Кафедра Торговое дело
Регион:
Омская область
Заведующий кафедрой: Худякова Ольга Дмитриенва , к.т.н. , доцентт, профессор
Основное научное направление кафедры: Основной задачей профессорско-преподавательского коллектива кафедры является повышение качества подготовки товароведов для регионального рынка
Наиболее значимые публикации сотрудников кафедры:
1. Инновации в образовательном процессе,2011,Издательство Омский институт (филиал) РГТЭУ, 300 С.
Дисциплины, преподавание которых проводится на кафедре:
Биохимия Введение в специальность Идентификация и фальсификация потребительских товаров Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров Квалиметрические методы оценки уровня качества Коммерческое товароведение Мерчандайзинг Мерчандайзинг в торговле Микробиология, санитария, гигиена Организация обеспечения качества продукции общественного питания Организация производства на предприятиях торговли и общественного питания Основы микробиологии Радиационная безопасность товаров Роспотребнадзор как организационно- правовая форма регулирования Сертификация систем качества товаров и услуг Сертификация услуг Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия Таможенная и биржевая экспертиза товаров Теоретические основы товароведения Товарная информация Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров Товароведение и экспертиза зерномучных и кондитерских товаров Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров Товароведение и экспертиза молочных и жировых товаров Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров Товароведение и экспертиза потребительских товаров Товароведение и экспертиза текстильных, швейных и трикотажных товаров Товароведение и экспертиза хозяйственных и электробытовых товаров Товароведение и экспертиза ювелирных и парфюмерно-косметических товаров Товароведение товаров однородных групп Товароведение, экспертиза и стандартизация Управление качеством Физика Физико-химические методы исследования Химия Холодильная техника и технология Экспертиза и оценка потребительских товаров Экспертиза контрафактных товаров
Списочный состав кафедры:
1. Худякова Ольга Дмитриевна, к.т.н., доцент 2. Данилова Надежда Владимировна, к.т.н., доцент 3. Королева Юлия Евгеньевна, ст. преподаватель 4. Маркова Инна Александровна, к.т.н., доцент 5. Ощепков Владимир Григорьевич, д.вет.н. 6. Прокопец Валерий Сергеевич, д.т.н., профессор 7. Болотова Светлана Сергеевна, к.т.н., доцент 8. Ищак Екатерина Романовна, ст. преподаватель 9. Кокина Юлия Васильевна, ст. преподаватель