1). Закономерности роста тканей туши и скелетных мышц у овец разных пород, пола и уровня кормления в постнатальном онтогенезе.
2). Влияние уровня кормления на рост тканей и мышц у овец.
3). Влияние кастрации баранчиков на развитие тканей и мышц.
4). Факторы, влияющие на изменение диаметра мышечных волокон.
5). Способ определения морфологического состава туш овец.
6). Динамика химического состава отдельных мышц в зависимости от породы, возраста, пола, уровня кормления животных, анатомического расположения и типа мышц.
2. Никитченко Д.В. Морфологический состав туш молодняка овец породы ромни-марш, выращенных на рационах с разным уровнем протеина / Никитченко Д.В., Сандак-Хуурук О., Никишов А.А. // Проблемы развития с-х. производства. / Материалы науч . конф. аграрного факультета. М.: Изд-во РУДН, 2000. – С. 68.
3. Никитченко Д.В. Мясная продуктивность баранчиков романовской породы и помесей романовская Х ромни-марш / Никитченко Д.В., Щербаков А.А. // Проблемы развития с-х. производства / Материалы науч. конф.аграрн. фак-та. М.: Изд-во РУДН, 2002. - С. 63-64.
4. Никитченко Д.В. Диаметр и тип мышечных волокон / Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. // Гистологическая наука России в начале ХХ1 века: итоги, задачи, перспективы / Материалы Всерос. науч. конф. 22-24 окт. 2003. - М.: Изд-во РУДН. – С. 129-130.
5. Никитченко Д.В. Ритмичность роста селькохозяйственных животных / Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., Ролдугина Н.П. // Проблемы ритмов в естествознании / Материалы второго междунар. Симпозиума 1-3 марта 2004. М.: Изд-во РУДН. – С. 523-524.
6. Никитченко Д.В. Морфологический состав туш баранов романовской породы / Никитченко Д.В., Шайдуллин И.Н., Щербаков А.А. // Материалы 5-ой междун.науч.практ.конф: Актуальные проблемы ветеринарной медицины, ветсанконтроля и биологич.безоп.с.-х. продукции, 2004. – МГУПБ. – С. 59-60.
7. Никитченко Д.В. Влияние селекции на миогенез и постнатальный рост скелетных мышц у животных / Тучемский Л.И., Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. // Вестник Российской сельскохозяйственной академии наук, 2004. - № 6. – С. 78-80.
8. Никитченко Д.В. Развитие мышц у баранов кавказской породы // Практик - журнал практикующего специалиста, 2005. - № 5. - С. 16 - 21.
9. Никитченко Д.В. Мясная продуктивность баранов породы тексель разной живой массы / Никитченко Д.В., Магомадов Т.А. // Современные аграрные преобразования: проблемы и пути их решения / Материалы межвуз. научно-практич. конф. аспирантов и преподавателей вузов РФ 19-21 апреля 2005. М.: Изд-во РУДН, 2005. - C. 111-112.
10. Никитченко Д.В. Миогенез и постнатальный рост скелетных мышц у животных / Никитченко В.Е., Мысик А.Т., Тучемский Л.И., Никитченко Д.В. // Зоотехния, 2005. - № 9. – С. 26 - 29.
11. Никитченко Д.В. Рост мышц у баранов кавказской породы: Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России / Материалы Ш международ.науч.практич. конференции. Науч.тр. ВИЖа. - Дубровицы.18-21 октября 2005, вып. 63, том 1. – С. 341-345.
12. Никитченко Д.В. Мясная продуктивность баранчиков куйбышевской породы разного возраста и живой массы / Магомадов Т.А., Двалишвили В.Г., Никитченко Д.В. // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России / Материалы Ш международ.науч.прктич. конференции. Науч.тр. ВИЖа. - Дубровицы.18-21 октября 2005, вып. 63, том 1. – С. 345-346.
13. Никитченко Д.В. Влияние уровня кормления на рост мышц баранов породы ромни-марш / Никитченко Д.В., Двалишвили В.Г. // Вестник РУДН, серия «С.-х. науки. Животноводство», 2005. - № 12 (5). – С. 89-94.
14. Никитченко Д.В. Химический состав мышц баранов // Мясная индустрия, 2006. - № 3. – С. 64-65.
15. Никитченко Д.В. Качество и зрелость мяса цыплят-бройлеров, поросят и ягнят / Тучемский Л.И., Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. // Птицеводство, 2006. - № 4. – С. 35-38.
16. Никитченко Д.В. Динамика роста мышц у баранов куйбышевской породы при умеренном их выращивании и откорме / Никитченко Д.В., Никитченко В.Е. // Вестник РУДН, сер. «Агрономия и животноводство», 2006. - № 1. – С. 107-109.
17. Никитченко Д.В. Мясная продуктивность баранов кавказской породы / Никитченко Д.В., Магомадов Т.А., Никитченко В.Е. // Все о мясе, 2006. - № 3. – С. 36-37.
18. Никитченко Д.В. Влияние на диаметр мышечных волокон длиннейшей мышцы спины овец породного, возрастного, полового и кормового факторов / Никитченко Д.В., Никитченко В.Е., Магомадов Т.А. // Овцы, козы, шерстное дело, 2006. - № 4. – С. 75-77.
