- новые технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо при использовании в их рационах нетрадиционных жмыхов, особенности обмена веществ и энергии в организме, их конверсия в съедобную часть тела;
- мясная продуктивность, потребительские свойства мяса молодняка свиней, потреблявших с рационом нетрадиционные фузы (тыквенный, расторопшевый);
- сокращение потерь мясной продуктивности бычков за счет парентерального введения в их организм в период воздействия технологических стресс-факторов антистрессовых препаратов («Тыклен» и «Тыкросел»);
- рост, развитие, мясная продуктивность баранчиков и качество баранины при парентеральном введении в их организм препаратов на основе растительных нетрадиционных масел;
- экономическая эффективность производства говядины, свинины и баранины на основе предлагаемых способов повышения мясной продуктивности и качества мяса молодняка сельскохозяйственных животных.
и изданиях, рекомендованных ВАК РФ
1.Сивко, А.Н. К пониманию влияния бифидогенного фактора на гематологические показатели моногастричных / В.А. Ситников, И.С. Бушуева, А.Н. Сивко, В.Г. Дикусаров // Вестник Оренбургского государственного университета. – Орен¬бург, 2006. – № 5 (55). – С. 129-130.
2.Сивко, А.Н. Влияние кормовых добавок на продуктивность и качество мяса сви¬ней / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, А.Т. Варакин, А.В. Шнайдер, В.Г. Дикусаров [и др.] // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2007. – № 4. – С. 84-86.
3.Сивко, А. Повышение продуктивности подсвинков и потребительских качеств их мяса / И. Горлов, В. Ситников, А. Шкаленко, А. Сивко, И. Бушуева // Свиноводство. – 2007. – № 2. – С. 16-17.
4.Сивко, А.Н. Использование селенсодержащих препаратов при производстве бара¬нины / А.Н. Сивко, А.С. Филатов, М.С. Бельский // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2007. – № 3. – С. 45-48.
5.Сивко, А.Н. Экологическое состояние мясного сырья в условиях повышенной техногенной нагрузки / М.И. Сложенкина, В.М. Шишкунов, А.Н. Сивко, В.В. Ранделина, О.А. Шалимова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2007. – № 6. – С. 51-52.
6.Сивко, А.Н. Изменение качественных показателей свинины при введении в рацион подсвинков кормовой лактулозы / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, В.А. Ситников, В.Г. Дикусаров // Свиноводство. – 2008. – № 1. – С. 15-17.
7.Сивко, А. Эффективность совместного использования кормовых дрожжей и комплексной минеральной подкормки при выращивании свиней на мясо / В. Дикусаров, П. Подзолков, Д. Пилипенко, И. Водянников, А. Сивко // Свиноводство. – 2008. – № 2. – С. 14-16.
8.Сивко, А.Н. Влияние кормовой добавки «Бишас» на воспроизводительные качества свиней / В.Г. Дикусаров, Д.Н. Пилипенко, И.В. Водянников, П.В. Подзолков, А.Н. Сивко // Свиноводство. – 2008. – № 3. – С. 22-24.
9.Сивко, А.Н. Формирование мясной продуктивности свиней при использовании в рационах препарата «Бишолакт» / А.Н. Сивко, В.Г. Дикусаров, А.Н. Струк, И.М. Демидова // Все о мясе. – 2008. – № 6. – С. 56-57.
10.Сивко, А.Н. Улучшение качественных показателей мяса свиней при использовании в рационах новых кормовых добавок / О.В. Чепрасова, А.Н. Сивко, А.Н. Струк, В.Г. Дикусаров // Все о мясе. – 2009. – № 1. – С. 44-45.
Патенты РФ на изобретения
11.Пат. № 2325923 Российская Федерация, МПК А61К36/738, А61К36/734, А61К36/52. Способ получения экстракта биологически активных веществ на основе лекарственных растений / И.М. Осадченко, И.Ф. Горлов, Д.А. Скачков, Д.В. Николаев, М.И. Сложенкина, А.Н. Сивко; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2006139996; заявл. 13.11.2006; опубл. 10.06.08., Бюл. № 16. – 4 с.
12.Пат. № 2334396 Российская Федерация, МПК А01К67/02. Способ профилактики и коррекции технологических стрессов у молодняка крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, И.С. Бушуева, А.Т. Варакин, А.Н. Сивко [и др.]; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2007112722; заявл. 05.04.2007; опубл. 27.09.08., Бюл. № 27. – 6 с.
