- рецепты приготовления новых ЗЦМ и комбикормов-стартеров для телят с «Белактом», ферментативными гидролизатами кукурузных зародышей, экстракта и глютена, пророщенных ячменя, пшеницы, гороха и сои, соевым молоком, и «Белогорьем»;
- биологическая ценность и усвояемость питательных веществ ЗЦМ и комбикормов-стартеров;
- продуктивность телят при использовании экспериментальных ЗЦМ и комбикормов-стартеров;
- азотистый и минеральный обмен, состояние рубцового пищеварения и гематологические показатели у телят, получавших разработанные ЗЦМ и комбикорма;
- экономическая эффективность выращивания телят-молочников при использовании в рационах авторских ЗЦМ и комбикормов-стартеров.
2.Научно-обоснованная система животноводства Белгородской области на 1983-1985 годы и на период до 1990 года.- Белгород.- 1983.- 228с.
3.А.с. 1063361 СССР, МКИ А 23 С 11/02. Заменитель цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных/ Т.К. Алимов, П.П. Кузнецов, В.С. Расторгуев и др. (СССР).- №3407008/28-13, Заявлено 28.12.81, Опубл. 30.12.83.- Бюл. №48.- С.14-15.
4.Алимов Т.К. Сывороточный концентрат – компонент комбикорм для телят/ Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев, Л.В. Харитонов и др.// Эффективность безотходной технологии в молочной промышленности: Тез. докл. Всесоюз. науч.-технич. конф. в г. Ставрополе (28-30 сентября 1983 г.).- Ставрополь, 1983.- С.122-123.
5.Алимов Т.К. Использование комплексных ферментативных гидролизатов в качестве компонентов заменителей молока/ Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев// Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве: Тез. докл. VI Всесоюз. сов. в г. Майкопе (11-14 октября).- Майкоп, 1983.- С.27-28.
6.Алимов Т.К. Кормосмеси для телят и поросят/ Т.К. Алимов, З.Н. Козырь, В.С. Расторгуев// Животноводство.- 1984.- №4.- С-40-42.
7.Никулин Н.Р. Использование побочных продуктов пищевой промышленности в составе заменителей цельного молока, комбикормов и жидких кормовых добавок/ Н.Р. Никулин, Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев// Повышение эффективности промышленной технологии производства молока и мяса: Сб. науч. трудов.- Белгород.- 1984.- С.3-11.
8.А.с. 1156615 СССР, МКИ А 23 С 11/02. Заменитель цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных/ Т.К.Алимов, А Г. Ключковский, В.С. Расторгуев (СССР).- №3530934/30-13, Заявлено 26.11.82, Опубликовано 23.05.85.- Бюл. №19.- С. 5.
9.Расторгуев В.С. Эффективность применения регенерированного молока «Белгородское» при выращивания телят/ В.С. Расторгуев// Повышение эффективности использования кормов в животноводстве: Сб. научных трудов.- Белгород.- 1985.- Изд. БГСХА.- С.31-37.
10. Использование вторичного сырья и отходов перерабатывающей промышленности в животноводстве (на примере хозяйств Белгородской области): Рекомендации/ Сост.: А.Ф. Пономарев, Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев и др.- М.: Россельхозиздат, 1986.- 72с.
11. А.с. 1339918 СССР, МКИ А 23 С 11/02. Композиция для производ-ства заменителя цельного молока/ Т.К. Алимов, В.И. Горохов, В.С. Расторгуев и др. (СССР).- №3530934/30-13, Заявлено 26.11.82, Опубликовано 23.05.85.- Бюл. №19.- С. 5.
12. Алимов Т.К. Использование «Белакта» в составе молочных смесей для телят/ Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев, Н.А. Беляева// Молочная промышленность. Экспресс инф. Вып. 9.- М.: АгроНИИТЭИММП, 1987.- С. 21-29.
