- Результаты комплексного изучения обьемных свойств растворов белков и белок-липидных ассоциатов.
- Характеристические свойства белок-липидных ассоциатов и их отличия от традиционных белок-ПАВ комплексов.
- Влияние природы белка на строение и свойства белок-липидных ассоциатов.
- Кинетические закономерности изменения поверхностных свойств белков и белок-липидных ассоциатов в зависимости от их химического состава.
- Новые подходы к созданию эффективных высокомолекулярных ПАВ на основе белок-липидных ассоциатов.
- Результаты изучения свойств 2D пленок, формированных из белков и белок-липидных ассоциатов на границе водной субфазы.
- Закономерности влияния строения белка и белок-липидных ассоциатов на их эмульгирующую способность, устойчивость эмульсий и реологические свойства, полученных предельно концентрированных эмульсий.
- Новые подходы к созданию диагностических тест-систем, термоустойчивых капсул и формированию защитных пленочных покрытий на поверхности мехового полуфабриката.
1.Ямпольская Г.П. Роль жидкокристаллического состояния в стабилизации симметричныхпленок./ Ямпольская Г.П., Левачев С.М., Измайлова В.Н. // Вестник МГУ, Серия 2, Химия, 1989, Т.30, №1, с.110-117
2.Денисова Н.Е. Исследование взаимодействия защищенных формальдегидных дубителей с желатиной потенциометрическим методом/ Денисова Н.Е., Завлин П.М., Левачев С.М., Измайлова В.Н. // Журнал прикладной химии, №5, 1990, с.1099-1103.
3.Денисова Н.Е. Поверхностные свойства желатины, модифицированной дубителями/ Денисова Н.Е., Завлин П.М., Левачев С.М., Измайлова В.Н. // Журнал прикладной химии, №5, 1990, с.1104-1108.
4.Рангелова Н.И Свободные черные пленки белков. Влияние кардиолипина/ Рангелова Н.И., Измайлова В.Н., Платиканов Д.Н., Ямпольская Г.П., Туловская З.Д., Левачев С.М.// Коллоидный журнал, 1992, Т.54, №3, с.133-136.
5.Левачев С.М. Некоторые свойства ассоциатов бычьего сывороточного альбумина и липидов (лецитина, холестерина)/ Левачев С.М., Измайлова В.Н. // Коллоидный журнал, Т.56, №2, с.193-196.
6.Левачев С.М Влияние додецилсульфата натрия на свойства межфазных адсорбционных слоев и двусторонних эмульсионных пленок желатины/ Левачев С.М., Тарасевич Б.Н., Зотова К.В., Поддубная О.Н. Измайлова В.Н., Деркач С.Р.//Коллоидый журнал 1997. Т.59. № 2. С.174-177.
7.Деркач С.Р Особенности поверхностных свойств систем вода-желатина-ПАВ. Стабилизация эмульсионных пленок/ Деркач С.Р., Измайлова В.Н., Тарасевич
Б.Н., Зотова К.В., Левачев С.М. //Журнал научной и прикладной фотографии. 1997. Т.42. № 1. С.54-60.
8. Фадеев А.С. Свойства монослоев коллагена, сформированных на границе фаз вода-воздух. Влияние рН и ионной силы субфазы/ Фадеев А.С., Левачев С.М., Ямпольская Г.П., Рудой В.М., Измайлова В.Н. //Коллоидный журнал, 1999, Т.61, №4, с.558-566.
9.Фадеев А.С. Мономолекулярные слои коллагена/ Фадеев А.С., Левачев С.М., Измайлова В.Н. //Вестник МГУ. Серия 2 – Химия, 1999, Т.40, №4, с.270-275.
10.. Левачев С.М. Влияние поверхностно-активных веществ на свойства межфазных адсорбционных слоев и эмульсионных пленок желатины, сформированных на границе водный раствор/масло/ Левачев С.М., Ямпольская Г.П., Тарасевич Б.Н// Журнал научной и прикладной фотографии. 2000. Т.45. № 5. С.6-77.
11.Деркач С.Р Развитие реологических методов для исследования тонких слоев/ Деркач С.Р., Левачев С.М., Измайлова В., Иванов Я. // Техническая мысль.2000. Т.37. № 1-2. С.69-88. (Болгария).