13.Пат. № 2340217 Российская Федерация, МПК А23L1/30, А23L1/308. Биологически активная добавка / И.М. Осадченко, И.Ф. Горлов, Д.А. Скачков, М.И. Сложенкина, В.А. Ситников, А.Н. Сивко; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2007110448; заявл. 21.03.2007; опубл. 10.12.08., Бюл. № 34. – 4 с.
14.Пат. № 2341463 Российская Федерация, МПК CO2F1/28, CO2F103/32. Способ очистки промывных сточных вод мясной промышленности / И.М. Осадченко, И.Ф. Горлов, Н.И. Шигаева, Д.А. Скачков, В.М. Шишкунов, А.Н. Сивко; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2007119358; заявл. 24.05.2007; опубл. 20.12.08., Бюл. № 35. – 4 с.
15.Пат. № 2341962 Российская Федерация, МПК А23В4/08. Способ хранения мяса животных в охлажденном состоянии / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, В.В. Ранделина, Д.А. Скачков, А.Н. Сивко; заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии. – № 2007124453; заявл. 28.06.2007; опубл. 27.12.08., Бюл. № 36. – 4 с.
Монографии
16.Сивко, А.Н. Повышение эффективности производства говядины в Нижнем Поволжье: монография / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, А.В. Ранделин, В.Н. Струк, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2005. – 98 с.
17.Сивко, А.Н. Повышение продуктивных качеств баранчиков волгоградской по¬роды: монография / А.С. Филатов, Р.Ф. Сайтов, В.Н. Струк, СВ. Аноприенко, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2005. – 93 с.
18.Сивко, А.Н. Заволжский тип казахского белоголового скота: монография / В.И. Левахин, А.Г. Зелепухин, Ш.А. Макаев, В.Н. Фомин, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2006. – 180 с.
Прочие
19.Сивко, А.Н. Рекомендации по рациональному использованию разных внутрипородных типов симментальского скота при производстве конкурентоспособной говядины / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, А.И. Беляев, А.И. Сивков, А.Н. Сивко [и др.]. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2001. – 31 с.
20.Сивко, А.Н. Мясо диких животных – ценнейший источник полноценного белкового сырья / А.Н. Сивко // Самобытность потребительской кооперации: опыт и про¬блемы управления: тез. докл. межвузовской науч.-практ. конф. 29-30 января 2002 г. – Чебоксары, 2002. – С. 324-325.
21.Сивко, А.Н. Количественные и качественные показатели жировой ткани симмен-тальских бычков / И.Ф. Горлов, В.А. Заплахов, Н.И. Ковзалов, А.Н. Сивко // Про¬блемы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими потребительскими свойствами на основе улучшения качества живот¬новодческого сырья: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию института. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2002. – Т. 3. – С. 93-99.
22.Сивко, А.Н. Фракционный состав мышечных белков в мясе бычков симмен¬тальской породы / А.В. Ранделин, А.Н. Сивко, В.А. Заплахов // Проблемы и пер¬спективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими по¬требительскими свойствами на основе улучшения качества живот¬новодческого сырья: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию института. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2002. – Т. 3. – С. 100-101.
23.Сивко, А.Н. Мясные качества симментальских бычков разных типов телосложе¬ния / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко // Проблемы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими потребительскими свойствами на основе улучшения качества живот¬новодческого сырья: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию института. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2002. – Т. 2. – С. 34-38.
24.Сивко, А.Н. Фракционный состав мышечных белков, технологические и кули¬нарные свойства мяса симментальских бычков / А.В. Ранделин, А.Н. Сивко // Про¬блемы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими потребительскими свойствами на основе улучшения качества живот¬новодческого сырья: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию института. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2002. – Т. 2. – С. 128-131.
25.Сивко, А.Н. Особенности роста молодняка симментальской породы / А.А. Са¬лихов, А.Н. Сивко // Проблемы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими потребительскими свойствами на основе улуч¬шения качества живот¬новодческого сырья: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию института. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2002. – Т. 2. – С. 137-140.
26.Сивко, А.Н. Химический и биологический состав мякоти туш бычков раз¬ных типов телосложения / М.М. Бубенчиков, А.Н. Сивко, А.И. Сивков // Пробле¬мы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высо¬кими потребительскими свойствами на основе улучшения качества живот¬новодческого сырья: мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 10-летию института. – Волгоград: ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, 2002. – Т. 2. – С. 150-155.
27.Сивко, А.Н. Мясная продуктивность и качество мяса бычков абердин-ангусской породы нового типа «Волгоградский» / А.Н. Сивко // Вестник ВФ МУПК. – 2003. – Вып. 7. – С. 134-135.
