- концепция совместного использования БАД и косметических кремов поэтапного использования, основанная на системном подходе;
- обоснование разработки новых видов косметических кремов, в которых в качестве многофункционального компонента используется красное пальмовое масло;
- методология разработки БАД и косметических кремов поэтапного использования на основании потребительских свойств;
- научно обоснованные рецептуры БАД к пище для улучшения внешнего вида кожи и косметических кремов поэтапного использования;
- результаты изучения функциональной эффективности косметических кремов с красным пальмовым маслом для поэтапного ухода за кожей и их совместного применения с БАД, улучшающих внешний вид кожи;
- показатели учета неопределенностей и рисков двухкомпонентной системы (БАД к пище и косметические крема) на этапах товародвижения, позволяющие оптимизировать функциональную направленность системы.
1.Тыщенко Е.А. Товароведная характеристика косметических средств по уходу за кожей и их позиционирование в условиях регионального рынка: монография / Е.А. Тыщенко; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2009. – 220 с.
2.Тыщенко Е.А. Разработка и товароведная оценка косметических средств для поэтапного ухода за кожей: монография / Е.А. Тыщенко, Л.В. Терещук; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2010. – 168 с.
Статьи в журналах, рекомендованных ВАК
3.Терещук Л.В. Обзор рынка отечественных косметических средств по уходу за кожей / Л.В Терещук, Е.А. Тыщенко, М. Семенкова // Практический маркетинг. – 2005. - №4 (98). – С. 30-40.
4.Тыщенко Е.А. Предпочтения и покупательная способность женщин использующих средства ухода за кожей / Е.А. Тыщенко, М.С. Куракин // Практический маркетинг. – 2006. - №115 (9). – С. 22 -26.
5.Терещук Л.В. Пальмовое масло – как функциональный компонент косметических средств / Л.В Терещук, Е.А. Тыщенко, М.С Куракин и др. // Масложировая промышленность. – 2006. - №5. – С. 40-42.
6.Тыщенко Е.А. Исследование рынка биологически активных добавок / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Пищевая промышленность. – 2009. - №10. – С. 34-35.
7.Тыщенко Е.А. Оценка потребительских свойств серии косметических средств с красным пальмовым маслом / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Масложировая промышленность. – 2009. - №5. – С. 42-43.
8.Тыщенко Е.А. Разработка серии косметических средств по уходу за кожей с красным пальмовым маслом. Характеристика компонентов / Е.А. Тыщенко // Масложировая промышленность. – 2009. - №6. – С. 27-28.
9.Тыщенко Е.А. Разработка серии косметических средств по уходу за кожей с красным пальмовым маслом. Средства для питания, увлажнения, защиты кожи и дополнительного ухода / Е.А Тыщенко, Л.В Терещук, Л.А. Яковлева и др. // Масложировая промышленность. – 2010. - №1. – С. 42-43.
10.Тыщенко Е.А. Разработка серии косметических средств по уходу за кожей с красным пальмовым маслом. Средства для очищения кожи / Е.А Тыщенко, Л.В Терещук, Л.А. Яковлева и др. // Масложировая промышленность. – 2010. - №3. – С. 40-41.
11.Тыщенко Е.А. Исследование состава и свойств красного пальмового масла, используемого в качестве функционального компонента эмульсионных кремов / Е.А. Тыщенко, Л.В Терещук, Е.Г. Павельева // Техника и технология пищевых производств. – 2010. - №1 (16). – С. 43-45.
12.Тыщенко Е.А. Разработка номенклатуры потребительских свойств косметических кремов для поэтапного ухода за кожей / Е.А. Тыщенко // Масложировая промышленность. – 2010. - №4 . – С.37-40.
13.Тыщенко Е.А. Методология создания косметических кремов функциональной направленности / Е.А Тыщенко, Л.В Терещук, Л.А. Яковлева и др. // Масложировая промышленность. – 2010. - №5. – С.39-40.
14.Австриевских А. Н. Формирование и оценка качества БАД для ухода за кожей / А. Н. Австриевских, Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова и др.// Пищевая промышленность. – 2010. - №11. – С.56-57.
Статьи в центральных журналах
15.Терещук Л.В. Маркетинговые исследования рынка импортных косметических средств по уходу за кожей / Л.В Терещук, Е.А. Тыщенко, Н.И. Давыденко и др. // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. - №3 (47). – С. 27-40.
16.Тыщенко Е.А. Исследование использования серии косметических средств по уходу за кожей лица на примере г. Кемерово / Е.А. Тыщенко, М.С. Куракин, Н.В. Васенина // Маркетинг в России и за рубежом. – 2007. - №1. – С. 24-34.
17.Тыщенко Е.А. Изучение изменения показателей качества красного пальмового масла в процессе хранения / Е.А. Тыщенко, Л.В Терещук, Е.Г. Павельева // Техника и технология пищевых производств. – 2009. - №2 (13). – С. 66-68.
