Научная тема: «ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ И УЛУЧШЕНИЕ ЕЁ КАЧЕСТВА ЗА СЧЕТ ОПТИМИЗАЦИИ ФАКТОРОВ КОРМЛЕНИЯ»
Специальность: 06.02.08; 06.02.10
Год: 2010
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:

Впервые в регионе Нижнего Поволжья выполнены комплексные научные исследования в направлении повышения продуктивности свиноматок и молодняка, выращиваемого на мясо, улучшения качественных показателей мяса подсвинков за счет введения в их рационы бишофита в комплексе с белоксодержащими подкормками, биологически активными веществами и в составе кормовой добавки «Бишас». На основании результатов исследований теоретически обоснованы и внедрено в производство использование данных подкормок при промышленном производстве свинины. Материалы исследований вносят определенный вклад в развитие теории кормления свиней, улучшения воспроизводительных качеств свиноматок, формирования мясной продуктивности подсвинков, повышения потребительских свойств свинины.

Список опубликованных работ
Работы, опубликованные в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, рекомендованных ВАК РФ

1.Ситников В.А. К пониманию влияния бифидогенного фактора на гематологические показатели моногастричных / В.А. Ситников, И.С. Бушуева, А.Н. Сивко, В.Г. Дикусаров // Вестник Оренбургского государственного университета. – Орен¬бург, 2006. – № 5 (55). – С. 129-130.

2.Горлов, И.Ф. Влияние кормовых добавок на продуктивность и качество мяса сви¬ней / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, А.Т. Варакин, А.В. Шнайдер, В.Г. Дикусаров [и др.] // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2007. – № 4. – С. 84-86.

3.Горлов, И.Ф. Изменение качественных показателей свинины при введении в рацион подсвинков кормовой лактулозы / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, В.А. Ситников, В.Г. Дикусаров // Свиноводство. – 2008. – № 1. – С. 15-17.

4.Дикусаров, В. Эффективность совместного использования кормовых дрожжей и комплексной минеральной подкормки при выращивании свиней на мясо / В. Дикусаров, П. Подзолков, Д. Пилипенко, И. Водянников, А. Сивко // Свиноводство. – 2008. – № 2. – С. 14-16.

5.Дикусаров, В.Г. Влияние кормовой добавки «Бишас» на воспроизводительные качества свиней / В.Г. Дикусаров, Д.Н. Пилипенко, И.В. Водянников, П.В. Подзолков, А.Н. Сивко // Свиноводство. – 2008. – № 3. – С. 22-24.

6.Дикусаров, В. Продуктивность и иммунологический статус молодняка свиней при скармливании ему кормовой добавки «Бишас» и корня солодки / В. Дикусаров, А. Эзергайль, А. Сивко [и др.] // Свиноводство. – 2008. – № 5. – С. 15-17.

7.Сивко, А.Н. Формирование мясной продуктивности свиней при использовании в рационах препарата «Бишолакт» / А.Н. Сивко, В.Г. Дикусаров, А.Н. Струк, И.М. Демидова // Все о мясе. – 2008. – № 6. – С. 56-57.

8.Чепрасова О.В. Улучшение качественных показателей мяса свиней при использовании в рационах новых кормовых добавок / О.В. Чепрасова, А.Н. Сивко, А.Н. Струк, В.Г. Дикусаров // Все о мясе. – 2009. – № 1. – С. 44-45.

Патенты РФ на изобретения

9.Пат. № 2300881 Российская Федерация, МПК А01К67/02. Способ профилактики стресса у крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, И.М. Осадченко, В.Г. Дикусаров; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2005137285; заявл. 30.11.2005; опубл. 20.06.07., Бюл. № 17. – 3 с.

10.Пат. № 2311955 Российская Федерация, МПК В01J20/30, В01J20/16. Способ получения сорбента на минеральной основе / И.М. Осадченко, И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, М.Е. Спивак, В.Г. Дикусаров [и др.]; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2006115100; заявл. 02.05.2006; опубл. 10.12.07., Бюл. № 34. – 3 с.

