Василий Викторович Матюшев доктор технических наук, профессор кафедры «Технология хранения и переработки зерна», с 2007 года исполнял обязанности первого проректора КрасГАУ, с 2008 года - проректора по стратегическому развитию и научно-образовательной деятельности Красноярского государственного аграрного университета.

Общий научно-педагогический стаж 25 лет. Василий Викторович является автором более 250 научных и научно-методических работ, 9 монографий и учебно-методических пособий, в том числе с грифом СибРУМЦа и Минсельхоза, имеет 15 авторских свидетельств на изобретения. Профессиональная научно-педагогическая деятельность В.В. Матюшева связана с подготовкой специалистов высшей квалификации для предприятий и учреждений АПК Красноярского края.

В.В. Матюшев имеет благодарность от губернатора Красноярского края за разработку новых учебных программ, высокий профессионализм и значительный вклад в подготовку специалистов для агропромышленного комплекса Красноярского края, благодарности от заместителя главы города, глав администраций районов, руководителей хозяйств за высокий уровень организации работы и оказании помощи сельским товаропроизводителям пригородных районов в уборке урожая, награжден 4 медалями и местными знаками КрасГАУ.