28.Сивко, А.Н. Технологические и кулинарные качества мяса бычков разных внутрипородных типов / А.Н. Сивко, И.С. Бушуева, С.В. Суторма // Производство пи-щевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопросы: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 8 июня 2004 г. – Волгоград: РПК «Политехник», 2004. – С. 67-69.
29.Сивко, А.Н. Рост, развитие и мясные качества свиней крупной белой поро¬ды разных внутрипородных типов и их помесей / И.В. Водянников, В.В. Водянникова, А.А. Щетинин, А.Н. Сивко // Производство пи¬щевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопросы: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 8 июня 2004 г. – Волгоград: РПК «Политехник», 2004. – С. 142-146.
30.Сивко, А.Н. Морфологический состав туш бычков абердин-ангусской породы разных внутрипородных типов / И.С. Бушуева, А.Н. Сивко, С.В. Суторма // Производство пи-щевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопросы: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 8 июня 2004 г. – Волгоград: РПК «Политехник», 2004. – С. 253-257.
31.Сивко, А.Н. Использование селеноорганического препарата «Селенопиран» и БАД «Александрина» для повышения эффективности производства молока: рекомендации / И.Ф. Горлов, В.Н. Храмова, А.В. Ранделин, А.И.Сивков, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2005. – 20 с.
32.Сивко, А.Н. Повышение эффективности производства молока и улучшение его качества при использовании в рационах коров макро и микроэлементов: реко¬мендации / И.Ф. Горлов, Н.Г. Чамурлиев, В.Н. Храмова, А.В. Ранделин, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2005. – 26 с.
33.Сивко, А.Н. Способы повышения эффективности производства говядины и улучшения её качества за счет использования селеносодержащих препаратов: ре¬комендации / И.Ф. Горлов, В.Н. Струк, И.С. Бушуева, В.И. Водяников, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2005. – 25 с.
34.Сивко, А.Н. Молочная продуктивность коров симментальской породы раз¬ных генотипов / М.М. Бубенчиков, Н.Г. Чамурлиев, А.Н. Сивко // Совершенствование технологий производства и переработки продукции животноводства: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 23-24 июня 2005 г. – Волгоград: РПК «Политех¬ник», 2005. – Ч. 2. – С. 115-118.
35.Сивко, А.Н. Состав и свойства молока коров симментальской породы / Н.Г. Ча-мурлиев, М.М. Бубенчиков, А.Н. Сивко, В.А. Смирнова // Совершенствование технологий производства и переработки продукции животноводства: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 23-24 июня 2005 г. – Волгоград: РПК «Политех¬ник», 2005. – Ч. 2. – С. 118-122.
36.Сивко, А.Н. Совершенствование продуктивных качеств абердин-ангусского скота нового типа «Волгоградский»: рекомендации / И.Ф. Горлов, Х.А. Амерханов, Б.В. Репников, А.И. Сивков, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2006. – 24 с.
37.Сивко, А.Н. Использование новых кормовых добавок в рационах откармливаемых свиней и их влияние на основные показатели контрольного убоя / И.Ф. Гор¬лов, А.В. Шнайдер, И.В. Водяников, А.Т. Варакин, А.Н. Сивко [и др.] // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 91-94.
38.Сивко, А.Н. Повышение потребительских свойств мяса за счет введения в рацион подсвинков лактулозы и бишофита / А.Н. Сивко, В.А. Ситников // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 101- 103.
39.Сивко, А.Н. Морфологический и сортовой состав туш бычков абердин-ангусской породы в зависимости от вида потребляемых кормовых добавок / А.Т. Варакин, А.Н. Сивко, Д.К. Кулик, М.Е. Спивак // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства и отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 152-157.
40.Сивко, А.Н. Мясная продуктивность бычков абердин-ангусской породы и качество говядины при скармливании селеносодержащих кормовых добавок / А.Н. Сивко, А.Т. Варакин, Д.К. Кулик, А.А. Кайдулина, М.С. Бельский // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 161-166.
41.Сивко, А.Н. Мясная продуктивность бычков, выращиваемых с использованием нетрадиционных жмыхов / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, М.И. Сложенкина // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 166-169.
42.Сивко, А.Н. Локализация и качественный состав жировой ткани в тушах бычков, получающих с рационом нетрадиционные жмыхи / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, Н.И. Ковзалов // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 169-171.
43.Сивко, А.Н. Химический и биохимический состав мяса бычков, по¬лучающих с рационом комбинированные корма / А.Н. Сивко, И.В. Царева // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 175-179.
