Научная тема: «ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И СВИНЕЙ ПУТЕМ ОПТИМИЗАЦИИ УСЛОВИЙ КОРМЛЕНИЯ»
Специальность: 06.02.10
Год: 2011
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:
  • размещение ИК-облучателя ИКГТ-220-1000 над ленточным транспортером на расстоянии 15 см от поверхности нагревательного зерна при времени экспозиции - 25 сек., длине волны - 1,8-2,4 мкм, температуре поверхности ламп - 270- 280 °С способствует стерилизации зерна ячменя от полевых плесневых грибов;
  • при длительном хранении высушенного зерна, как без ИК-обработки, так и стерилизованном с влажностью 13-14%, происходит незначительный рост колоний грибов и накопление в обеих партиях микотоксинов, не превышающее ПДУ ни по одному из них;
  • применение ИК-облучателя ИКГТ-220-1000 с двумя излучателями при времени экспозиции 50 сек. оказалось эффективным для стерилизации вторично увлажненного зерна ячменя от гриба Aspergillus flavus;
  • включение в зерносмесь стерилизованного ИК-обработкой зерна ячменя и препарата токси-нил в количестве 2 кг/т сказалось на повышении процента жира и белка в молоке коров, роста и развития, откормочных и мясных качеств молодняка крупного рогатого скота и свиней;
  • использование пивной дробины в кормлении свиней из расчета 300 г/100 кг живой массы в комплексе с кремнием в дозе на 7,5% выше нормы способствует активизации обменных процессов в организме животных, ускорению роста и развития молодняка, повышению продуктивности свиноматок, откормочных и мясных качеств свиней, а также улучшению качества мяса.
Список опубликованных работ
Материалы, опубликованные в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ:

1. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Ибрагимова З.Р., Абрамова Э.М., Доева И.Г. Увеличение скорости роста и развития молодняка свиней // Свиноводство. – 2007. – №5. – С. 7-8

2. Мильдзихов Т.З. Технология обработки зерна ячменя, зараженного Asp. flavus и контаминированного афлатоксином В1 // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – Краснодар, 2008. – Вып. 1 (10). – С. 125-128

3. Мильдзихов Т.З., Кабулов В.Ю., Чохатариди Г.Н. Эффективность использования в рационах свиней пивной дробины в комплексе с кремнием // Ветеринарный врач. – 2007. – №4. – С. 31-33

4. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Кабулов В.Ю. Продуктивность свиноматок при добавлении разного уровня кремния в их рационы // Свиноводство. – 2008. – №5. – С. 22-23

5. Мильдзихов Т.З. Физико-химические показатели мяса // Свиноводство. – 2008. – №6. – С. 25-26

6. Мильдзихов Т., Чохатариди Г., Дзарагасова И. Снижение риска развития афлатоксикоза у свиней // Комбикорма. – 2009.- №5. – С. 75

7. Мильдзихов Т.З. Морфологический состав туш свиней // Ветеринарный врач. – 2009. – №1. – С. 34-35

8. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н., Темираев А.К. Обмен веществ у свиноматок при разном уровне кремния в рационе // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2009. – Том 46. Часть 2. – С. 46-48

9. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Влияние нетрадиционного корма на биохимические показатели крови супоросных маток // Ветеринарный врач. – 2010. – №4. – С. 60-62

10. Туганов А.В., Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Убойные качества бычков при совершенствовании технологий обработки кормового зерна // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2010. – Том 47. Часть 1. – С. 55-56

11. Мильдзихов Т.З., Туганов А.В., Чохатариди Г.Н. Физико-химические показатели и биологическая ценность мышечной ткани подопытных бычков // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2010. – Том 47. Часть 2. – С. 50-52

12. Чохатариди Г.Н., Туганов А.В., Мильдзихов Т.З. Влияние обработанного кормового зерна на биохимический состав крови бычков // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2010. – Том 48. Часть 1. – С. 72-74

13. Темираев В.Х., Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Чохатариди Л.Г. Переваримость питательных веществ рациона с пивной дробиной и кремнием ремонтными свинками // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2010. – Том 48. Часть 1. – С. 74-77.

