Кафедра Товароведения
Регион: Московская область
ВУЗ: Московский государственный областной социально-гуманитарный институт
Заведующий кафедрой: Столярова Алла Николаевна, д.э.н., доцент
Основное научное направление кафедры: Научно-методические основы подготовки товароведов в современных социально-экономических условиях
Наиболее значимые публикации сотрудников кафедры:
1. Столярова А.Н., Русакович М.В. Особенности исследования поведенческой модели потребления в регионах страны // Вестник РАЕН, 2014. - №3. - С.37-41 2. Коваленко А.С. Товароведение винных напитков: учебное пособие. Коломна: МГОСГИ, 2014. - 120с. 3. Капустина Т.А. Планирование водопользования при орошении сельскохозяйственных культур. Инструктивно-методическое издание. М.: ФГБНУ "Росинформагротех", 2014. - 172с.
Дисциплины, преподавание которых проводится на кафедре:
«Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология», «Коммерческая деятельность», «Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена», «Таможенная экспертиза», «Маркетинг», «Таможенная экспертиза непродовольственных товаров», «Идентификация пушно-мехового сырья», « Экспертиза товаров», «Анализ данных SPSS», «Управление брендами», «Физико-химические методы следования», «Логистика», «Охрана окружающей среды», «Биоповреждаемость потребительских товаров», «Товароведение однородных групп продовольственных товаров», «Организация и управление коммерческой деятельностью», «Товароведение и конкурентоспособность непродовольственных товаров», «Оценка стоимости бизнеса», «Биология с основами экологии», «Маркетинговые исследования рынка», «Основы микробиологии», «Анатомия пищевого сырья», «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров», «Экономика предприятия», «Таможенная экспертиза и товароведение продовольственных товаров растительного происхождения», «Международная торговля», «Ценообразование», «Документирование торговых операций», «Процессы и аппараты пищевых производств», «Идентификация и обнаружение фальсификации товаров», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Теоретические основы товароведения и экспертизы», «Безопасность товаров», «Товарный менеджмент», «Таможенная экспертиза и товароведение продовольственных товаров животного происхождения», «Методы и технические средства контроля качества товаров», «Упаковка для потребительских товаров», «Органолептические методы в экспертизе», « Коммуникации в торговых организациях», «Современные WEB – технологии»
Списочный состав кафедры:
1. Столярова Алла Николаевна - заведующая кафедрой, профессор, доктор экономических наук, доцент 2. Ольгаренко Геннадий Владимирович - профессор, доктор сельскохозяйственных наук, профессор 3. Алехин Александр Филиппович - доцент, кандидат ветеринарных наук 4. Денисова Марина Федоровна - доцент, кандидат ветеринарных наук, доцент 5. Зверев Дмитрий Сергеевич - доцент, кандидат биологических наук 6. Капустина Татьяна Алексеевна - доцент, кандидат технических наук 7. Коваленко Александр Сергеевич - доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент 8. Передкова Людмила Ивановна - доцент, кандидат сельскохозяйственных наук