11.Пат. № 2334396 Российская Федерация, МПК А01К67/02. Способ профилактики и коррекции технологических стрессов у молодняка крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, И.С. Бушуева, В.Г. Дикусаров [и др.]; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2007112722; заявл. 05.04.2007; опубл. 27.09.08., Бюл. № 27. – 6 с.

Монография

12.Куликов В.М. Особенности и перспективы применения бишофита в кормлении сельскохозяйственных животных: монография / В.М. Куликов, С.И. Николаев, В.И. Водянников, А.Г. Чешева, В.Г. Дикусаров [и др.]. – Волгоград: ВГСХА, 2005. – 406 с.

Рекомендации

13.Горлов, И.Ф. Способы повышения эффективности производства свинины и улучшения её качества: рекомендации / И.Ф. Горлов, В.И. Водянников, А.И. Сивко, В.Н. Струк, В.Г. Дикусаров [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2005. – 25 с.

14.Горлов, И.Ф. Совершенствование продуктивных качеств свиней крупной белой породы краснодонского типа: рекомендации / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, М.С. Бельский, А.С. Шкаленко, В.Г. Дикусаров [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2006. – 18 с.

15.Горлов, И.Ф. Рекомендации по повышению продуктивности и улучшению качественных показателей мяса крупной белой породы свиней нового типа «Краснодонский» за счет факторов кормления / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, А.Н. Сивко, Е.А. Крыштоп, В.Г. Дикусаров [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2007. – 36 с.

Прочие

16.Дикусаров, В.Г. Использование тыквенного жмыха в кормлении свиней / В.Г. Дикусаров, В.М. Куликов, А.Г. Чешева, С.И. Николаев // Мат. науч.-практ. конф. – Волгоград: ВНИТИ ММС и ППЖ, 1998. – С. 200-201.

17.Куликов, В.М. Бишофит – природная минеральная подкормка для свиней / В.М. Куликов, В.Г. Дикусаров, А.Г. Чешева, С.И. Николаев // Мат. науч.-практ. конф. – Волгоград: ВНИТИ ММС и ППЖ, 1998. – С. 201-203.

18.Дикусаров, В.Г. Использование тыквенного жмыха и бишофита в кормлении свиней / В.Г. Дикусаров, С.И. Николаев // Мат. конф. молодых ученых Волгоградской обл. – Волгоград: ВГСХА, 1999. – С. 45.

19.Татаренкова, Н.Н. Использование бишофита и фосфатидного концентрата в кормлении свиней / Н.Н. Татаренкова, В.Г. Дикусаров, О.В. Чепрасова // Мат. V регион. конф. молодых исследователей Волгоградской обл. – Волгоград: ВГСХА, 2001. – С. 9.

20.Водянников, И.В. Влияние бишофита как антистрессора на продуктивность откармливаемых свиней / И.В. Водянников, В.Г. Дикусаров, О.В. Чепрасова // Мат. V регион. конф. молодых исследователей Волгоградской обл. – Волгоград: ВГСХА, 2001. – С. 10-11.

21.Куликов, В.М. Использование антистрессовой минеральной добавки – бишофит в рационах растущих и откармливаемых свиней / В.М. Куликов, С.И. Николаев, И.В. Водянников, В.Г. Дикусаров [и др.] // Мат. междунар. науч.-практ. конф. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2001. – С. 414-419.

22.Куликов, В.М. Эффективность использования бишофита совместно с аминокислотами в рационах растущих и откармливаемых свиней / В.М. Куликов, С.И. Николаев, О.В. Чепрасова, В.В. Титова, В.Г. Дикусаров // Мат. междунар. науч.-практ. конф. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2001. – С. 419-424.

23.Куликов, В.М. Использование бишофита в сочетании с фосфатидным концентратом в рационах свиней / В.М. Куликов, С.И. Николаев, Н.Н. Татаренкова, В.Г. Дикусаров, О.В. Чепрасова // Мат. междунар. науч.-прак. конф. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2001. – С. 424-428.

24.Куликов, В.М. Бишофит и фосфатидный концентрат в рационах свиней при промышленной технологии откорма / В.М. Куликов, С.И. Николаев, А.Г. Чешева, О.В. Чепрасова, В.Г. Дикусаров [и др.] // Мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. – Волгоград, 2002. – С. 68-74.