Патенты:

14. Темираев Р.Б., Столбовская А.А., Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Кибизов Г.К. Способ обеззараживания зерна ячменя // Патент на изобретение №32378814. – М., 2010

Публикации в других изданиях:

15. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Совершенствование технологии детоксикации афлатоксина В1 в кормах и молоке высокопродуктивных коров // Инф. листок, №68-196-02. – Владикавказ, 2002

16. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Способ утилизации афлатоксина В1 в зерновых, используемых в кормлении коров // Студенческая наука – экологии России: Мат. третьей Северо-Кавк. регион. конф. – Владикавказ, 2003. – С. 83-84

17. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Снижение микотоксина в кормах повышает молочную продуктивность коров // Аспирант и соискатель. – 2003. – №5. – С. 184

18. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н., Газдаров О.А. Производство молока на кормах с различным уровнем токсикантов // Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства реализации: мат. Всерос. науч.-техн. конф. – Москва, 2003. – С. 41-42

19. Мильдзихов Т.З., Цогоев Ю.Г., Чохатариди Г.Н. Повышение физико-химических свойств молока коров // Вестник МАНЭБ. – 2003. – т. 8, № 3 (63). – С. 60-62

20. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Газдаров О.А., Маркарян Б.С., Хозиев О.А. Оптимизация микробиологической характеристики зерновых при скармливании животных // Скороспелость сельскохозяйственных животных и пути ее совершенствования: мат. Межд. науч.-практ. конф., посвящ. 85-летию проф. Викторова П.И. – Краснодар, 2003. – С. 160-163

21. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Воспроизводительные качества коров в связи с утилизацией афлатоксина В1 в концентратах // Вестник науч. трудов молодых ученых Горского ГАУ. – Вл., 2003. – С. 34

22. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З. Продуктивность и качество молока коров при совершенствовании технологии обработки кормового зерна. – Владикавказ, 2005. – 71с.

23. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З. Эффективность применения ИК-обработки ячменя при сушке // Мат. Межд. науч.-практ. конф. – Владикавказ, 2005. – С. 53-54

24. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Л.Г. Развитие микрофлоры и содержание их микотоксинов в зерне различной влажности // Сб. тр. Межд. науч.-практ. конф., посв. 80-летию со дня рождения проф. В.М. Куликова. – Волгоград, 2005. – С. 314-316

25. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Молочная продуктивность коров в условиях детоксикации афлатоксина В1 // Вестник научных трудов молодых ученых Горского ГАУ. – Владикавказ, 2006. – Вып. 4. – С. 21

26. Мильдзихов Т.З. Морфологические и биохимиические показатели крови коров в условиях детоксикации афлатоксина В1 // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: мат. IV Межд. конф. – Боровск, 2006. – С. 186

27. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Технологические свойства молока коров // Рациональное использование биоресурсов в АПК: мат. Межд. научно-практ. конф. 29-31 мая 2006 г. – Владикавказ, 2006. – С. 100-101

28. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Молочная продуктивность коров при совершенствовании технологии обработки кормового зерна // Инновационные технологии для устойчивого развития горных территорий: мат. VI Межд. конференции 28-30 мая 2007 г. – Владикавказ, 2007. – С. 425-426

29. Мильдзихов Т.З. Применение препарата токси-нил для ингибирования роста плесневых грибов и связывания микотоксинов // Инновационные технологии для устойчивого развития горных территорий: мат. VI Межд. конференции 28-30 мая 2007 г. – Владикавказ, 2007. – С. 426-427

30. Мильдзихов Т.З. Развитие молодняка свиней в связи с дачей кремния при выращивании // Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве: мат. Межд. науч.-практ. конф. (21-22 марта 2007 г.) – Троицк, 2007. – С. 131-133

31. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Сохранность поросят и качественный состав свиноматок // Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве: мат. Межд. науч.-практ. конф. (21-22 марта 2007 г.) – Троицк, 2007. – С. 133-136

32. Абрамова Э.М., Мильдзихов Т.З. Резистентная способность подопытных свиней // Мат. IV Всерос. дистанционной науч.-практ. конференции. – п. Персиановсикй, 2007. – С. 215-216

33. Мильдзихов Т.З. Биологически активные вещества в повышении откормочных качеств свиней // Мат. IV Всерос. дистанционной науч.-практ. конференции. – п. Персиановсикй, 2007. – С. 235-237

34. Мильдзихов Т.З. Эффективность выращивания молодняка свиней при использовании высокопротеинового корма // Мат. IV Всерос. дистанционной науч.-практ. конференции. – п. Персиановсикй, 2007. – С. 237-239

35. Мильдзихов Т.З., Абрамова Э.М. Продуктивность свиноматок при использовании кремния в их рационе свиней // Мат. IV Всерос. дистанционной науч.-практ. конференции. – п. Персиановсикй, 2007. – С. 239-241

36. Мильдзихов Т.З., Кабулов В.Ю. Влияние биологически активных веществ на качество свиноматок // Мат. IV Всерос. дистанционной науч.-практ. конференции. – п. Персиановсикй, 2007. – С. 241-243

37. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Развитие животных в связи с использованием пивной дробины и кремния в рационе // Известия Горского государственного аграрного университета. – Т. 44. – Владикавказ, 2007. – С. 22-23

38. Мильдзихов Т.З., Кабулов В.Ю. Экономическая эффективность использования пивной дробины при выращивании подсвинков // Известия Горского государственного аграрного университета. – Т. 44. – Владикавказ, 2007. – С. 55-56

39. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Абрамова Э.М. Биохимические показатели крови молодняка свиней при разном уровне кремния в рационе // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2007. – Т. 44. – Ч. 2. С. 73-74

40. Мильдзихов Т.З., Кабулов В.Ю. Минеральный обмен у свинок при разном уровне кремния в рационе // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2007. – Т. 44. – Ч.2. С. 88-89

41. Мильдзихов Т.З. Эффективность использования питательных веществ рациона коровами в условиях детоксикации афлатоксина В1 // Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса»: мат. ХI Междун. науч.-практ. конф. мол. ученых и специалистов. – Троицк, 2007. – С. 38-40

42. Мильдзихов Т.З. Влияние разного уровня кремния на рост и развитие свинок / Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса»: мат. ХI Междун. науч.-практ. конф. мол. ученых и специалистов. – Троицк, 2007. – С. 117-119

43. Мильдзихов Т.З., Абрамова Э.М. Азотистый обмен у молодняка свиней при разном уровне кремния в рационе // Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса»: мат. ХI Междун. науч.-практ. конф. мол. ученых и специалистов. – Троицк, 2007. – С. 119-121

44. Мильдзихов Т.З., Абрамова Э.М. Морфологические показатели крови супоросных свиноматок при разном уровне кремния в рационе // Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса»: мат. ХI Междун. науч.-практ. конф. мол. ученых и специалистов. – Троицк, 2007. – С. 121-123

45. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Мясные качества свиней при разном уровне кремния в их рационе // Акт. пробл. производства свинины в РФ: сб. науч.тр. по мат. XVII заседания межвуз. коорд. совета по свиноводству и Всерос. науч.-практ. конф. / КЧГТА. – Ставрополь: Сервис-школа, 2008. – С. 160-162

46. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Качество свинины при разном уровне кремния в рационе молодняка // Вклад молодых ученых в развитие науки: материалы III науч.-практ. конф. – Великие Луки, 2008. – С. 23-25

47. Мильдзихов Т.З. Кормление свиней при использовании в рационе пивной дробины // Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса горных и предгорных территорий: мат. Межд. научно-практич. конф., посв. 90-летию Горского ГАУ. – Владикавказ, 2008.- С. 196-199

48. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Использование пивной дробины в комплексе с кремнием в рационе молодняка // Научное обеспечение устойчивого развития АПК горных и предгорных территорий: мат. Межд. научно-практич. конф., посв. 90-летию Горского ГАУ. – Владикавказ, 2008.- С. 199-201

49. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Кормление свиней при использовании в рационах пивной дробины в комплексе с кремнием // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2008. – Том 45. Часть 2. – С. 66-68

50. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Молочность свиноматок и химический состав молока // Известия Горского государственного аграрного университета. – Владикавказ, 2008. – Том 45. Часть 2. – С. 87-89

51. Мильдзихов Т.З. Изменение живой массы свиноматок в подсосный период // Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса». материалы ХII Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. – Троицк: УГАВМ, 2008. – С. 138-139

52. Мильдзихов Т.З., Абрамова Э.М. Некоторые биологические показатели крови супоросных свиноматок в связи с использованием нетрадиционного корма // Рациональное использование биоресурсов в АПК: мат. Международной научно-практич. конф. 21-22 декабря 2007 г. – Вл., 2008. – С. 177-178

53. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Эффективность использования нетрадиционного корма при выращивании ремонтных свинок // Рациональное использование биоресурсов в АПК: мат. Международной научно-практич. конф. 21-22 декабря 2007 г. – Вл., 2008. – С. 178-180

54. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Биохимические показатели подсосных свиноматок при разном уровне кремния в рационе // Рациональное использование биоресурсов в АПК: мат. Международной научно-практич. конф. 21-22 декабря 2007 г. – Вл., 2008. – С. 180-181

55. Мильдзихов Т.З., Туганов А.В., Чохатариди Г.Н. Рост бычков швицкой породы в условиях РСО-Алания // Соврем. достижения биотехнологии воспроизводства – основа повышения продуктивности с.-х. животных: материалы Международной науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения А.И. Лопырина. – Ставрополь, 2009. – Том 2. – С. 151-152

56. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З. Повышение качества ремонтных свинок путем использования нетрадиционных кормовых средств // Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: сб. тр. ХVI Междунар. науч.-практ. конференции. – Гродно, 2009. – С. 194-196

57. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н., Дзарагасова И.В. Биологические ресурсы и потребительские качества мяса свиней при снижении риска афлатоксикоза // Актуальные проблемы экологии: материалы Всерос. научной конференции / СОГУ. – Владикавказ, 2009. – С. 320-322

58. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н. Кремний в кормлении молодняка свиней // Аграрная наука производству: материалы региональной научно-практической конференции 2-4 апреля 2009 г. – Владикавказ, 2009. – С. 51-53

59. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Кабулов В.Ю. Качество мяса и шпика у свиней при разном уровне кремния в рационе // Аграрная наука – сельскому хозяйству: материалы Всерос. науч.-практ. конференции, 27-28 января 2009 г. – Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2009. – Ч. 4. – С. 55-58

60. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Дзарагасова И.В. Живая масса – основной показатель роста молодняка свиней // Зоотехническая наука на Удмурской земле. Состояние и перспективы: материалы Межд. науч.-практ. конференции 23 апреля 2009 г. – Ижевск: ФГО ВПО Ижевская ГСХА. 2009. – С. 138-140

61. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н., Дзарагасова И.В. Рост и развитие молодняка свиней // Инновационные пути развития животноводства: сб. науч. трудов по материалам Межд. научно-практ. конференции 27-29 мая 2009 г. – Ставрополь: Сервисшкола, 2009. – С. 258-265

62. Чохатариди Г.Н., Туганов А.В., Мильдзихов Т.З. Мясные качества бычков швицкой породы // Научные основы повышения продуктивности с.-х. животных: Сб. науч. трудов Междунар. науч. практ. конф. СКНИИЖ. – Краснодар, 2010. – Ч. 1. – С. 66-67

63. Туганов А.В., Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Кадиева Т.А. Экстерьерно-конституциональные особенности бычков // Акт. проблемы производства и переработки продукции животноводства: сб. науч. трудов по мат. Межд. науч.-практ. конф. (пос. Нижний Архыз, 2-4 июня 2010) – Ставрополь: Сервисшкола, 2010. – С. 262-264

64. Мильдзихов Т.З., Созаев В.Г., Туганов А.В. Качество мяса бычков при совершенствовании технологии и обработки кормового зерна // Устойчивое развитие горных территорий в условиях глобальных изменений: материалы VII Международной научной конференции 14-16 сентября 2010 г. – Владикавказ, 2010. – С. 17-19

65. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Кабулов В.Ю. Формирование продуктивных качеств свиней при разном уровне кремния в рационе. – Владикавказ, 2010. – 96с.

66. Мильдзихов Т.З., Чохатариди Г.Н., Туганов А.В. Результаты анатомической разделки полутуш бычков в связи с технологией обработки кормового зерна // Современные проблемы и перспективы развития аграрной науки: сб. статей Межд. науч.-практ. конф., посв. 65-летию Победы в ВОВ. – Махачкала, 2010. – С. 463-466

67. Туганов А.В., Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З. Характеристика качества туш швицких бычков // Научное обеспечение инновационного развития животноводства: мат. Межд. науч.-практ. конф., посвященной 60-летию ректора ФГОУ ВПО «Ижевская ГСХА», д.с.-х.н., профессора А.И. Любимова. – Ижевск, 2010. – С. 180-182

68. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Чохатариди Л.Г., Туганов А.В. Физиологический статус бычков швицкой породы // Научное обеспечение инновационного развития животноводства: мат. Межд. науч.-практ. конф., посвященной 60-летию ректора ФГОУ ВПО «Ижевская ГСХА», д.с.-х.н., профессора А.И. Любимова. – Ижевск, 2010. – С. 200-203

69. Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Чохатариди Л.Г. Морфологический и биохимический состав крови свиней при совершенствовании технологии обработки кормового зерна // Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ: Сборник научных трудов XVII Межд. науч.-практ. конф. по свиноводству, посв. 75-летнему юбилею профессора В.Е. Улитько. – Ульяновск, 2010. – Том 1. – С. 305-310

70. Чохатариди Г.Н., Туганов А.В., Мильдзихов Т.З. Эффективность использования обработанного кормового зерна при выращивании и откорме бычков // Аграрная наука – Северо-Кавказскому Федеральному Округу: сб. науч. трудов по мат. 75-й науч.-практ. конф. – Ставрополь: «Атрус», 2011. – С. 113-116

71. Мильдзихов Т.З., Качмазова Э.К., Темираев А.К., Чохатариди Л.Г. Некоторые интерьерные показатели свиноматок в связи с повышенным уровнем кремния в рационе // Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий: Мат. Межд. науч.-практ. конф., посв. 80-летию со дня рождения засл. деятеля науки РФ, профессора Т.К. Тезиева. – Владикавказ, 2011. – С. 138-139

72. Туганов А.В., Чохатариди Г.Н., Мильдзихов Т.З., Качмазова Э.К. Развитие внутренних органов у бычков швицкой породы при использовании в рационе обработанного кормового зерна // Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий: Мат. Межд. науч.-практ. конф., посв. 80-летию со дня рождения засл. деятеля науки РФ, профессора Т.К. Тезиева. – Владикавказ, 2011. – С. 195-196