Научная тема: «АКТИВИРОВАНИЕ ОТХОДОВ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ИХ БИОЛОГИЧЕСКОЙ И ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ»
Специальность: 05.18.01
Год: 2011
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:
  1. Питательная ценность, химический состав и протеолитическая активность кормовых частиц в зависимости от их размера.
  2. Переваримость питательных веществ кормовых частиц, в зависимости от их размера у разных видов сельскохозяйственной птицы и нормы замены зерновой части активированным кормом в рационах сельскохозяйственной птицы.
  3. Влияние тонины помола зернового сырья и ферментных препаратов на переваримость активированного корма.
  4. Технологические принципы переработки зернового сырья для получения активированных кормов и экономичность их производства.
  5. Повышение биологической ценности активированного корма за счет введения в состав муки зародышей ржи, личинок синантропных мух и серебряного нанобиокомпозита
  6. Эффективность использования активированных кормов в птицеводстве и свиноводстве
Список опубликованных работ
1.Реймер В.А. Утководство в Западной Сибири / В.А. Реймер, З.Н. Алексеева, И.Ю. Клемешова, Л.В. Чупина. – Новосибирск: Агро-Сибирь, 2003. – 152 с.

2.Сивильгаев А.В. Биохимические показатели печени и крови цыплят-бройлеров при скармливании АВД / А.В. Сивильгаев, А.В. Скрябин, В.А. Реймер, З.Н. Алексеева // Тр. Новосиб. гос. аграр. ун-та. Зоотехния. – Новосибирск, 2003. – Т. 183, вып. 1. – С. 258-262.

3.Сивильгаев А.В. Определение протеолитической активности пшеничных отрубей и их фракций / А.В. Сивильгаев, В.А. Скрябин, В.А. Реймер, З.Н. Алексеева // Тр. Новосиб. гос. аграр. ун-та. Зоотехния. – Новосибирск, 2003. – Т. 183, вып. 1. – С. 262-269.

4.Реймер В.А. Использование активированной высокобелковой добавки (АВД) в рационах цыплят-бройлеров / В.А. Реймер, З.Н. Алексеева, А.В. Сивильгаев, В.А. Скрябин // Материалы конференции по птицеводству. - Зеленоград, 2003. - С. 96-98.

5.Мишустин А.В. Влияние активированной высокобелковой добавки на продуктивные показатели молодняка птицы / А.В. Мишустин, В.А. Реймер, З.Н. Алексеева // Современные технологии производства продуктов животноводства: сб. науч. тр. – Новосибирск, 2004. – С. 220-224.

6.Степаненко Ж.Р. Сравнительная эффективность использования натуральных и синтетических ферментов в птицеводстве / Ж.Р. Степаненко, Е.В. Тарабанова, В.А. Реймер, З.Н. Алексеева, И.Ю. Клемешова, О.А. Зайцева // Технологические проблемы производства продукции животноводства: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию УГАВМ. – Троицк, 2005. – С. 220-221.

7.Алексеева З.Н. Активированная высокобелковая добавка (АВД) — новое кормовое средство в птицеводстве / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова и др. // Технологические проблемы производства продукции животноводства: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию УГАВМ. – Троицк, 2005. – С. 6-8.

8.Тарабанова Е.В. Эффективность выращивания мускусных утят с использованием натуральных и искусственных ферментов / Е.В. Тарабанова, З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, Ж.Р. Степаненко // Вестник Новосиб. гос. аграр. ун-та. – Новосибирск, 2005. – Вып. 2.- С. 73-74.

9.Степаненко Ж.Р. Влияние различных рационов кормления мускусных утят-бройлеров на белково-качественный показатель мяса / Ж.Р. Степаненко, В.А. Реймер, З.Н. Алексеева // Материалы II междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию зооинженер. фак. НГАУ. – Новосибирск, 2006. – С. 6-8.

10.Алексеева З. Эффективность использования в птицеводстве активированных кормов / З. Алексеева, В. Реймер, И. Клемешова, Л. Чупина // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. - №5. - С. 51-52.

11.Алексеева З.Н. Активированные корма из отходов зернового производства / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Л.В. Чупина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - № 10. -С. 50-53.

12.Алексеева З.Н. АВК в птицеводстве / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Л.В. Чупина // Птицеводство. - 2007. - № 8. - С. 21.

13.Alekseeva Z. New feed substance in poultry feeding / Z. Alekseeva, V. Reimer, I. Klemeshova, L. Chupina //Bioligy, Economics and Education: Proceedings of the International Scientific Conference «Bioligy, Education and Economics» (June 28-29, 2007)/ Novosibirsk SAU - Novosibirsk, 2008. - P. 3-5.