13. Расторгуев В.С. Разработка рецепта ЗЦМ для телят на основе препарата «Белакт» и эмульгатора жира: Автореф. дис. … канд. с.-х. наук/ В.С. Расторгуев// Пушкин: Ленингр. СХИ, 1988.- 17 с.
14. Расторгуев В.С. Биохимические показатели крови телят при скармливании регенерированного молока «Белгородское»/ В.С. Расторгуев// Научное обеспечение агропромышленного комплекса: Тез. докл. обл. науч.-произв. конф. в г. Днепропетровске (15-17 марта 1989 г.).- Днепропетровск, 1989.- ч. II.- С. 26-27.
15. Расторгуев В.С. Использование белкового коагулята люцерны в заменителях цельного молока/ В.С.Расторгуев// Состояние и задачи по совершенствованию технологии приготовления, использования кормов и оптимизации кормления с.-х. животных с применением ЭВМ: Тез. докл. Всесоюз. сов. в поселке Дубровицы, Московская обл. (11-13 апреля 1989).- Дубровицы, 1989.- С.10.
16. Алимов Т.К. Производство и использование в рационах телят регенерированного молока «Белгородское», содержащее молочно-растительные концентраты/ Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев// Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных животных: Межвуз. сб. науч. трудов.- Белгород, 1990.- С.15-21.
17. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение): Справочник/ В.А. Крохина, А.П. Калашников, В.С. Расторгуев и др.- М.: Агропромиздат, 1990.- 304с.
18. Алимов Т.К. Соевое молоко для телят/ Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев, Л.М. Горшкова и др.// Молочное и мясное скотоводство.- 1991.- № 5.- С.25-27.
19. Система заготовки кормов и кормления крупного рогатого скота в центрально-черноземной зоне РСФСР на примере хозяйств Белгородской области: Рекомендации.- Белгород, 1991.- 80с.
20. Соевое молоко для телят/ Сост.: Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев.- Белгород, 1991.- 2с.- (ил/Белгородский ЦНТИ, №306-91).
21. Патент № 1837794, А23 К 1/18. Способ приготовления соевого молока для телят/ В.Н. Гусев,Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев и др.// Опубл. 30.08.93. Бюл.№32.
22. Алимов Т.К. Комбикорм «Сникерс-Марс» для телят/ Т.К. Алимов, В.С. Расторгуев, Н.Н. Швецов// Зоотехния.- 1995.- №4.- С.17-19.
23. Расторгуев В.С. Кукурузный глютен как полноценный компонент комбикорма/ В.С. Расторгуев, П.И. Афанасьев, В.А. Сыровицкий и др.// Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Мат. IV межд. науч.-практ. конф.- Белгород.- 2000.- С.164-165.
24. Горшков Г.И. Применение протефита в переходный период выращивания телят/ Г.И. Горшков, В.С. Расторгуев, Р.В. Анисько// Зоотехния.- 2002.- №2.- С.13-14.
25. Расторгуев В.С. Эффективность выращивания телят при использовании в составе ЗЦМ гидролизата кукурузных зародышей/ В.С. Расторгуев, В.И. Гудыменко, Г.В. Расторгуев и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. X межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2006.- С.154.
26. Расторгуев В.С. Интенсивность роста и экономическая эффективность выращивания телят при использовании гидролизата кукурузных зародышей в составе ЗЦМ/ В.С. Расторгуев, П.И., Афанасьев, Г.В. Расторгуев и др./ Проблемы животноводства / Сб. науч. тр.- Белгород, 2006.- Изд-во Белгородской ГСХА.- Вып. 6.- С.142-147.
27. Расторгуев В.С. Использование продукта «Белогорье» в составе ЗЦМ и комбикормов-стартеров для телят/ В.С. Расторгуев, В.А. Сыровицкий// Зоотехния.- 2007.- №2.- С.9-11.
28. Расторгуев В.С. Использование подсолнечниковых ядер и прора-щенного гороха в составе ЗЦМ для телят/ В.С. Расторгуев, П.И. Афанасьев, Г.В. Расторгуев и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XI межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2007.- С.205.
