- рост и развитие, а также некоторые биологические особенности гол-штинизированных генотипов черно-пестрого скота различной кровности и функционального состояния;
- мясная продуктивность и качество говядины бычков, кастратов и вы-ранжированных коров изучаемых генотипов во взаимосвязи с возрастом и доли голштинской крови;
- этология и воспроизводительная способность чистопородных и помесных телок;
- экономическая оценка результатов исследований.
1.Тагиров, Х.Х.. Влияние голштинизации на мясную продуктивность помесного молодняка./ Х Тагиров, Ш. Гиниятуллин, Д Якупова // Молочное и мясное скотоводство.– 2008. – №2. – С.9-11.
2.Тагиров, Х.Х. Подготовка взрослого скота к убою. / Ш.Ш. Гиниятуллин, Х.Х. Тагиров, Р.Р. Муллаянов // Молочное и мясное скотоводство.– 2009.– №2.–С. 20-21.
3.Гиниятуллин, Ш.Ш. Откормочные качества выбракованных коров разных генотипов. / Ш. Гиниятуллин, Х Тагиров, Р Муллаянов // Зоотехния.– 2009.–№ 3. – С. 26-28.
4.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность кастратов черно-пестрой породы разных генотипов и её голштинизированных помесей. / Ш. Гиниятуллин, Х. Тагиров // Молочное и мясное скотоводство.– 2009.– №7. – С.11-13.
5.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы разных генотипов. / Ш. Гиниятуллин // Зоотехния.–2010. – № 6.– С.11–12.
6.Гиниятуллин, Ш.Ш. Показатели роста и развития чистопородных и голштинизированных телок черно-пестрой породы / Ш. Гиниятуллин, Х. Тагиров// Молочное и мясное скотоводство.– 2011.– №3. – С.21-23
7.Гиниятуллин, Ш.Ш. Откормочные и мясные качества бычков черно-пестрой породы разных генотипов. / Ш. Гиниятуллин, Х. Тагиров.// Хранение и переработка сельхозсырья.– 2011.– №10. – С.
8.Гиниятуллин, Ш.Ш. Качество говядины в зависимости от генотипа коров. / Ш. Гиниятуллин.// Известия Самарской ГСХА.– 2011.– Выпуск №1. – С.80-82
9.Гиниятуллин, Ш.Ш. Рост, развитие, химический состав и качество мяса бычков черно-пестрой породы и их голштинизированных помесей./ Ш Гиниятуллин, Х. Тагиров.// Вестник Воронежского государственного аграрного университета Теоретический и научно-практический журнал. Выпуск 2 (29). 2011.– С.70.
10.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние голштинизации на качество и биологическую ценность мяса сверхремонтного молодняка. / Ш. Гиниятуллин.// Вестник Башкирского государственного аграрного университета.– 2011.– №2 (18)– С.11
11.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние голштинизации на качество мяса коров черно-пестрой породы / Ш. Гиниятуллин // Известия Оренбургского ГАУ. №3 (31) 2011.– С.147-151.
12.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность и качество мяса кастратов черно-пестрой породы и её помесей / Ш. Гиниятуллин, Х.Х. Тагиров // Известия Оренбургского ГАУ. – №3 (31) 2011 – С.169-173.
13.Гиниятуллин, Ш.Ш.. Биологическую ценность мяса и конверсия протеина и энергии рационов в мясную продукцию кастратов черно-пестрой породы/ Ш. Гиниятуллин.// Вестник Башкирского государственного аграрного университета. №3 (18) 2011.– С.11-16.
Монография
14. Тагиров Х.Х., Гиниятуллин Ш.Ш. Влияние голштинизации на мясную продуктивность чёрно - пёстрого скота : Монография. Изд-во ООО «Лань»– Уфа: Башкирский государственный аграрный университет, 2011.– 287 с
Публикации в других изданиях
15.Гиниятуллин, Ш.Ш. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и ее голштинизированных помесей. / Ш. Гиниятуллин, В. Соколов // Всероссийская научно-практическая конференция. Уфа, БГАУ 2006г
16.Гиниятуллин, Ш.Ш. Продуктивность бычков черно-пестрой породы и её голштинизированных помесей. / Ш. Гиниятуллин, В. Соколов, Д. Якупова // Всероссийская научно-практическая конференция от 13.07.07. г Димитровград, Ульяновская ГСХА
17.Гиниятуллин, Ш.Ш. Рост и развитие кастратов и телок черно-пестрой породы и её помесей с голштинами./ Ш. Гиниятуллин, Х. Тагиров, Р Шакиров // Всероссийская научно-практическая конференция от 13.07.07. г Димитровград, Ульяновская ГСХА.
