Выполненные и утвержденные ВАК под руководством соискателя кандидатские диссертации:
1. Вишневская Г.И. Агроэкономическая эффективность выращивания партенокарпических форм огурца в условиях Крайнего Севера, г. Кишинёв, 1971 г.;
2. Игнатова В.Г. Агроэкономическая эффективность электросветокультуры огурца и томата в теплицах Заполярья. М., 1973 г.;
3. Егоров А.В. Экономическая эффективность выращивания овощей в теплицах Заполярья. М., 1972 г.;
4. Акишин А.Д. Экономическая эффективность выращивания овощных культур в защищённом грунте Северо-востока. М., 1973 г.;
5. Конденкова Н.Д. Выращивание овощных выгоночных культур в многоярусных гидропонных установках. М., 1975 г.;
6. Уфимцева М.Г. Разработка выращивания овощных культур семейства Астровых (скорцонера, сильсифи, гобо) в Северном Зауралье. Тюмень, 2002 г.
7. Макаров П.Н. Агроэкономическая эффективность выращивания физалисов в Северном Зауралье. С.-Петербург, 1997 г.;
Количество опубликованных работ: 170 (сто семьдесят).
Опубликованные монографии: Г.З. Берсон “Полярное овощеводство”, М. «Колос», 1976; “Дикорастущие съедобные дикоросы”. Л. «Гидрометеоиздат», 1991; Всего 8 монографий.
Берсон Г.З. награжден медалью «Ветеран труда», знаком «Почётного деятеля науки РФ».