29. Расторгуев В.С. Интенсивность роста телят при использовании в ЗЦМ проращенного ячменя и сои/ В.С. Расторгуев, Ю.В. Калинин, Г.В. Расторгуев и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XI межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2007.- С.207.
30. Расторгуев В.С. Экономическая эффективность выращивания телят при включении в рационы соевого молока/ В.С. Расторгуев, В.А. Сыровицкий, Г.В. Расторгуев и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XI межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2007.- С.208.
31. Расторгуев В.С. Экономическая эффективность включения в ЗЦМ проращенного ячменя и сои/ В.С. Расторгуев, В.А. Сыровицкий, Л.А. Суркова и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XI межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2007.- С.209.
32. Расторгуев В.С. Экономическая эффективность включения в ЗЦМ для телят подсолнечниковых ядер и проращенного гороха/ В.С. Расторгуев, В.А. Сыровицкий, В.И. Горматин и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XI межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2007.- С.210.
33. Расторгуев В.С. Интенсивность роста телят при скармливании комбикорма-стартера из проращенного зерна/ В.С. Расторгуев, Н.Н. Швецов, Г.В. Расторгуев и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XI межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2007.- С.211.
34. Расторгуев В.С. Экономическая эффективность включения в рационы телят комбикорма-стартера из проращенного зерна/ В.С. Расторгуев, Н.Н. Швецов, Г.В. Расторгуев и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XI межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2007.- С.205.
35. Расторгуев В.С. Использование для телят заменителей молока с различным содержанием молочной сыворотки/ В.С. Расторгуев// Зоотехния.- 2007.- №3.- С.16-18.
36. Расторгуев В.С. Эффективность выращивания телят при использовании в составе ЗЦМ проращенного ячменя и сои/ В.С. Расторгуев, П.И. Афанасьев, В.И. Гудыменко и др.// Бюл. науч. работ.- Изд. БГСХА.- 2007.- Вып.9.- С.71-74.
37. Расторгуев В.С. Эффективность выращивания телят при использовании в составе ЗЦМ муки из подсолнечниковых ядер и проращенного гороха/ В.С. Расторгуев, П.И. Афанасьев, В.И. Гудыменко и др.// Бюл. науч. работ.- Изд. БГСХА.- 2007.- Вып.9.- С.75-77.
38. Афанасьев П.И. Использование побочной продукции крахмало-паточного производства в рационах сельскохозяйственных животных/ П.И. Афанасьев, В.И. Гудыменко, В.С. Расторгуев и др.// Зоотехния.- 2008.- №6.- С.14-16.
39. Расторгуев В.С. Интенсивность роста телят при использовании в рационах кукурузных глютена и экстракта/ В.С. Расторгуев, П.И. Афанасьев, Г.В. Расторгуев и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XIII межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2009.- С.152.
40. Расторгуев В.С. Экономическая эффективность включения в рационы телят кукурузных глютена и экстракта// В.С. Расторгуев, Ю.В. Калинин, В.А. Сыровицкий и др.// Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: Мат. XIII межд. науч.-произв. конф.- Изд. БГСХА.- Белгород.- 2009.- С.153.
41. Шапошников А.А. Стартерный комбикорм для телят с пониженным содержанием сухого обезжиренного молока/ А.А. Шапошников, П.И. Афанасьев, В.С. Расторгуев и др.// Кормопроизводство.- 2009.- №3.- С. 31-32.
42. Афанасьев П.И. Новое в использовании побочной продукции крахмального производства/ П.И. Афанасьев, В.С. Расторгуев, Ю.В. Калинин, С.В. Бершаков, Н.В. Поливанов, А.А. Шапошников// Молочное и мясное скотоводство.- 2010.- №2.- С. 24-26.
43. Афанасьев П.И. Способ повышения качества свекловичного жома/ П.И. Афанасьев, В.С. Расторгуев, Ю.В. Калинин, А.А. Некрасов, А.А. Шапошников// Кормопроизводство.- 2010.- №4.- С.43-44.