18.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние голштинизации черно-пестрой породы на мясную продуктивность сверхремонтного молодняка / Ш. Гиниятуллин, Х. Та-гиров, В. Соколов //«Проблемы устойчивости биоресурсов: теория и практи-ка»:Материалы Международной научно-практической конференции // Известия Оренбургского ГАУ. №3 (15), 2007.– С.143-145.
19.Гиниятуллин, Ш.Ш. Продуктивные качества кастратов и телок черно-пестрой породы и её помесей с голштинами / Ш. Гиниятуллин, Р. Шакиров // Проблемы устойчивости биоресурсов: теория и практика»: материалы международной научно-практической конференции /под общей редакцией Г.В. Петровой, Н.Н. Дубачинской. – Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2007.
20.Гиниятуллин, Ш.Ш. Продуктивность качество мяса бычков черно-пёстрой породы и её голщтинизированных помесей./ Ш. Гиниятуллин, В. Соколов // Материалы III Международной научно-практ. конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» г, Барнаул: Алтайский ГАУ 2008.-С.
21.Гиниятуллин, Ш.Ш. Голштинизация чёрно-пёстрого скота – резерв производства и повышения качества говядины / Ш. Гиниятуллин, Р. Шакиров // Материалы международной научно-практич. конференции «Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК». Донской ГАУ Ростовская обл., 2008.– С.
22.Гиниятуллин, Ш.Ш. Резервы увеличения производства и повышения качества говядины в современных условиях. / Ш. Гиниятуллин, Р. Шакиров, Л. Терентьева // Материалы международной научно-практич. конференции «Решение проблем зоотехнии и ветеринарии – основа повышения продуктивности и здоровья сельскохозяйственных животных. г Волгоград, ВСХА, 2008.–С.
23.Гиниятуллин, Ш.Ш. Продуктивные качества молодняка черно-пёстрой породы и её помесей с лимузинами./ Ш. Гиниятуллин, Х. Тагиров, Х. Ахметов // «Научный потенциал – аграрному производству»:Материалы Всероссийской научно практической конференции, посвященной 450-летию вхождения Удмуртии в состав России.– Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2008.– Т. III.– С.24-29.
24.Гиниятуллин, Ш.Ш. Откорм выбракованных коров черно-пёстрой породы и её помесей по голштинской породе. / Ш. Гиниятуллин, Р Муллаянов // Материалы м/н научно-практич. конференции «Разработка и испытание здоровьес-берегающих технологий получения продукции животноводства», г.Троицк, Уральская ГАВМ
25.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность бычков и кастратов симментальской и черно-пёстрой пород при различных технологиях содержания. / Ш. Гиниятуллин, Л. Терентьева // Материалы международной научно - студенческой конференции «Научному прогрессу - творчество молодых», г.Йошкар-Ола: Марийский ГТУ, 2008.– С.
26.Гиниятуллин, Ш.Ш. Продуктивные качества бычков черно-пёстрой породы и их помесей при откорме. / Ш. Гиниятуллин., В. Соколов// Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Пути повышения эффективности отрасли мясного скотоводства», г.Тюмень, Тюменская ГСХА, 2008.- С.46-49.
27.Гиниятуллин, Ш.Ш. Эффективность откорма коров. / Ш. Гиниятуллин., Р. Муллаянов// Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Пути повышения эффективности отрасли мясного скотоводства», г.Тюмень: Тюменская ГСХА, 2008.- С.42-45
28.Гиниятуллин, Ш.Ш. Резервы увеличения производства и повышения качества говядины в современных условиях. / Ш. Гиниятуллин, Р. Шакиров, Л. Терентьева // Проблемы и тенденции устойчивого развития аграрной сферы. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 65-летию Победы в Сталинградской битве. 2008. Т.1.– С.
29.Гиниятуллин, Ш.Ш. Откорм выбракованных коров разных генотипов./ Ш. Гиниятуллин, Р Муллаянов // Материалы международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы аграрной науки и образования», г.Ульяновск, УГСХА, 2008.– С.
30.Гиниятуллин, Ш.Ш. Продуктивные качества бычков черно-пёстрой породы и её помесей с голштинами разной кровности./ Ш. Гиниятуллин, В. Соколов // Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием в рамках XVIII М/н специализированной выставки «Агро-комплекс – 2008», часть III, г.Уфа: БГАУ, 2008.– С.