19. Никитченко Д.В. Химический состав мышц ярок: Проблемы здравоохранения, гигиены и медицины / Материалы II межд.конф. М.: Изд-во РУДН, 2006. – С. 68-69.
20. Никитченко Д.В. Аминокислотный состав белка мышц баранов романовской породы и их помесей с ромни-марш / Никитченко Д.В., Никитченко В.Е. // Проблемы здравоохранения, гигиены и медицины / Материалы II межд.конф. М.: РУДН, 2006. – С. 69-70.
21. Никитченко Д.В. Рост мышц и костей у баранчиков куйбышевской породы / Магомадов Т.А., Никитченко Д.В., Никитченко В.Е. // Овцы, козы, шерстное дело. – 2007. - № 1. –С. 61-64.
22. Никитченко Д.В. Оценка качества мяса новорожденных и молочных поросят, ягнят и бычков / Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. // Мясная индустрия, 2007. - № 1. – С.61-63.
23. Никитченко Д.В. Динамика роста тканей валухов при разных уровнях кормления / Никитченко Д.В. Никитченко В.Е., Магомадов Т.А. // Мясная индустрия, 2007, № 3. – С. 62-63.
24. Никитченко Д.В. Рост мышечных волокон у баранов разных пород и возраста / Никитченко Д.В., Никитченко В.Е. // Все о мясе, 2007. - № 2. – С. 39-41.
25. Никитченко Д.В. Атлас мясного сырья и мясопродуктов / Кузнецова Т.Г., Яцюта А.Л., Никитченко Д.В. - Типография 000 СЕЛЕКС, М.: ВНИИМП, 2007. - 123 с. Учебное пособие.
26. Nikitchenko D.V. Comparative estimation of the quality of meat of pigs and lambs / Nikitchenko D.V., Nikitchenko.V.E., Jatsuyta A.L. // Proceedings of 53th International Congress of Meat Science and Technology, 2007. - Beijing, China. – P. 251-252.
27. Никитченко Д.В. Влияние уровня кормления на качество мяса баранов куйбышевской породы / Никитченко Д.В. Никитченко В.Е., Магомадов Т.А., Двалишвили В.Г. // Зоотехния, 2007. - № 7. – С.13-14.
28. Никитченко Д.В. Рост мышц у ярок и овцематок куйбышевской породы / Никитченко Д.В., Никитченко В.Е. // Вестник Российского университета дружбы народов: серия «Агрономия и животноводство», 2007. - № 1-2. – С. 43-47.
29. Никитченко Д.В. Динамика роста мышц у баранов романовской породы // Вестник Российского университета дружбы народов: серия «Агрономия и животноводство», 2007. - № 1-2. – С. 69-75.
30. Никитченко Д.В. Химический и аминокислотный состав беков мышц баранов в типе тексель // Вестник Российского университета дружбы народов: серия «Агрономия и животноводство», 2007. - № 1-2. – С. 88-95.
31. Никитченко Д.В. Рост мышц у баранов куйбышевской породы при интенсивном их выращивании и откорме // Вестник Российского университета дружбы народов: серия «Агрономия и животноводство», 2007. - № 3. – С. 65-71.
32. Никитченко Д.В. Химический и аминокислотный состав мышц валухов куйбышевской породы при разных уровнях кормления // Вестник Российского университета дружбы народов: серия «Агрономия и животноводство», 2007. - № 3. – С. 76-80.
33. Никитченко Д.В. Рост мышц у баранов куйбышевской породы от рождения до 48-месячного возраста / Никитченко Д.В., Никитченко В.Е. // Вестник Российского университета дружбы народов: серия «Агрономия и животноводство», 2007. - № 4. – С.51-59.
34. Никитченко Д.В. Влияние пола на развитие мышц у овец // Вестник Российского университета дружбы народов: серия «Агрономия и животноводство», 2007. - № 4. – С. 63 - 67.
35. Никитченко Д.В. Морфологический состав туш баранов куйбышевской породы при интенсивном их выращивании и откорме / Ерохин А.И., Карасев Е.А., Магомадов Т.А., Никитченко Д.В. // Овцы, козы, шерстное дело, 2008. - № 1. – С. 43 - 45.
36. Никитченко Д.В. Изменение морфологического состава туш овец / Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. // Зоотехния, 2008. - № 3. – С. 26- 27.
37. Nikitchenko D.V. Dynamics of the morphological structure of carcass in sheep / Jatsuyta A.L., Nikitchenko D.V., Nikitchenko V.E. // 54th International Congress of Meat Science and Technology, Cape Town, South Africa 2008, 10-15 Аugust. - P. 144 -145.
38. Никитченко Д.В. Зависимость морфологического состава туш овец от массы и категории их упитанности / Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. // Всё о мясе, 2008. - № 5. – С. 39 - 41.
39. Никитченко Д.В. Рост мышц у баранов куйбышевской породы / Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути их решения / Научные труды ВИЖа, вып. 64, 2008. – С.161 – 164.
40. Никитченко Д.В. Рост мышц у валухов при разных уровнях кормления // Овцы, козы, шерстное дело, 2009. - № 1. – С. 71 – 75.
41. Никитченко Д.В. Патент № 2361205. Способ определения морфологического состава туш овец / Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. // РФ, Федеральная служба по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам. 2009. - № 19. – 6 с.
42. Никитченко Д.В. Мясная продуктивность овец: Монография / Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. М.: Изд-во РУДН, 2009. – 591 с.