18.Тыщенко Е.А. Подтверждение отсутствия аллергенных свойств косметических средств / Е.А. Тыщенко, Ю.И. Фадеева, Л.А. Яковлева // "Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований" – 2010. - №10. – С.119-120.
Научные труды институтов
19.Помозова В.А. Разработка способов регенерации отработанных цеолитов / В.А Помозова, С.И Хорунжина, Л.В. Пермякова, Е.А. Тыщенко // Тезисы научных работ «Нетрадиционные технологии и способы производства пищевых продуктов». – Кемерово, 1997. – С. 43.
20.Терещук Л.В Особенности изучения рынка косметики / Л.В Терещук, И.Б. Городова, Е.А. Тыщенко и др. // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 10. – Кемерово, 2005. – С. 134.
21.Терещук Л.В. Аспекты использования красного пальмового масла в разработке крема / Л.В Терещук, Е.А. Тыщенко, Е.Г. Павельева и др. // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 10. – Кемерово, 2005. – С. 152.
22.Тыщенко Е.А. Использование пальмового масла и продуктов его фракционирования в технологии производства крема / Е.А. Тыщенко, Е.Г. Павельева, О.Г Лугачева // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 10. – Кемерово, 2005. – С. 157.
23.Тыщенко Е.А. Исследование регионального рынка косметических товаров и потребительских предпочтений // Современные приоритеты питания пищевой промышленности и торговли: Сборник научных трудов, посвященный юбилею кафедры «Биотехнологии, товароведения и управления качеством». – Кемерово, 2006. – С. 348-360.
24.Тыщенко Е.А. Исследование качества регенерирующего крема для лица на основе красного пальмового масла / Е.А. Тыщенко, Е.Г. Павельева // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 12. – Кемерово, 2007. – С. 87.
25.Тыщенко Е.А. Оценка качества крем-бальзама для губ на основе красного пальмового масла / Е.А. Тыщенко, Е.Г. Павельева // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 12. – Кемерово, 2007. – С. 76.
26.Тыщенко Е.А. Оценка качества. Молочко очищающее на основе красного пальмового масла / Е.А. Тыщенко, Е.Г. Павельева // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 12. – Кемерово, 2007. – С. 79.
27.Павельева Е.Г. Оценка потребительских свойств косметических кремов / Е.Г. Павельева, Е.А. Тыщенко // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 13. – Кемерово, 2007. – С. 97.
28.Павельева Е.Г. Влияние температурных режимов производства крема на лабильность витаминов красного пальмового масла / Е.Г. Павельева, Е.А. Тыщенко // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 16. – Кемерово, 2008. – С. 91.
29.Фадеева Ю.И. Ассортиментная стратегия участников косметического рынка г. Кемерово / Ю.И. Фадеева, Е.А. Тыщенко // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 19. – Кемерово, 2009. – С. 147-149.
30.Фадеева Ю.И. Изучение возможности ценового маневрирования при определении уровня розничной цены на косметическое средство / Ю.И. Фадеева, Е.А. Тыщенко // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 19. – Кемерово, 2009. – С. 150-152.
31.Фадеева Ю.И. Изучение структуры потребителей, использующих поэтапный уход за кожей лица / Ю.И. Фадеева, Е.А. Тыщенко // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 19. – Кемерово, 2009. – С. 153-155.
32.Фадеева Ю.И. Распределение отечественных и импортных косметических средств в зависимости от этапа ухода на рынке г. Кемерово / Ю.И. Фадеева, Е.А. Тыщенко // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 19. – Кемерово, 2009. – С. 132-133.
33.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца крема для лица с красным пальмовым маслом // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 19. – Кемерово, 2009. – С. 134-136.
34.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца бальзама для губ «Авирол» с красным пальмовым маслом // Сборник научных работ «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Выпуск 19. – Кемерово, 2009. – С. 137-139.
35.Тыщенко Е.А. Исследование регионального рынка косметических товаров и потребительских предпочтений // Сборник научных работ «Современные приоритеты питания, пищевой промышленности и торговли». – Кемерово (Москва), 2006. – С. 348-360.
Материалы симпозиумов, конгрессов, конференций
36.Помозова В.А. Сорбционная технология повышения гигиенической безопасности продуктов / В.А. Помозова, Е.А. Тыщенко // Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой промышленности: Тезисы докладов Международной научно-технической конференции. – Воронеж, 1997. – С. 20.
37.Тыщенко Е.А. Оценка качества кремов ведущих зарубежных производителей / Е.А. Тыщенко, И.Б. Городова // Актуальные проблемы общества, экономики и экологии и пути их решения: Материалы межд. научно-практической конференции. Часть 3. – Ставрополь, 2006. – С. 56-60.