31.Гиниятуллин, Ш.Ш. Откорм выбракованных коров./ Ш. Гиниятуллин, Р. Муллаянов // Материалы международной научно-практической конференции молодых исследователей «Наука и молодёжь: новые идеи и решения», Волгоград, Волгоградская ГСХА.-2008.– С.
32.Гиниятуллин, Ш.Ш. Убойные показатели и качество мяса бычков разных генотипов./ Ш. Гиниятуллин, Х. Тагиров.// Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Передовые технологии в животноводстве» г.Уфа, Баш. ГАУ, 2008.– С.
33.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность выбракованных коров разных генотипов./ Ш. Гиниятуллин, Р. Муллаянов.// Материалы Всероссийской научно-практ. конференции «Передовые технологии в животноводстве» г.Уфа, Баш. ГАУ, 2008.– С.
34. Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние кастрации на продуктивные качества быч ков черно-пестрой породы и её помесей с голштинами./ Ш. Гиниятуллин.// Ак туальные проблемы и пути развития животноводства: материалы Всероссий ской научно-практ. конференции в честь 75 летия основания кафедры физиоло гии и биохимии животных, памяти П.Я. Гущина.-.Уфа, «Башкирский ГАУ», 2009. – С.81-84.
35.Гиниятуллин, Ш.Ш. Откорм выбракованных коров – важный источник производства говядины./ Ш. Гиниятуллин.// Известия Оренбургского ГАУ. Теоретический и научно-практический журнал. №1 (21).– 2009.– С.
36.Гиниятуллин, Ш.Ш. Рост, развитие и воспроизводительные особенности чистопородных и помесных телок./ Ш. Гиниятуллин.// Актуальные проблемы и пути развития животноводства: материалы Всероссийской научно-практ. конференции в честь 75 летия основания кафедры физиологии и биохимии ж-х, памяти П.Я. Гущина.-.Уфа, «Башкирский ГАУ», 2009. – С.84-87.
37.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние голштинизации на рост, развитие и воспроизводительные показатели телок./ Ш. Гиниятуллин.// Агроэкологические и социально-экономические проблемы и перспективы развития АПК Зауралья. Материалы региональной научно-практической конференции. - Сибай: зауральский филиал ФГОУ ВПО БГАУ, 2009.-260 с.
38.Гиниятуллин, Ш.Ш. Убойные показатели взрослого скота разных генотипов на откорме./ Ш. Гиниятуллин.// Агроэкологические и социально-экономические проблемы и перспективы развития АПК Зауралья. Материалы региональной научно-практической конференции. - Сибай: Зауральский филиал ФГОУ ВПО БГАУ, 2009.-260 с.
39.Гиниятуллин, Ш.Ш. Характеристика мясной продуктивности выбракованных коров разных генотипов на откорме./ Ш. Гиниятуллин, Р. Муллаянов.// Научное обеспечение устойчивого функционирования и развития АПК. Материалы всероссийской научно-практической конференции с международным участием в рамках XIX Международной специализированной выставки «Агро-комплекс-2009». Часть III. – Уфа: ФГОУ ВПО БГАУ.-2009.–С.52-56.
40.Гиниятуллин, Ш.Ш. Выращивание и откорм чистопородных и помесных кастратов./ Ш. Гиниятуллин.// Актуальные экологические проблемы: Материалы IV международной научно-практической конференции. – Уфа, БГАУ, 2009 г.– С.88-91.
41.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы разных генотипов./ Ш. Гиниятуллин.// Вестник мясного скотоводства. ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства Россельхозакадемии. Теоретический и научно-практический журнал. Выпуск 63 (3) Оренбург 2010, С.135-139.
42.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние генотипа на мясную продуктивность кастратов черно-пестрой породы. / Ш. Гиниятуллин.// Вестник мясного скотоводства. ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства Россельхозакадемии. Теоретический и научно-практический журнал. Выпуск 63 (1) Оренбург 2010.– С.65-69.
43.Гиниятуллин, Ш.Ш. Пути повышения эффективности производства говядины./ Ш. Гиниятуллин.//Вестник мясного скотоводства. ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства Россельхозакадемии. Теоретический и научно-практический журнал. Выпуск 63 (2) Оренбург 2010.– С.78-83.
44.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы разных генотипов./ Ш. Гиниятуллин.// Современные проблемы диагностики, лечения и профилактик болезней животных и птиц. Материалы международной научно-практической конференции. г Екатеринбург(19-21 мая 2010 г.).
