Кафедра "Социально-культурный сервис и гуманитарные дисциплины"
Заведующий кафедрой: Зеленова Галина Васильевна, к.п.н., доцент
Основное научное направление кафедры: «Социально-культурные услуги в структуре социальной рыночной экономики»
Наиболее значимые публикации сотрудников кафедры:
Коллективная монография
«Социально-культурные основы инновационного
развития индустрии туризма и гостеприимства»,
Издательство "Феникс» Ростов-на-Дону,2014.- 197 с.

Коллективная монография отражает современные взгляды ученых на развитие индустрии сервиса на региональном и муниципальном уровне и предназначена для преподавателей, аспирантов и студентов, а также всех
интересующихся вопросами управления сферой услуг в региональном масштабе.
Дисциплины, преподавание которых проводится на кафедре:
Инновации в социально-культурном сервисе,
Организация обслуживания в туристских и гостиничных комплексах,
Методология формирования новых услуг в сервисе,
Основы функционирования систем сервиса,
Технологические процессы в сервисе (по профилю),
Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов,
Реклама в социально-культурном сервисе,
Креативные технологии в рекламе и связях с общественностью,
Организация питания в курортных и гостиничных комплексах,
История развития индустрии гостеприимства,
Связь с общественностью (Паблик рилейшнз),
Организация досуга и анимационной деятельности на предприятиях сервиса,
Корпоративная культура и управление персоналом в социально-культурной сфере,
Оборудование гостинично-ресторанных комплексов и техника безопасности их эксплуатации,
Технология приготовления блюд в предприятиях питания,
Сервисная деятельность,
Проектирование процесса оказания услуг,
Правовое обеспечение информационного сервиса,
Правовое регулирование коммерческих отношений,
Трудовое право,
Деловой иностранный язык/анг-ский,нем-кий,франц-кий,
Русский язык и культура речи,
История, История Донского казачества,
Философия, Социология, Политология.
Культурология, Психология,
Физическая культура
Списочный состав кафедры:
Александрова Людмила Александровна, доцент, к.филос.н.
Демьянова Людмила Михайловна,
доцент, к.мед.н, доцент
Дидух Ольга Васильевна,
доцент, к.ист.н, доцент
Зеленова Галина Васильевна,
зав.кафедрой СКСиГД, к.пед.н, доцент
Иванова Екатерина Владимировна,
доцент, к.эконом.н.
Кадзилова Нонна Владимировна,
ст.преподаватель.
Колодяжная Татьяна Владимировна,
доцент, к.пед.н, доцент.
Кузнецов Валерий Иванович,
профессор, д.социол.н, профессор
Миронов Виталий Олегович,
Доцент, к.юрид.н.
Мельникова Надежда Ивановна,
ст.преподаватель.
Усова Ирина Викторовна,
доцент, к.филол.н.
Четвериков Сергей Викторович,
Ст.преподаватель
Побережнюк Татьяна Владимировна,
документовод.