44.Сивко, А.Н. Повышение мясной продуктивности бычков при использовании в их рационах кормовых добавок / А.Н. Сивко, А.В. Ранделин, М.Е. Спивак, Д.А. Бол¬дырь // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 179-181.
45.Сивко, А.Н. Изменение гематологических показателей бычков при введении в их рацион минеральных и белоксодержащих кормовых добавок / А.Н. Сивко, М.Е. Спивак // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 181-184.
46.Сивко, А.Н. Влияние минеральных и белоксодержащих кормовых добавок на ес-тественный иммунитет бычков / А.Н. Сивко, М.Е. Спивак, А.А. Кайдулина // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 184-185.
47.Сивко, А.Н. Повышение потребительских качеств говядины за счет введения в рацион бычков минеральных и биологически активных веществ / А.Н. Сивко, М.Е. Спивак // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства и отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. 27-28 июня 2006 г. – Волгоград: Изд-во ВолгГТУ, 2006. – Ч. 2. – С. 185-190.
48.Сивко, А.Н. Формирование мясной продуктивности бычков при введении в их рацион минеральных подкормок / А.Н. Сивко, В.Г. Дигусаров, М.Е. Спивак // Вест¬ник мясного скотоводства: мат. Всерос. науч.-практ. конф. – Оренбург, 2006. – Вып. 59. – Т. 1. – С. 298-301.
49.Сивко, А.Н. Влияние антистрессовых препаратов на химический состав мяса бычков / И.С. Бушуева, А.Н. Сивко, И.В. Царева // Вестник мясного скотоводства: мат. Всерос. науч.-практ. конф. – Оренбург, 2006. – Вып. 59. – Т. 2. – С. 14-16.
50.Сивко, А.Н. Влияние минеральных подкормок на гематологические показатели животных / В.Н. Храмова, А.Н. Сивко, И.С. Бушуева, М.Е. Спивак // Вестник мясного скотоводства: мат. Всерос. науч.-практ. конф. – Оренбург, 2006. – Вып. 59. – Т. 2. – С. 159-161.
51.Сивко, А.Н. Перевариваемость и усвояемость питательных веществ корма животными при введении в их рационы селеносодержащих препаратов и биологически активных добавок / В.Н. Храмова, А.Н. Сивко, В.А. Ситников // Вест¬ник мясного скотоводства: мат. Всерос. науч.-практ. конф. – Оренбург, 2006. – Вып. 59. – Т. 2. – С. 166-169.
52.Сивко, А.Н. Успех создавали своими руками / А.Н. Сивко // Российская кооперация. – 2007. – № 12 (480). – С. 3.
53.Сивко, А.Н. Хозяйственно-биологические особенности абердин-ангусских бычков и телок разных внутрипородных типов / Е.Б. Радзиевский, Д.А. Ранделин, И.С. Бушуева, А.Н. Сивко, С.С. Маштыков // Проблемы сохранения биоразнообразия северо-западного Прикаспия: мат. междунар. науч.-прак. конф. – Элиста: ЗАОр «НПП «Джангар», 2007. – С. 198-202.
54.Сивко, А.Н. Безопасность продовольственного сырья / А.Н. Сивко // Потребительский рынок Волгограда: современное состояние и перспективы развития: мат. науч.-прак. конф. 3-4 апреля 2007 г. – Волгоград: ПринТерра, 2007. – С. 211. – С. 211- 216.
55.Сивко, А.Н. Рекомендации по повышению продуктивности и улучшению качествен-ных показателей говядины, полученной от скота волгоградского (абердин-ангусского) и заволжского (казахского белоголового) типов, за счет оптимизации факторов кормления / И.Ф. Горлов, Х.А. Амерханов, В.Г. Волколупов, А.В. Ранделин, А.Н. Сивко [и др.]. – М.: Весник РАСХН, 2007. – 40 с.
56.Сивко, А.Н. Рекомендации по повышению продуктивности и улучшению качественных показателей мяса крупной белой породы свиней нового типа «Краснодонский» за счет факторов кормления / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, А.Н. Сивко, Е.А. Крыштоп, В.А. Ситников [и др.]. – М.: Весник РАСХН, 2007. – 36 с.
57.Сивко, А.Н. Морфологические и биохимические показатели крови подсвинков при использовании в рационах кормовой лактулозы / В.А. Ситников, А.Н. Сивко, В.Г. Дикусаров // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. 26-27 июня 2007 г. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 86-87.
