- динамика роста, развития и формирования мясной продуктивности бычков черно-пестрой и симментальской пород и их помесей с быками абердин-ангусской, герефордской, лимузинской, шаролезской и мясной симментальской;
- особенности роста и развития различных мышц и мускулатуры отдельных анатомических областей;
- закономерности роста различных тканей в отдельные возрастные периоды;
- особенности накопления питательных веществ в тушах в зависимости от возраста и породности животных.
1. Прохоров И.П. Мясная продуктивность черно-пестрых голштинских коров разного генотипа / И.П. Прохоров // Достижения науки и техники АПК. – 2007. – № 3. – С. 42-43.
2. Прохоров И.П. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и ее помесей с герефордской и лимузинской при интенсивном их выращивании и откорме / И.П. Прохоров // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2009. – № 2. – С. 154-162.
3. Прохоров И.П. Использование шаролезских и мясных симментальских быков в совершенствовании мясных качеств скота симментальской породы / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2009. – № 4 (19). – С. 171-176.
4. Прохоров И.П. Качество мяса бычков симментальской породы и ее помесей с быками мясной симментальской и шаролезской. / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2009. – № 5 (20). – С. 238-241.
5. Прохоров И.П. Формирование мясной продуктивности бычков симментальской породы и ее помесей с немецкой мясной симментальской и шаролезской / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2011. – № 2 (29). – С. 148-151.
6. Прохоров И.П. Продуктивные качества бычков симментальской породы и ее помесей с шароле и мясными симменталами / И.П. Прохоров // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2011. – № 1 (75). – С. 53-58.
7. Прохоров И.П. Некоторые данные об эффективности скрещивания коров симментальской породы с быками мясных пород / И.П. Прохоров // Зоотехния. – 2011. – № 3. – С. 4-6.
8. Прохоров И.П. Сравнительная оценка продуктивных качеств бычков черно-пестрой породы и ее помесей с герефордами и лимузинами / И.П. Прохоров // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2011. – № 3. – С. 129-139.
9. Прохоров И.П. Повышение мясных качеств черно-пестрого скота путем скрещивания с мясными симменталами / И.П. Прохоров, А.В. Губина // Вестник Российского Университета Дружбы Народов. Серия агрономия и животноводство. – 2011. – № 4. – С. 87-91.
10. Прохоров И.П. Откормочные и мясные качества выбракованных коров разного генотипа / И.П. Прохоров // Зоотехния. – 2011. – № 12. – С. 18-19.
11. Шамберев Ю.Н. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков при разных технологиях выращивания / Ю.Н. Шамберев, И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 2. – С. 21-22.
12. Прохоров И.П. Особенности роста и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и их помесей с абердин-ангуссами и шароле / И.П. Прохоров // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2012. – № 2. (24) – С. 35-37.
13. Прохоров И.П. Мясная продуктивность калмыцкого скота при интродукции в лесостепное Поволжье / И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова, А.В. Губина // Труды Кубанского государственного университета. – 2012. – № 4 (37). – С. 192-195.
14. Прохоров И.П. Влияние промышленного скрещивания на убойные и мясные качества бычков / И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 4. – С. 73-74.
15. Прохоров И.П. Рост и обмен веществ симментальской породы при отъеме их от матерей / И.П. Прохоров // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2012. – № 5 – С. 98-107.
16. Прохоров И.П. Возрастные изменения показателей обмена веществ черно-пестрых и помесных бычков. И.П.Прохоров, А.Н.Пикуль // Зоотехния.- 2012. – № 10 – С. 9-10.
Монографии, рекомендации
17. Губина А.В., Родионов Г.В., Ляшенко В.В., Прохоров И.П., Ляшенко О.В. Пути повышения производства говядины в условиях лесостепного Поволжья: монография. Пенза: РИО ПГСХА, 2011. – 242 с.
18. Юкна Ч.В. Рекомендации по интенсификации производства говядины в молочном скотоводстве / Ч.В. Юкна, А.З. Столярчук, А.А. Лисенков, И.П. Прохоров // Всесоюзная конференция сельхозвузов СССР. Львов. – 1990. – 16 с.
19. Прохоров И.П. Рекомендации по внедрению ресурсосберегающей технологии содержания, выращивания и откорма крупного рогатого скота / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль, Е.С. Овчинникова // М.: ООО «Спец Принт». – 2011. – 29 с.
Публикации в материалах конференций, симпозиумов и других научных и научно-практических изданиях
20. Прохоров И.П. Сроки продуктивного использования коров / И.П. Прохоров // Сборник научных трудов ТСХА. Пути повышения реализации генетического потенциала крупного рогатого скота. – М.: Изд-во МСХА. – 1990. – С. 20-25.
21. Лисенков А.А. Долголетие холмогорских коров разного генотипа / А.А. Лисенков, И.П. Прохоров // Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия (вып. 9). ВНИИплем. – М. – 1992. – С. 46-47.