38.Тыщенко Е.А. Оценка потребительских свойств крема с красным пальмовым маслом // Материалы конференции «Качество и безопасность в пищевой промышленности, торговле и общественном питании»/ – Кемерово, 2006. – С. 74-77.
39.Тыщенко Е.А. Оценка потребительских свойств кремов с красным пальмовым маслом и экстрактом солодки / Е.А. Тыщенко, С.Б Городова // Торгово-экономические проблемы регионального бизнес-пространства: Материалы 5 международной научно-практической конференции. Т. 2. – Челябинск, 2007. – С. 156.
40.Павельева Е.Г. Косметические средства по уходу за кожей с красным пальмовым маслом / Е.Г. Павельева, Е.А. Тыщенко, С.Б Городова // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России: Материалы Х Всероссийского форума молодых ученых. Ч. 4. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – С. 102.
41.Павельева Е.Г. Состав и свойства пальмового олеина / Е.Г. Павельева, Е.А. Тыщенко, С.Б Городова // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России: Материалы Х Всероссийского форума молодых ученых. Ч. 4. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – С. 103.
42.Павельева Е.Г. Конкурентоспособные свойства красного пальмового масла, используемого в производстве кремов / Е.Г. Павельева, Е.А. Тыщенко, С.Б Городова // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России: Материалы Х Всероссийского форума молодых ученых. Ч. 4. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – С. 104.
43.Павельева Е.Г. Разработка косметических средств для поэтапного использования / Е.Г. Павельева, Е.А. Тыщенко, С.Б Городова // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России: Материалы Х Всероссийского форума молодых ученых. Ч. 4. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – С. 105.
44.Тыщенко Е.А. Системный подход к комплексному применению косметических средств и БАД / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Инновационные путь развития экономики: власть, регионы, наука, бизнес: Материалы I научно-практической конференции. – Кемерово, 2009. – С. 92-94.
45.Тыщенко Е.А. Позиционирование линии косметических средств на примере торговой марки NIVEA Visage / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева // Опыт и проблемы маркетинговой деятельности в российском предпринимательстве: Материалы Х Всероссийской научно-практической конференции. – Пенза, 2009. – С. 151-153.
46.Тыщенко Е.А. Применение биологически активных добавок с целью поддержания здоровья населения проживающего в экологически неблагополучных регионах / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Опыт и проблемы социально-экономических преобразований в условиях трансформации общества: регион, город, предприятие: Материалы VII Международной научно-практической конференции. – Пенза, 2009. – С. 155-156.
47.Тыщенко Е.А. Изучение рынка косметической продукции отечественного и импортного производства г. Кемерово / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции. – Воронеж, 2009. – С. 96.
48.Тыщенко Е.А. Структура рынка косметических средств поэтапного ухода за кожей г. Кемерово / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции. – Воронеж, 2009. – С. 98.
49.Тыщенко Е.А. Изучение цен на косметические средства поэтапного ухода за кожей г. Кемерово / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева // Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции. – Воронеж, 2009. – С. 100.
50.Тыщенко Е.А. Разработка новых косметических средств для очищения кожи / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Инновационные технологии в пищевой промышленности: Материалы Всероссийской конференции с международным участием. – Самара, 2009. – С. 114-118.
51.Тыщенко Е.А. Новые косметические средства для питания и увлажнения кожи / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Инновационные технологии в пищевой промышленности: Материалы Всероссийской конференции с международным участием. – Самара, 2009. – С. 95-96.
52.Тыщенко Е.А. Новые косметические средства для защиты кожи / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Инновационные технологии в пищевой промышленности: Материалы Всероссийской конференции с международным участием. – Самара, 2009. – С. 73-74.
53.Тыщенко Е.А. Разработка новых косметических средств для дополнительного ухода за кожей / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева // Инновационные технологии в пищевой промышленности: Материалы Всероссийской конференции с международным участием. – Самара, 2009. – С. 113-114.
54.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца увлажняющего очищающего молочка для лица с красным пальмовым маслом / Е.А. Тыщенко, Ю.И. Фадеева, Л.А. Яковлева // Качество-стратегия XXI века: Материалы XIV Международной научно-практической конференции. – Томск, 2009. – С. 182-184.
55.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца крема для рук с красным пальмовым маслом / Е.А. Тыщенко, Ю.И. Фадеева, Л.А. Яковлева // Качество-стратегия XXI века: Материалы XIV Международной научно-практической конференции. – Томск, 2009. – С. 184-186.
56.Тыщенко Е.А. Рынок средств, способствующих защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Экономические и экологические проблемы в меняющемся мире: Материалы Международной научно-практической конференции. – Омск, 2009. – С. 57-59.
57.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца крем-пилинга для лица с красным пальмовым маслом / Е.А. Тыщенко, Ю.И. Фадеева, Л.А. Яковлева // Молодость, талант, знания агропромышленному комплексу России: Материалы XIV Международной научно-практической конференции. – Троицк, 2009. – С. 222-224.
