Перечень кандидатских диссертаций (всего их 35): Ефремова Ю.Н. «Традиционная пища украинцев Омского Прииртышья в XX – начале XXI века (2013 г.); Везнер Н.Н. «Народные танцы немцев Омской области второй трети XX – начала XXI века (2010 г.); Подопригора Ю.И. «Этнический и конфессиональный состав немцев Павлодарского Прииртышья в XX – начале XXI века» (2009 г.).
Перечень докторских диссертаций при выполнении которых осуществлялось научное консультирование (всего их 4): Коровушкин Д.Г. «Диаспоры в Западной Сибири: особенности этнокультурного развития сельских сообществ в конце XIX – начале XXI в.» (2009 г.); Смирнова Т.Б. «Немецкое население Западной Сибири в конце XIX – начале XXI века: формирование и развитие диаспорной группы» (2009 г.).
Общее количество опубликованных научных работ – 1250.
1) Томилов Н.А. Народная культура городского населения Сибири: очерки историографии и теории историко-этнографических исследований /отв. ред. В.П. Корзун. – Омск: Издательск. дом «Наука», 2010. – 164 с.
2) Томилов Н.А. Этнокультурные процессы у татар Западной Сибири в XVIII – XIX веках /отв. ред. В.И. Молодин. – Омск: Издательск. дом «Наука», 2011. - 224 с.
3) Томилов Н.А. Музееведение и музеи России. Избранные научные работы. В двух частях /отв. ред. П.П. Вибе, В.Г. Рыженко, А.В. Якуб. – Омск: Изд-во Омск. гос. ун-та, 2016. – Ч. I: Музееведение (музеология): теоретические и историографические аспекты. – 368 с.
4) Томилов Н.А. Музееведение и музеи России. Избранные научные работы. В двух частях /отв. ред. П.П. Вибе, В.Г. Рыженко, А.В. Якуб. – Омск: Изд-во Омск. гос. ун-та, 2018. – Ч. II: История музеев. – 440 с.
5) Томилов Н.А. Российские ученые в гуманитарных науках. Избранные научные работы /отв. ред. А. Э. Еремеев. – Омск: Изд-во Омск. гуманитар. академии, 2018. – 236 с.
Монографии Н.А. Томилова (всего их около 30): Современные этнические процессы среди сибирских татар (1978 г.); Этнография тюркоязычного населения Томского Приобья (хозяйство и материальная культура) (1980 г. ); Тюркоязычное население Западно-Сибирской равнины в конце XVI - первой четверти XIX вв. (1981 г.); Очерки этнографии тюркского населения Томского Приобья (этническая история, быт и духовная культура) (1983 г.); Проблемы реконструкции этнической истории населения юга Западной Сибири (1987 г.); Этническая история тюркрязычного населения Западно-Сибирской равнины в конце XVI – начале XX в. (1992 г.); Проблемы этнической истории: (По материалам Западной Сибири) (1993 г.); Татары Западной Сибири: история и культура (1996 г.); Томские татары и чулымские тюрки в первой четверти XVIII века: хозяйство и культура (по материалам Первой подушной переписи населения России 1720 года) (1999 г.); Русские Нижнего Притомья (конец XIX – первая четверть XX в.) (2001 г.); Этнографические научные центры Западной Сибири середины XIX – начала XXI века. Омский этнографический центр (2007 г.); Народная культура городского населения Сибири: очерки историографии и теории историко-этнографических исследований (2010 г.); Этнокультурные процессы у татар Западной Сибири в XVIII – XIX веках (2011 г.); Музеология как отрасль знаний. Избранные лекции для студентов высших учебных заведений (2012 г.); Казахи аула Каскат: традиции и инновации в культуре казахского населения Западной Сибири: монография (2013 г.); Музееведение и музеи России. Избранные научные работы. В двух частях. Ч. 1 (2016 г.); Ч. 2. (2018 г.); Российские ученые в гуманитарных науках. Избранные научные работы (2018 г.).
1983 г. – докторская диссертация «Этническая история тюркоязычного населения Западно-Сибирской равнины в конце XVI – начале XX вв.». по специальности 07.00.07 – этнография.
Научно-организационная деятельность:
является создателем Музея археологии и этнографии Омского государственного университета (1974), кафедры этнографии и музееведения этого же университета (1985), одним из создателей и первым директором Омского филиала Объединенного института истории, филологии и философии СО РАН (1991) и Сибирского филиала Российского института культурологии МК РФ и РАН (1993), руководителем работой вуза в качестве проректора по научной работе Омского государственного университета (1989 – 1991),– является организатором и главным редактором журнала «Культурологические исследования в Сибири» (издается с 1999 г.), научных серий «Культура народов мира в этнографических собраниях российских музеев» (с 1986), «Культура народов России» (с 1995), «Этнографо-археологические комплексы: Проблемы культуры и социума» (с 1996);
Общественная деятельность – основные общественные должности:
– заместитель председателя Научного совета Республиканской комплексной научно-исследовательской программы «Народы России: возрождение и развитие» (1990–1996); президент Ассоциации этнографов и антропологов России (2001–2003); председатель Сибирского филиала Научного совета исторических и краеведческих музеев России при Министерстве культуры Российской Федерации (с конца 1990-х гг.).
Основные награды и поощрения:
Орден Дружбы (1995), почетное звание «Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации» (2002), орден Почета (2010), В августе 2011 г. имя Н.А. Томилова было занесено в Книгу Почета города Омска.
Действительный член Российской академии естественных наук, Российской академии социальных наук, Академии гуманитарных наук (Россия; Санкт-Петербург).