1.Тамбовцева Р.В. Эргогенические средства в спорте. – М.: Советский спорт, 2020. – 388 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
2.Тамбовцева Р.В., Сечин Д.И. Гипоксические средства и методы повышения и восстановления спортивной работоспособности в спорте высших достижений» - М.: Советский спорт, 2022. – 89 с.
3.Тамбовцева Р.В. Биохимия мышечной работы: учебное пособие. – Москва: Проспект, 2022. – 96 с.
1.Тамбовцева Ритта Викторовна – заведующая кафедрой, д.б.н., профессор
2.Сечин Дмитрий Иванович – заведующий лабораторией, старший преподаватель, к.б.н.
3.Никулина Ирина Александровна – старший преподаватель
4.Волков Василий Васильевич - преподаватель
5.Плетнева Елена Викторовна – преподаватель, научный сотрудник
6.Шурыгина Кристина Алексеевна – специалист по учебно-методической работе