12.Измайлова В.Н Свойства межфазных слоев в многокомпонентных системах, содержащих желатину/ Измайлова В.Н., Деркач С.Р.,Левачев С.М., Ямпольская Г.П., Туловская З.Д., Тарасевич Б.Н.// Коллоидный журнал. 2000. Т.62. № 6. С.725-748.
13.Левачев С.М Гелеобразование в системах, содержащих желатину/ Левачев С.М., Деркач С.Р., Туловская З.Д., Воронько Н.Г. //Журнал научной и прикладной фотографии. 2001. Т.46. № 4. С. 34-43.
14.Ямпольская Г.П. Мономолекулярные слои белков и перспективы конструирования наноматериалов на их основе/ Ямпольская Г.П., Левачев С.М., Харлов А.Е., Фадеев А.С., Измайлова В.Н. // Вестник Моск. ун-та. Серия 2 –Химия, 2001, Т.42. № 5, с. 355-362.
15.Измайлова В.Н. Двумерные реологические характеристики полидиметилсилоксана на границе двух несмешивающихся жидкостей/ Измайлова В.Н., Грицкова И.А., Левачев С.М., Булатова Т.В., Капустина А.А., Нусс П.В., Ямпольская Г.П.// ВМС, сер.А, 2001, №12, с.2123.
16.Измайлова В.Н, Гелеобразование в системах, содержащих желатину/ Измайлова В.Н, Ямпольская Г.П., Левачев С.М., Деркач С.Р., Туловская З.Д., Воронько Н.Г. // Журн. научн. и прикл. фотографии, 2001, Т.46, с.34.
17.Харлов А.Е. Роль химической модификации в управлении поверхностно-активными свойствами желатины/ Харлов А.Е., Магдасси Ш., Камышный А., Ямпольская Г.П., Левачев С.М., Измайлова В.Н. // Вестник Моск. ун-та. Серия 2 –Химия, 2002, Т.43. № 1, с. 38-43.
18.Измайлова В.Н.Взаимодействие желатины с цетилпиридиний хлоридом по данным 1Н ЯМР высокого разрешения/ Измайлова В.Н., Деркач С.Р., Родин В.В., Ямпольская Г.П., Туловская З.Д., Левачев С.М. //Журнал научной и прикладной фотографии. 2002. Т. 47. № 1. С. 13-22.
19.Izmailova V.N.Rheological Characteristics of Adsorption Layers of Interpolymer Associates of Poly(dimethylsiloxane) and Bovine Serum Albumin at the Interface of Two Immiscible Liquids/ Izmailova V.N., Gritskova I.A., Levachev S.M., Bulativa T.V., Kapustina A.A., Nuss P.V., Yampolskay G.P. //Polimer Science;"A", 2002, V.44, №3, р.309.
20.Измайлова В.Н . Саморганизованные структуры в межфазных слоях на жидких границах вода/масло в системах, содержащих желатину и α-(карбоксиэтил)-ω-(триметилсилокси) полидиметилсилоксан/ Измайлова В.Н., Левачев С.М., Грицкова И.А., Булатова Т.В., Харлов А.Е., Капустина А.А., Нусс П.В., Ямпольская Г.П. //Журн. научн. и прикл. фотогр., 2002, Т.47, № 1, с. 23-28.
21.Измайлова В.Н Характеристика межфазных адсорбционных слоев интерполимерных ассоциатов желатины с полистиролом и сополимером стирола с метакриловой кислотой на границе вода/ксилол/ Измайлова В.Н., Левачев С.М., Грицкова И.А., Капустина А.А., Харлов А.Е., Нусс П.В., Ямпольская Г.П. // Журн. научн. и прикл. фотогр., 2002, Т.47, № 1, с.5-12.
22.Измайлова В.Н.Влияние дубителя (ЛИКИ-1) на реологические свойства межфазных адсорбционных слоев желатины на границе раздела водный растовр/ м- ксилол Измайлова В.Н., Левачев С.М., Сакварелидзе М.А., Харлов А.Е., Чезлов И.Г., Ямпольская Г.П., Рыбаков А.В. // Журн. научн. и прикл. фотогр., 2002, Т.47, № 1, с.29-35.
23.Харлов А.Е. Мономолекулярные слои желатины/ Харлов А.Е., Левачев С.М., Ямпольская Г.П., Измайлова В.Н. // Журн. научн. и прикл. фотогр., 2002, Т.47, № 1, с.36-43.