58.Сивко, А.Н. Показатели переваримости питательных веществ рационов при использовании в кормлении поросят кормовой лактулозы / В.А. Ситников, А.Н. Сивко, И.В. Водянников, Н.В. Соловьянова // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. 26-27 июня 2007 г. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 87-89.
59.Сивко, А.Н. Влияние кормовой лактулозы на качественные показатели мяса подсвинков / И.Ф. Горлов, В.А. Ситников, А.Н. Сивко // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. 26-27 июня 2007 г. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 89-91.
60.Сивко, А.Н. Использование органического селенсодержащего препарата «Селенопиран» при выращивании и откорме молодняка / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, А.В. Ранделин, И.М. Осадченко, М.С. Бельский // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. 26-27 июня 2007 г. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 162-163.
61.Сивко, А.Н. Биоконверсия питательных веществ кормов в съедобную часть мяса быч-ков при скармливании им нетрадиционных кормов / В.В. Ранделина, А.Н. Сивко, И.С. Бушуева, А.А. Маничев // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. 26-27 июня 2007 г. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 171-172.
62.Сивко, А.Н. Влияние новых минеральных подкормок на химический и биохимический составы мяса животных / А.Н. Сивко, М.О. Жесткова, М.С. Бельский, А.А. Маничев, И.В. Кирдан // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. 26-27 июня 2007 г. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 177-179.
63.Сивко, А.Н. Химический состав мяса подсвинков крупной белой породы разных генотипов / А.С. Шкаленко, И.В. Водяников, А.Н. Сивко, О.А. Суторма, З.А. Рябова // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: мат. междунар. науч.-практ. конф. 26-27 июня 2007 г. – Волгоград, 2007. – Ч. 2. – С. 184-186.
64.Сивко, А.Н. Повышение эффективности производства свинины с использованием в рационах треонина и бишофита / А.Т. Варакин, А.В. Шнайдер, А.Н. Сивко // Научное обеспечение национального проекта «Развитие АПК»: мат. науч.-практ. конф. – Волгоград: ФГОУ ВПО ВГСХА, 2008. – С. 282-285.
65.Сивко, А.Н. Использование в рационах поросят нового препарата «Бишолакт» и его влияние на основные показатели продуктивности / В.А. Ситников, А.Н. Сивко, В.Г. Дикусаров // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 83-86.
66.Сивко, А.Н. Влияние на переваримость питательных веществ рационов нетрадиционных жмыхов при выращивании бычков на мясо / А.Н. Сивко, А.Н. Струк, Д.С. Советкин, Д.А. Болдырь // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 208-210.
67.Сивко, А.Н. Динамика гематологических показателей бычков при использовании в их рационах нетрадиционных жмыхов / А.Н. Струк, А.Н. Сивко, Д.С. Советкин, М.Е. Спивак // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. между-нар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 211-212.
68.Сивко, А.Н. Повышение естественной резистентности организма бычков за счет использования в их рационах нетрадиционных жмыхов / А.Н. Сивко, А.Н. Струк, В.Н. Храмова // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. между-нар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 212-214.
69.Сивко, А.Н. Мясная продуктивность бычков при потреблении с рационом нетрадиционных жмыхов / А.Н. Сивко, А.Н. Струк, Д.С. Советкин // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. между-нар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 214-216.
70.Сивко, А.Н. Химический и биохимический составы мяса бычков, потреблявших с рационом нетрадиционные жмыхи / А.Н. Сивко // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 216-218.
71.Сивко, А.Н. Переваримость питательных веществ рационов при введении в рацион бычков биологически активных веществ / А.Н. Сивко, И.С. Бушуева, В.Н. Струк, Ю.А. Искам, М.О. Жесткова // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 234-236.
72.Сивко, А.Н. Динамика живой массы подопытных бычков при введении в их рацион биологически активных препаратов / А.Н. Сивко, И.С. Бушуева, В.Н. Струк, М.О. Жесткова, А.В. Солонин // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 237-240.
73.Сивко, А.Н. Эффективность использования бишофита и тыквенного жмыха в корм-лении молодняка свиней, выращиваемых на мясо / В.Г. Дикусаров, А.Н. Сивко // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – М.: Вестник РАСХН, 2008. – Ч. 1. – С. 253-257.
74.Сивко, А.Н. Современные ресурсосберегающие технологии производства конкурентоспособной говядины: учебное пособие / И.Ф. Горлов, Г.В. Волколупов, В.И. Левахин, Ю.Н. Нелепов, А.Н. Сивко [и др.]. – Волгоград: Перемена, 2008. – 246 с.