14.Алексеева З.Н. Птицеводство от А до Я / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2008. - 207 с.

15.Алексеева З.Н. Замена зерна активированным кормом / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Д.Ю. Алексеев // Животноводство России. - 2008. - №10. - С. 35-36.

16.Алексеева З.Н. Влияние тонины помола зернового сырья на переваримость питательных веществ у гусят / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Д.Ю. Алексеев // Адаптация, здоровье и продуктивность животных: сб. докл. Сиб. межрегион. науч.-практ. конф. (Новосибирск, 22-23 мая 2008 г.). – Новосибирск, 2008. – С.49-53.

17.Алексеева З.Н. Производство активированных кормов из зерновых отходов / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Д.Ю. Алексеев // Комбикорма. - 2008. - №8. - С. 50.

18.Алексеева З. Оптимизация активированного корма / З. Алексеева, В. Реймер, Е. Тарабанова, О. Сороколетов, В. Скрябин // Птицеводство. - 2009. - № 4. - С.18-19.

19.Алексеева З.Н. Зависимость свойств зернового субстрата от тонины помола / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Л.В. Чупина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - № 4. – 2009. – С. 28-31.

20.Патент № 2376864 от 27 декабря 2009 г. «Способ производства активированных кормов». Алексеева З.Н., Реймер В.А., Клемешова И.Ю.

21.Алексеева З. Переваримость активированного корма / З. Алексеева, В. Реймер, И. Клемешова // Птицеводство. - 2009. - № 7. - С. 26.

22.Алексеева З.Н. Эффективность активированного корма с личинками синантропных мух / З.Н. Алексеева // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. - № 8. – С. 104-107.

23.Алексеева З.Н. Активированный корм с нанобиокомпозитом серебра в птицеводстве / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, В.А. Скрябин, Е.В. Тарабанова, О.А. Андреева // Физиологические механизмы адаптации животных в меняющихся условиях существования: материалы I Сибирской межрегион. науч.-практ. конф. ФГОУ ВПО «НГАУ» – Новосибирск, 2009. – С. 6-8.

24.Алексеева З.Н. Отходы зернового производства дешевый и полноценный корм для животных / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Д.Ю. Алексеев // Физиологические механизмы адаптации животных в меняющихся условиях существования: материалы I Сибирской межрегион. науч.-практ. конф. ФГОУ ВПО «НГАУ» – Новосибирск, 2009. – С. 8-12.

25.Алексеева З.Н. Активированные корма из отходов зернового производства. Монография. / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова; Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск, 2009. – 134 с.

26.Алексеева З.Н. Эффективность кормления птицы активированным кормом с добавкой зародышей ржи / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, Е.В. Тарабанова, В.А. Скрябин // Зоотехния. – 2009. - № 6. – С . 8-9.

27.Алексеева З. Активированный корм с нанобиокомпозитом серебра в птицеводстве / З. Алексеева, В. Реймер, В. Скрябин, Е. Тарабанова, О. Андреева // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2010. - № 1. – С. 60-61.

28.Патент № 2402918 от 10 ноября 2010 г. «Биологически активная кормовая добавка». Сороколетов О.Н., Бгатов А.В., Реймер В.А., Алексеева З.Н., Тарабанова Е.В., Литвина Л.А., Жучаев К.В.

29.Алексеева З.Н. Перспективы использования серебряного нанобиокомпозита в птицеводстве / Е.В. Тарабанова, В.А. Реймер, З.Н. Алексеева / «Аграрная наука – сельскому хозяйству» – сб. трудов VI Международная научно-практической конференция (Барнаул, 3-4 февраля 2011 г.) – 2011. – С. 303-306.

30. Алексеева З.Н. Фракционная структура и питательная ценность активированных зерноотходов / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Е.В. Тарабанова // Вестник КрасГАУ., Вып. 4. – Красноярск, 2011. – С. 130-135.

31. Алексеева З.Н. Влияние размера кормовых частиц на переваримость питательных веществ корма у сельскохозяйственной птицы / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Е.В. Тарабанова // Вестник НГАУ., Вып. 1. – Новосибирск, 2011. – С.

32. Алексеева З.Н. Изменение микробиоценоза кишечника цыплят при введении в рацион серебряного нанобиокомпозита / Е.В. Тарабанова, В.А. Реймер, З.Н. Алексеева // Вестник НГАУ., Вып. 1. – Новосибирск, 2011. – С.