24.Харлов А.Е Мономолекулярные слои желатины модифицированной защищенным формальдегидным дубителем ЛИКИ-1/ Харлов А.Е., Левачев С.М., Сакварелидзе М.А., Ямпольская Г.П., Измайлова В.Н. // Журн. научн. и прикл. фотогр., 2002, Т.47, № 1, с44-50.
25.Деркач С.Р. Гидродинамические свойства макромолекул модифицированной желатины (по данным капиллярной вискозиметрии)/ Деркач С.Р., Дякина А.Е., Харлов А.Е., Коновалова И.Н., Левачев С.М., Измайлова В.Н. // Журн. научн. и прикл. фотогр., 2002, Т.47, № 1, с. 58-65.
26.Измайлова В.Н Параметры мономолекулярных слоев химически модифицированных желатин/ Измайлова В.Н., Kamyshny A., Левачев С.М., Magdassi S., Харлов А.Е., Ямпольская Г.П. //Коллоидн. журн., 2002, Т.64, №5, с.708.
27.Измайлова В.Н., Устойчивость прямых эмульсий (масло / вода), стабилизированных желатиной/ Измайлова В.Н., Деркач С.Р., Левачев С.М., Ямпольская Г.П.., Туловская З.Д., Харлов А.Е., Дякина Т.А., Тарасевич Б.Н. //Журнал научной и прикладной фотографии, 2002, Т.47, №6, с. 45.
28.Измайлова В.Н., Влияние молекулярно массового распределения желатин модифицированных дубителем ЛИКИ-1 на реологические параметры межфазных адсорбционных слоев на границе раздела 0,1% водный раствор желатины/метаксилол/ Измайлова В.Н., Сакварелидзе М.А., Левачев С.М., Ямпольская Г.П. // Инженерно-физический журнал, 2003, Т.76, №3, с. 76-81.
29.Измайлова В.Н Свойства гелей желатины и их модификация/ Измайлова В.Н., Деркач С.Р., Сакварелидзе М.А., Левачев С.М. // Журнал научной и прикладной фотографии. 2003, Т.48, №4, с.65-86.
30.Фадеев А.С Свойства нанесенных монослоев коллагена I на поверхности водных растворов трет-бутанола и н-гексанола/ Фадеев А.С., Ямпольская Г.П., Рудой В.М., Левачев С.М., Измайлова В.Н. // Коллоидный журнал, 2003, Т.65., №4, с.543.
31.Сакварелидзе М.А Взаимодействия фотографических желатин с дубителями различных классов в объеме водной фазы Сакварелидзе М.А, Измайлова В.Н., Левачев С.М., Родин В.В., Ямпольская Г.П., Харлов А.Е., Нусс П.В., Чезлов И.Г. // Журнал прикладной химии, 2003, Выпуск 76, №7, с.1171-1180.
32.Измайлова В.Н.Реологические свойства межфазных адсорбционных слоев гидрофобизованных желатин/ Измайлова В.Н., Kamysyny A, Левачев С..М., Magdassi S., Харлов А.Е., Ямпольская Г.П. / // Коллоидный журнал, 2003, Т.65 №6, с. 117-118.
33.Измайлова В.Н., Гелеобразование в желатине и в многокомпонентных системах на ее основе / Измайлова В.Н., Деркач С.Р., Сакварелидзе М.А., Левачев С.М., Воронько Н.Г., Ямпольская Г.П. //Высокомолекулярные соединения. Серия С. Т. 46. № 12. 2004. С. 2216-2240
34.Дякина Т.А.Концентрированные эмульсии на основе смесей желатины с лецитином: реологические свойства/ Дякина Т.А., Деркач С.Р., Левачев С.М. // Вестник Московского университета. Серия 2. Химия. Т.45. № 1. 2004. С. 58-63
35.Деркач С.Р., Перераспределение воды и желатины между контактирующими жидкими фазами по данным ИК-спектроскопии: роль лецитина/ Деркач С.Р., Дякина Т.А., Левачев С.М. // Коллоид. журн. 2005. Т. 67. № 5. С. 605-612.
36.Левачев С.М. Реологическое поведение концентрированных эмульсий, стабилизированных бычьим сывороточным альбумином в присутствии Твина80/ Левачев С.М., Харлов А.Е., Кукушкина А.Н., Новоселова Н.В., Матвеенко В.Н., Деркач С.Р. //Вестн. Моск. ун-та, серия Химия, 2006, Т. 47, №3, с.218-222.