45.Гиниятуллин, Ш.Ш. .Мясная продуктивность и качество мяса выбракованных коров различных генотипов / Ш. Гиниятуллин. // Научное обеспечение инновационного развития АПК» Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию государственности Удмуртии. г Ижевск, (16-19 февраля 2010 г.) – С.97-100.
46. Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние кастрации на мясную продуктивность мо лодняка черно-пестрой породы и ее помесей с голштинами./ Ш. Гиниятуллин.// Научное обеспечение инновационного развития АПК» Материалы Всероссий ской научно-практической конференции, посвященной 90-летию государствен ности Удмуртии. г Ижевск, (16-19 февраля 2010 г.) – С.100-102.
47.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние голштинизации на рост, развитие и воспроизводительные функции чистопородных и помесных телок /Ш. Гиниятуллин. // Международная науч.-практ. конф., посвященная 80-летию Вятской ГСХА и 45-летию подготовки биологов охотоведов «Биологические ресурсы» г.Киров, (3-5 июня 2010 г)
48.Гиниятуллин, Ш.Ш. Откормочные и мясные качества выбракованных коров. / Ш. Гиниятуллин. // Состояние, проблемы и перспективы развития АПК. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ФГОУ ВПО Башкирский ГАУ (30 сентября – 1 октября 2010 г.). Часть 1. –Уфа: ФГОУ ВПО БГАУ. – С.178-180.
49.Гиниятуллин, Ш.Ш. Показатели мясной продуктивности кастратов черно-пестрой породы разных генотипов / Ш. Гиниятуллин. // Состояние, проблемы и перспективы развития АПК. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ФГОУ ВПО Башкирский ГАУ (30 сентября - 1октября 2010 г.). Ч.1. –Уфа: ФГОУ ВПО БГАУ. – С.181-182
50.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние генотипа на показатели мясной продуктивности кастратов черно-пестрой породы / Ш. Гиниятуллин. // Инновации, экобе-зопасность, техника и технологии в переработке сельхоз продукции. Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. г. Уфа, 4-6 октября 2010 года. – С.55-58.
51.Гиниятуллин, Ш.Ш. Мясная продуктивность и качество мяса сверхремонтного молодняка разных генотипов / Ш. Гиниятуллин. // Инновации, экобе-зопасность, техника и технологии в переработке сельхоз продукции. Материалы Всероссийской науч.-практ. конф. с международным участием. г. Уфа, 4-6 октября 2010 года. – С.58-60.
52.Гиниятуллин, Ш.Ш. Продуктивные качества кастратов черно-пестрой породы и ее помесей с голштинами. / Ш. Гиниятуллин. // Особенности развития агропромышленного комплекса на современном этапе. Часть 1. Научное обеспечение устойчивого развития животноводства и пчеловодства: Материалы Всероссийской науч.-практ. конф. в рамках ХХI международной выставки «Агрокомплекс 2011» – Уфа: Башкирский ГАУ. – 2011. – С.140-141.
53.Гиниятуллин, Ш.Ш. Качество мяса выбракованных коров черно-пестрой породы и её голштинизированных помесей при откорме / Ш. Гиниятуллин. // Состояние, проблемы и перспективы производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Материалы Международной науч.-практ. конф., посвященной 10-летию факультета пищевых технологий (29-30 марта 2011 г.).-Уфа: БГАУ 2011. –С.79-82.
54.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние голштинизации на рост и воспроизводительные функции чистопородных и помесных телок / Ш. Гиниятуллин, Х. Та-гиров // Состояние, проблемы и перспективы производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Материалы Международной науч.-практ. конференции, посвященной 10-летию факультета пищевых технологий (29-30 мар-та).-Уфа: БГАУ 2011. –С.166-168.
55.Гиниятуллин, Ш.Ш. Показатели роста и воспроизводительные функции телок разных генотипов / Ш. Гиниятуллин, Х. Тагиров // Вестник Башкирского ГАУ, №4 (16), 2010. С.6-9.
56.Гиниятуллин, Ш.Ш. Влияние голштинизации на показатели мясной продуктивности кастратов черно-пестрой породы/ Ш. Гиниятуллин, С. Мур-задерова//Состояние, проблемы и перспективы производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Материалы всероссийской студенческой на-уч.-практ. конф., посвященной 10-летию ФПТ (29-30 марта). – Уфа: ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ», 2011. – 129 с.