58.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца крем-геля для лица с красным пальмовым маслом / Е.А. Тыщенко, Ю.И. Фадеева, Л.А. Яковлева // Молодость, талант, знания агропромышленному комплексу России: Материалы XIV Международной научно-практической конференции. – Троицк, 2009. – С. 224-226.
59.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца крем-скраба с красным пальмовым маслом / Е.А. Тыщенко, Ю.И. Фадеева, Л.А. Яковлева // Экономика и бизнес. Взгляд молодых: Материалы Международной научно-практической конференции. – Челябинск, 2009. – С. 461-463.
60.Тыщенко Е.А. Контроль качества регенерирующего крема для лица с пальмовым олеином / Е.А. Тыщенко, Л.В Терещук, Ю.И. Фадеева и др. // Человек: Наука, Техника и Время: Материалы II Международной научно-практической конференции. – Ульяновск, 2009. – С. 186-188.
61.Тыщенко Е.А. Изучение структуры ассортимента БАД на рынке города Кемерово / Е.А. Тыщенко, Ю.И. Фадеева, Л.А. Яковлева // Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания: Материалы III Всероссийской научно-практической конференции. Том 3. – Челябинск, 2009. – С. 230-233.
62.Тыщенко Е.А. БАД, как один из необходимых компонентов питания населения экологически неблагополучных регионов / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Питание и здоровье: Материалы ХI Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов. – Москва, 2009. – С. 167-168.
63.Тыщенко Е.А. Товароведная оценка опытно-промышленного образца бальзама для губ с красным пальмовым маслом / Е.А. Тыщенко, Л.В Терещук, Ю.И. Фадеева и др. // Торговля в XXI веке: Материалы VIII Международной научно-практической конференции. – Кемерово, 2010. – С. 252-254.
64.Тыщенко Е.А. Применение принципов оптимизации системного подхода к комплексному использованию косметических средств и БАД / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Актуальные вопросы развития современной науки техники и технологий: Материалы II Всероссийской научно-практической конференции. – Москва, 2010. – С. 135-139.
65.Тыщенко Е.А. Системный анализ неопределённостей и рисков сложной системы / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Л.А. Яковлева // Современный мир: единство и разнообразие: Материалы Международной научно-практической конференции. – Санкт-Петербург, 2010. – С. 105 – 108. .
66.Тыщенко Е.А. Изучение структуры рынка косметических средств по производителям / Е.А. Тыщенко, Г.А. Гореликова, Ю.И. Фадеева и др. // Научное творчество ХХI века: Материалы II Всероссийской научной конференции с международным участием. – Красноярск, 2010. – С. 136-138.
67.Тыщенко Е.А. Определение категорий потребителей биологически активных добавок на рынке города Кемерово / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева, Ю.И. Фадеева // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: Материалы 15-ой заочной Всероссийской научно-практической конференций. – Майкоп, 2010. – С. 144 -145.
68.Тыщенко Е.А. Выявление значимости торговой марки биологически активных добавок на рынке города Кемерово» / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева, Ю.И. Фадеева // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: Материалы 15-ой заочной Всероссийской научно-практической конференций. – Майкоп, 2010. – С. 146—147.
69.Тыщенко Е.А. Установление цели и источников информации при покупке БАД / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева, Ю.И. Фадеева // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: Материалы 15-ой заочной Всероссийской научно-практической конференций. – Майкоп, 2010. – С. 148--149.
70.Тыщенко Е.А. Подтверждение соответствия НТД информации, выносимой на этикетку БАД / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева, Ю.И. Фадеева // Инновационные процессы в развитии современного общества: Материалы Международной научно-практической (заочной) конференции. – Омск, 2010. – С. 319 – 322.
71.Тыщенко Е.А. Изучение динамики изменения рН кожи и слизистой губ разработанных косметических средств на этапе очищения / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева, Ю.И. Фадеева // Приоритетные направления развития современной науки: Материалы Международной (заочной) научно-практической конференции. – Чебоксары, 2010. – С. 125-127.
72.Тыщенко Е.А. Изучение динамики изменения рН кожи и слизистой губ разработанных косметических средств на этапе основного ухода / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева, Ю.И. Фадеева // Приоритетные направления развития современной науки: Материалы Международной (заочной) научно-практической конференции. – Чебоксары, 2010. – С. 128-129.
73.Тыщенко Е.А. Изучение динамики изменения рН кожи и слизистой губ разработанных косметических средств на этапе дополнительного ухода / Е.А. Тыщенко, Л.А. Яковлева, Ю.И. Фадеева // Приоритетные направления развития современной науки: Материалы Международной (заочной) научно-практической конференции. – Чебоксары, 2010. – С. .130-132.