37.Деркач С.Р., Неньютоновское поведение концентрированных эмульсий, стабилизированных глобулярным белком в присутствии неионного ПАВ/ Деркач С.Р., Левачев С.М., Кукушкина А.Н., Новоселова Н.В., Харлов А.Е., Матвеенко В.Н. //Коллоид. журн., 2006, Т.68, №6, с.769-776.
38.Левачева И.С. Роль сульфата аммония в регулировании структуры и свойств 2D пленок фуллерена С60./ Левачева И.С., Грицкова И.А., Лушов А.А., Пушкин А.Н., Левачев С.М.// Вестник МГУ, Серия Химия, Т.47, №5, 2006, с.253-257.
39.Левачева И.С Влияние электролитного состава субфазы на структуру 2D пленокфуллерена С60. /Левачева И.С., Грицкова И.А., Лушов А.А., Пушкин А.Н., Левачев С.М.//Вестник МГУ, Серия Химия, Т.48, №1, 2007, с.171-178.
40.Derkatch S.R. Rheological properties of concentrated emulsions stabilized by globular protein in the presence of nonionic surfactant/ S.R. Derkatch, S.M. Levachev, A.N. Kuhkushkina, N.V. Novosyolova, A.E. Kharlov and V.N. Matveenko// Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2007, Volume 297, Issues 1-3, Pages 123-129.
41.Деркач С.Р., Вязкоупругость концентрированных эмульсий, стабилизированных бычьим сывороточным альбумином в присутствии неионогенного ПАВ/ Деркач С.Р., Левачев С.М., Кукушкина А.Н., Новосёлова Н.В., Харлов А.Е., Матвеенко В.Н. // Коллоидный журнал, 2007, Т. 69, №2, с.170-178.
42.Кукушкина А.Н.Взаимодействие бычьего сывороточного альбумина с катионными поверхностно-активными веществами по данным флуоресценции/ Кукушкина А.Н., Деркач С.Р., Ужинов Б.М., Левачев С.М., Сакварелидзе М.А. // Известия КГТУ . 2008. № 13. С. 59-62
43.Грицкова И.А., Свойства тонких пленок латексов, модифицированных желатиной Грицкова И.А., Сакварелидзе М.А., Левачев С.М., Харлов А.Е., Макарова С.А. // Мир техники кино, 2008, №9, с 5-8.
44.Фадеев А.С. Денатурация монослоев коллагена на границе раздела вода-воздух: моделирование процесса/ Фадеев А.С., Ямпольская Г.П., Левачев С.М., Зайцев С.Ю. // Биологические мембраны, 2008, Т.25, №2, с.142-154.
45.Макарова С.А.Влияние сульфата аммония на свойства 2D пленок, сформированных из полистирольных микросфер/ Макарова С.А., Левачева И.С., Грицкова И.А., Сакварелидзе М.А., Харлов А.Е., Левачев С.М. // Вестник МИТХТ, том IV, №1, 2009, с. 70-74.
46.Derkach S.R. Rheological Behavior of Interfacial Layers Stabilized by Gelatin with Lecithin/ S.R. Derkach, S.M. Levachov, T.A. Dyakina, L.A. Petrova //Progress in Colloid and Polymer Science, 2011,
47.Кедик С.А., Формирование ультратонких защитных пленок офтальмологического применения из водных растворов полимеров с таурином/ Кедик С.А., Левачев С.М., Панов А.В., Сакаева И.В., Харлов А.Е., Григорьева О.А. Жаворонок Е.С., Черта Ю.В., Зайцев М.А., Ха Кам Ань// Химико-фармацевтический журнал. Том 45,№4, 2011, с 49-52.
48./ Кедик С.А Разработка новых подходов к оценке эффективности глазных капель на основе их физико-химических характеристик/ Кедик С.А., Ярцев Е.И., Левачев С.М., Панов А.В., Сакаева И.В., Григорьева О.А., Жаворонок Е.С., Черта Ю.В., Зайцев М.А., Ха Кам Ань// Химико-фармацевтический журнал. Том 45,№3, 2011, с 45-49.
49.Харлов А.Е., Закономерности взаимодействия бычьего сывороточного альбумина с дифильными молекулами/ Харлов А.Е., Анищук А.Н., Деркач С.Р., Левачев С.М. // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления, 2012, № 3, Т. 38, с. 81-89.