Кузнецов Валерии Иванович с 1997 по 2007 гг. основал и руководил образовательной, научной и воспитательной деятельностью в Волгодонском институте «Экономика, управление и право» (филиал) Ростовского Государственного Университета. Умело применяя сочетание передового опыта, отечественных педагогических традиции, высокий научный потенциал и профессионализм преподавателей, а также комплексный и качественный подход к решению задач профессиональной подготовки будущих специалистов, коллективу удалось занять лидирующие позиции и соответствующий рейтинг как в городе, так и в регионе ЮФО.

Сформулированные им идеи развития гуманитарных и естественных наук в условиях реализаций приоритетного национального проекта «Образование», легли в основу нового научного направления.

Валерий Иванович – автор 7 монографий и более 110 статей в отечественных и зарубежных изданиях. Среди них: «Социализация российской молодёжи в условиях глобализации», «Динамика ценностных ориентаций российской молодежи», «Молодежь России на рубеже веков», «Динамика развития инновационных преобразований в высшей школе», «Эволюция ценностных ориентаций российской молодежи в условиях противоречивого воспитательно-образовательного процесса», «Социально-культурные услуги в структуре социальной рыночной экономики», «Личность в глобализации общества».

В настоящее время, Кузнецов Валерии Иванович руководит кафедрой «Социально-культурный сервис и гуманитарные дисциплины» в институте технологий (филиал) Донского государственного технического университета в городе Волгодонске.

Сфера научных интересов расширена вплоть до точечной подготовки высококвалифицированных специалистов для предприятий и учреждений города.

Расширяя научный диапазон интересов от инновационного образования к инновационному мышлению, Валерий Иванович разрабатывает и апробирует идею модернизации постдипломного педагогического образования, так как именно эта система призвана мобильно, в соответствии с вызовами времени корректировать компетенции педагогических и научно-педагогических кадров, занимающихся подготовкой бакалавров к профессиональной деятельности с использованием информационных технологий. Новая миссия постдипломного обучения «через всю жизнь», заключающаяся в опережающем формировании интеллектуального потенциала страны, требует поиска новых форм и методов дополнительного профессионального образования.

Кузнецов Валерий Иванович, как признанный ученый и руководитель удостоен нагрудным знаком «Почетный работник в сфере молодежной политики Российской Федерации», внесен в энциклопедию «Лучшие люди России» (номинация «Славные сыны Отечества»), удостоен именным сертификатом и нагрудным знаком участника Интернет-энциклопедии «Ученые России», медалью "Лучший управленец Дона, серебряной медалью Петра Великого за самоотверженный труд на благо России.