22. Иванов И.С. Влияние аспарагиновой кислоты на ряд гуморальных факторов врожденного иммунитета телят / И.С. Иванов, К.Н. Калинина, Ю.И. Нетеса, И.П. Прохоров // Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия (вып. 9). ВНИИплем. – М. – 1992. – С. 135-136.
23. Прохоров И.П. Рост, развитие бычков черно-пестрой породы и ее помесей с герефордской и лимузинской породами / И.П. Прохоров К.А. Умнов // ВНИИплем. Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства. – 2005. – Вып. 18. – С. 23-27.
24. Умнов К.А. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и ее помесей с герефордской и лимузинской при интенсивном их выращивании и откорме / К.А. Умнов, И.П. Прохоров // Международная практическая конференция «Индустриально-инновационное развитие: проблемы и перспективы». – Костанай – 2005. Ч.-1 – С. 36-39.
25. Прохоров И.П. Влияние возраста первого отела на продуктивное долголетие коров / И.П. Прохоров // ВНИИплем. – 2006. – Выпуск 21. – С. 6-9.
26. Закирова Р.Р. Рост, развитие и гематологические показатели крови телок черно-пестрой породы, выращенных на заменителях цельного молока / Р.Р. Закирова, И.П. Прохоров // Сборник научных трудов молодых ученых. – М.: Агрообразование. – 2006. – С. 20-24
27. Прохоров И.П. Промышленное скрещивание черно-пестрых коров с быками лимузинской и герефордской породы в целях повышения мясной продуктивности / И.П. Прохоров //Доклады ТСХА,– Вып.278.– М.: Издательство РГАУ-МСХА. – 2006. – С. 802-806.
28. Андрианова Т.Г. Экологическое состояние продукции кормопроизводства, птицеводства и животноводства Московской области / Т.Г. Андрианова, Н.И. Римиханов, И.П. Прохоров // Сборник материалов международной научно-практической конференции, посвященной 150-летию со дня рождения П.Н. Кулешова. – 2006. – С. 589-599.
29. Прохоров И.П. Экологически безопасные способы хранения, переработки и утилизации отходов животноводческих предприятий / И.П. Прохоров О.А. Калмыкова // Экологическая конференция «Экология мегаполиса». – ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. – 2006. – С. 49-52.
30. Прохоров И.П. Сравнительная характеристика этологических показателей бычков черно-пестрой породы и их помесей с герефордами и лимузинами / И.П. Прохоров // Сборник трудов международной науч.практ.конференции «Агротехнологии ХХI века». – М.: Издательство РГАУ-МСХА.– 2007. – С. 311-315.
31. Прохоров И.П. Мясная продуктивность бычков симментальской породы и ее помесей / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Сборник статей V Международной практической конференции Пензенской ГСХА. – РИО ПГСХА. – 2009. – С. 167-168.
32. Прохоров И.П. Рост и развитие бычков симментальской породы и ее помесей с шароле и мясным симменталом / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Сборник статей V Международной практической конференции Пензенской ГСХА. РИО ПГСХА. – 2009. – С. 169-172.
33. Прохоров И.П. Рост и развитие бычков симментальской породы и ее помесей с мясной симментальской и шаролезской / И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Доклады ТСХА. – Выпуск 282. – М.: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. – 2010. – С. 895-898.
34. Прохоров И.П. Мясная продуктивность холмогорских и помесей с голштинской породой коров разного возраста / И.П. Прохоров // Сборник научных трудов IV международной научно-практической конференции. СКНИИЖ. – Краснодар. – 2011. – С. 19-20.
35. Прохоров И.П. Особенности поведенческих реакций бычков черно-пестрой породы и их помесей с герефордами и лимузинами / И.П. Прохоров // Сборник научных трудов IV международной научно-практической конференции. СКНИИЖ. – Краснодар. – 2011. – С. 20-21.
36. Прохоров И.П. Технология выращивания бычков на мясо. / И.П. Прохоров О.А. Калмыкова, А.В. Губина // Животноводство России. – 2011. – № 10. – С. 57-58.
37. Прохоров И.П. А в перспективе – мясо / И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова // Новое сельское хозяйство. – 2012. – № 2. – С. 70-72.
38. Прохоров И.П. Методы повышения интенсивности производства и улучшения качественных показателей говядины / И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова // Сборник научных трудов Санкт-Петербургского ГАУ. – 2011. – C. 277-280
39. Прохоров И.П. Возрастные изменения показателей белкового обмена в крови черно-пестрых и помесных бычков / И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова // Сборник научных трудов международной научно-практической конференции «Современное общество, образование и наука». – Тамбов: Изд-во ТРОО «Бизнес-Наука-Общество». – 2012. – С. 127-128.
40. Прохоров И.П. Убойные качества молодняка калмыцкой породы в зависимости от пола / И.П. Прохоров, О.А. Калмыкова // Сборник научных трудов международной научно-практической конференции «Современное общество, образование и наука». – Тамбов: Изд-во ТРОО «Бизнес-Наука-Общество». – 2012. – С. 128-129.