25.Куликов, В.М. Снижение действия технологических стрессов с помощью бишофита в промышленном свиноводстве / В.М. Куликов, С.И. Николаев, А.Г. Чешева, О.В. Чепрасова, В.Г. Дикусаров [и др.] // Мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. – Волгоград, 2002. – С. 74-85.

26.Чепрасова, О.В. Эффективность использования бишофита совместно с лизином и DL-метионином в кормлении животных / О.В. Чепрасова, В.В. Гамага, В.Г. Дикусаров // Мат. VI регион. конф. молодых исследователей Волгоградской обл. – Волгоград: ВГСХА, 2002. – С. 17-18.

27.Клочков, М.М. Мясная продуктивность свиней раннего отъема при совместном использовании в рационах бишофита и лизина / М.М. Клочков, В.Г. Дикусаров, И.В. Водянников // Проблемы АПК: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 60-летию Победы под Сталинградом. – Волгоград: ВГСХА, 2003. – С. 172-174.

28.Куликов, В.М. Использование дополнительных источников протеина и минеральных веществ в рационах сельскохозяйственных животных / В.М. Куликов, А.Г. Чешева, Р.И. Малахова, В.Г. Дикусаров, В.А. Злепкин // Основы достижения устойчивого развития сельскохозяйственного производства: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 60-летию образования ВГСХА. – Волгоград: ВГСХА, 2004. – С. 136-140.

29.Николаев, С.И. Горчичный жмых как резерв пополнения кормового баланса животноводства Нижнего Поволжья / С.И. Николаев, А.Г. Чешева, Р.И. Малахова, В.Г. Дикусаров // Агропромышленный комплекс: состояние, проблемы, перспективы: сб. мат. II междунар. науч.-практ. конф. – Пенза: Нейбранденбург МНИЦ ПГСХА, 2004. – С. 98-100.

30.Николаев, С.И. Эффективность использования бишофита совместно с аминокислотами в кормлении цыплят-бройлеров / С.И. Николаев, А.Г. Чешева, В.Г. Дикусаров, В.В. Гамага // Агропромышленный комплекс: состояние, проблемы, перспективы: сб. мат. II междунар. науч.-практ. конф. – Пенза: Нейбранденбург МНИЦ ПГСХА, 2004. – С. 101-103.

31.Николаев, С.И. Эффективность использования бишофита и глицина в рационах откармливаемых свиней в условиях промышленной технологии производства свинины / С.И. Николаев, В.Г. Дикусаров, А.В. Горбунов // Актуальные проблемы производства свинины в РФ: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. и XIV межвузовского координац. совета «Свинина». – п. Персиановский: ДонГАУ, 2005. – С. 106-108.

32.Николаев, С.И. Глицин – средство борьбы с технологическим стрессом откармливаемых свиней / С.И. Николаев, В.Г. Дикусаров, А.В. Горбунов // Актуальные проблемы производства свинины в РФ: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. и XIV межвузовского координац. совета «Свинина». – п. Персиановский: ДонГАУ, 2005. – С. 110-111.

33.Федорова, В.М. Технологические свойства и показатели питательности концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» / В.М. Федорова, С.И. Николаев, К.В. Эзергайль, В.Г. Дикусаров, Н.В. Струк [и др.] // Достижения зоотехнической науки и практики – основа развития производства продукции животноводства: мат. междунар. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2005. – С. 289-291.

34.Федорова, В.М. Биологическая ценность концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» / В.М. Федорова, С.И. Николаев, К.В. Эзергайль, В.Г. Дикусаров, Н.В. Струк [и др.] // Достижения зоотехнической науки и практики – основа развития производства продукции животноводства: мат. междунар. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2005. – С. 291-295.

35.Чешева, А.Г. Повышение биологической полноценности рационов для сельскохозяйственных животных / А.Г. Чешева, Р.И. Малахова, В.Г. Дикусаров // Актуальные проблемы развития АПК: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 60-летию Победы в ВОВ. – Волгоград, 2005. – С. 226-228.

36.Дикусаров, В.Г. Улучшение протеиновой и минеральной питательности рационов свиней / В.Г. Дикусаров, С.И. Николаев, П.В. Подзолков // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С. 200-202.

