- Изменчивость морфофункциональных признаков мужского и женского организма в процессе онтогенеза в различной степени зависит от климатических условий Горного Алтая, что подтверждает гендерную вариабельность приспособляемости организма в зависимости от факторов среды.
- Этническое родство пришлого (казахского) и коренного (алтайского) населения обусловливает сходство морфофункциональных, биохимических и психофизиологических признаков; в то время как расовые отличия пришлого (русского) и аборигенного населения проявляются в различиях психофизиологических показателей и физического развития на разных этапах онтогенеза.
- Рацион питания населения среднегорья Горного Алтая отличается от рациона жителей низкогорья высоким содержанием животных белков, насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот и низким содержанием сложных углеводов и пищевых волокон. Поддержание липидного гомеостаза жителей среднегорья обеспечивается оптимальным балансом липидов плазмы и их транспортных систем.
- На морфологические показатели организма населения Южного Алтая оказывают влияние, наряду с возрастом и полом, район проживания и национальность; на психофизиологические показатели - преимущественно национальность; на функциональные показатели и структуру фактического питания, а также на биохимические параметры крови, характеризующие белковый, жировой и углеводный обмен, кроме возраста и пола, - влияет территория проживания, а антиоксидантная активность плазмы крови зависит в основном от возраста обследуемых.
1. Характеристика фенотипа подростков 14-15 лет алтайской национальности / Е.А. Ыжикова, Н.К. Гайнанова // Физиология человека. – 2003. – Т. 29. – № 4. – С. 101-105.
2. Биологическая зрелость и физическое развитие алтайских подростков Горного Алтая / Е.А. Чанчаева, О.В. Карташова // Вопросы изучения экологии и биоразнообразия Горного Алтая. Вестник Томского государственного университета: Общенаучный периодический журнал. – 2008. – № 306 (январь). – С.158-160.
3. Антиоксидантная активность плазмы крови у жителей Южного Алтая в зависимости от их возраста и пола / Е.А. Чанчаева // Вопросы питания. – 2009. – Т.78. – № 4. – С. 51-53.
4. Фактическое питание коренных жителей южных районов Республики Алтай / Е.А. Чанчаева // Вопросы питания. – 2010. – Т. 79. – № 1. – С. 46-51.
5. К вопросу об адекватности питания аборигенного населения Сибири / Е.А. Чанчаева // Экология человека. – 2010. – № 3. – С. 31-34.
6. Антиоксидантная активность плазмы крови у аборигенов низкогорья и среднегорья Южного Алтая / Н.А. Кривова, Е.А. Чанчаева // Физиология человека. – 2011. – Т. 37. – № 2. – С. 60-65.
7. Эволюционная адаптация аборигенов южного Алтая к условиям низкогорья и среднегорья / Е.А. Чанчаева // Экология человека. – 2011. – № 5. – С. 12-17.
8. Особенности адаптации женского организма к условиям среднегорья Алтая / Е.А. Чанчаева // Успехи геронтологии. – 2011. – Т. 24. – № 2. – С. 340-342.
9. Особенности морфофункциональной, психофизиологической и биохимической адаптации человека к условиям Горного Алтая / Е.А. Чанчаева, Р.И. Айзман // Экология человека. – 2011. – № 9. – С. 24-30.
10. Особенности социально-психологической адаптации коренного населения Горного Алтая / Е.А. Чанчаева, Р.И. Айзман // Мир науки, культуры и образования. – 2011. – № 8. – С. 219-222.
11. Оценка биохимических показателей крови в связи с особенностями питания коренного населения русской, алтайской и казахской национальностей низкогорья и среднегорья Горного Алтая / Е.А. Чанчаева, Р.И. Айзман // Бюллетень СО РАМН. – 2011. – Т. 31. – № 6. – С. 146-153.
12. Антиоксидантная активность плазмы крови коренного населения русской и казахской национальностей низкогорья и среднегорья Горного Алтая / Е.А. Чанчаева, О.С. Когтева, Р.И. Айзман // Физиология человека. – 2012. – Т. 38. – № 2. – С. 101-106.
13. Морфофункциональные показатели коренных жителей Горного Алтая / Р.И. Айзман, Е.А. Чанчаева // Вестник Челябинского педагогического университета. – 2012. – № 1. – С. 323-325.
14. Возрастные изменения антиоксидантной активности плазмы крови коренного населения Горного Алтая / Е.А. Чанчаева, Р.И. Айзман // Журнал эволюционной биохимии и физиологии. – 2012. – Т.48. – № 2. – С. 130-132.
15. Психофизиологические показатели адаптации подростков разных этнических групп Горного Алтая / Р.И. Айзман, Е.А. Чанчаева // Сибирский педагогический журнал. – 2012. - № 3. – С. 262-266.
16. Современное представление об антиоксидантной системе человека / Е.А. Чанчаева, Р.И. Айзман, А.Д. Герасев // Экология человека. – 2013. – № 7. С. 50-57.
Монографии
18. Морфофункциональная и психофизиологическая характеристика подростков 14-15 лет алтайской и русской национальностей / Е.А. Чанчаева. – Горно-Алтайск: РИО ГАГУ, 2009. – 62 с.
19. Традиционное питание коренного населения Сибири с позиций основных теорий и концепций / Е.А. Чанчаева. – Горно-Алтайск: РИО ГАГУ, 2010. – 92 с.
20. Антиоксидантная система организма человека и ее особенности у населения Горного Алтая / Е.А. Чанчаева. – Горно-Алтайск: РИО ГАГУ, 2011. – 71 с.