37.Дикусаров, В.Г. Влияние использования бишофита совместно с фосфатидным концентратом на продуктивность свиноматок / В.Г. Дикусаров, С.И. Николаев, В.И. Водянников, О.В. Зубарева // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С 202-204.

38.Николаев, С.И. Влияние использования бишофита и фосфатидного концентрата в кормлении свиней на экономические показатели при производстве свинины / С.И. Николаев, В.И. Водянников, В.Г. Дикусаров, О.В. Зубарева // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – C. 204-207.

39.Николаев, С.И. Влияние использования бишофита и фосфатидного концентрата в кормлении свиней на переваримость питательных веществ рационов / С.И. Николаев, В.И. Водянников, В.Г. Дикусаров, О.В. Зубарева // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С 207-209.

40.Дикусаров, В.Г. Физико-химические свойства концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» и возможность его использования в комбикормах / В.Г. Дикусаров, С.И. Николаев, В.М. Федорова, К.В. Эзергайль, Н.В. Струк [и др.] // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С. 209-214.

41.Водянников, И.В. Эффективность совместного использования бишофита и фосфатидного концентрата в кормлении свиноматок / В.И. Водянников, Н.И. Ковзалов, В.Г. Дикусаров, О.В. Зубарева // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С. 214-216.

42.Дикусаров, В.Г. Эффективность использования бишофита и кормовых дрожжей в рационах свиней / В.Г. Дикусаров, С.И. Николаев, П.В. Подзолков // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С. 216-218.

43.Дикусаров, В.Г. Эффективность использования концентрата «Сарепта» при производстве мяса / В.Г. Дикусаров, С.И. Николаев, В.М. Федорова, Л.Я. Бойко // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С. 218-222.

44.Николаев, С.И. Результаты применения бишофита совместно с глицином в рационах откармливаемых свиней, их влияние на усвоение питательных веществ и продуктивные качества животных / С.И. Николаев, В.Г. Дикусаров, А.В. Горбунов // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С. 222-227.

45.Николаев, С.И. Эффективность использования бишофита и глицина в рационах откармливаемых свиней / С.И. Николаев, В.Г. Дикусаров, А.В. Горбунов // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2006. – Ч. 2. – С 227-232.

46.Ситников, В.А. Морфологические и биохимические показатели крови подсвинков при использовании в рационах кормовой лактулозы / В.А. Ситников, А.И. Сивко, В.Г. Дикусаров // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 86-87.

47.Ситников, В.А. Использование в рационах поросят нового препарата «Бишолакт» и его влияние на основные показатели / В.А. Ситников, А.И. Сивко, В.Г. Дикусаров // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – Волгоград: ИПК «Нива», 2008. – Ч. 1. – С. 83-86.

48.Варакин, А.Т. Мясная продуктивность откармливаемых свиней при использовании в рационах новой комплексной кормовой добавки / А.Т. Варакин, В.В. Саломатин, В.Г. Дикусаров, А.С. Мякотных, Р.Н. Полетаев [и др.] // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – Волгоград: ИПК «Нива», 2008. – Ч. 1. – С. 107-108.

49.Саломатин, В.В. Влияние ферментного препарата целловиридина-В Г20х на биохимические показатели крови, характеризующие белковый обмен у молодняка свиней на откорме / В.В. Саломатин, В.Г. Дикусаров, А.Ф. Злепкин, А.К. Александрович // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – Волгоград: ИПК «Нива», 2008. – Ч. 1. – С. 117-119.

50.Дикусаров, В.Г. Эффективность использования бишофита и тыквенного жмыха в кормлении молодняка свиней, выращиваемых на мясо / В.Г. Дикусаров, А.И. Сивко // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – Волгоград: ИПК «Нива», 2008. – Ч. 1. – С. 253-257.

51.Дикусаров, В.Г. Выращивание и откорм молодняка свиней при использовании в рационах бишофита и аскорбиновой кислоты / В.Г. Дикусаров, А.В. Кузнецов, В.В. Саломатин // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – Волгоград: ИПК «Нива», 2008. – Ч. 1. – С. 257-260.