- На основании проведенных исследований впервые в условиях Нижнего Поволжья научно обоснованы и разработаны эффективные технологии производства продукции коневодства.
- Проведена комплексная оценка продуктивных и воспроизводительных качеств лошадей в условиях круглогодового табунного содержания.
- Установлены оптимальные режимы использования кормовых добавок жеребятам до 6-месячного возраста, матери которых в течение продуктивного сезона (май - октябрь) находятся в дойке. Определен характер поведения лошадей при тебеневочном содержании.
- Изучены хозяйственно-биологические показатели лошадей казахской породы типа джабе полученных от межпородного скрещивания, выявлены наиболее перспективные генотипы животных, определена эффективность использования жеребцов донской, орловской, русской рысистой пород в формировании популяции лошадей массивного экстерьерно-конститу-ционального типа.
- Дано теоретическое обоснование методологии создания новых видов пищевых продуктов на основе молока кобыл. Разработана научно обоснованная биотехнологическая модель для создания новых конеферм по производству молока кобыл с последующей переработкой его в кумыс и на детское питание.
материалов исследований на соискание ученой степени доктора наук
1. Коханов, А.П. Палласовскому противотуберкулезному санаторию – 80 лет / А.П. Коханов, М.А. Коханов // Аграрная наука. – 2004. – № 6. – С. 12-13.
2. Коханов, М.А. Результаты осеннего нагула лошадей в условиях волгоградского Заволжья / М.А. Коханов // Вестник Московского государственного областного универси-тета. Серия «Естественные науки». – 2006. – № 3. – С. 49-52.
3. Коханов, М.А. Пастбищеоборот – залог высокой продуктивности конематок / М.А. Коханов // Вестник Московского государственного областного университета. Серия «Естественные науки». – 2006. – № 3. – С. 52-56.
4. Коханов, М.А. Состояние кумысопроизводства в волгоградском Заволжье / М.А. Коханов // Вестник Московского государственного областного университета. Серия «Естественные науки».– 2006. – № 3. – С. 56-59.
5. Коханов, М.А. Особенности режима лошадей при осенне–зимней тебеневке / М.А. Коханов // Вестник Московского государственного областного университета. Серия «Естественные науки». – 2006. – № 3. – С. 59-63.
6. Горлов, И.Ф. Использование патоки при выращивании жеребят в производящих кумыс хозяйствах / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Коневодство и конный спорт. – 2006. –№ 6. – С. 32-34.
7. Горлов, И.Ф.Тебеневка лошадей в степях волгоградского Заволжья / И.Ф. Гор-лов, М.А. Коханов // Коневодство и конный спорт. – 2006. – № 6. – С. 34-36.
8. Коханов, М.А. Особенности содержания питательных веществ в молоке кобыл разного генотипа / М.А. Коханов // Вестник Белорусской государственной сельскохозяй-ственной академии. – 2007. – № 1. – С. 94-95.
9. Горлов, И.Ф. Рациональное использование пастбищного травостоя при кругло-годовом табунном содержании лошадей / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Кормопроизвод-ство. – 2007. – № 1. – С. 8-10.
10. Горлов, И.Ф. Влияние ботанического состава травостоя на молочную продуктив-ность кобыл / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Аграрная наука. – 2007. – № 4. – С. 19-21.
11. Горлов, И.Ф. Зависимость качественного состава кумыса от генотипа кобыл / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов, Т.А. Антипова // Коневодство и конный спорт. – 2007. – № 2. – С. 13-15.
12. Горлов, И.Ф. Молочная продуктивность кобыл разных генотипов / И.Ф. Гор-лов, М.А. Коханов, Т.А. Антипова // Коневодство и конный спорт. – 2007. – № 2. – С. 15-16.
13. Горлов, И.Ф. Содержание питательных веществ в молоке кобыл разного гено-типа / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Зоотехния. – 2007. – № 5. – С. 24-26.
14. Горлов, И.Ф. Продуктивные качества кобыл разного генотипа / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Вестник РАСХН. – 2007. – № 3. – С. 87.
15. Горлов, И.Ф. Мясная продуктивность лошадей в условиях волгоградского За-волжья / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Все о мясе. – 2007. – № 2. – С. 41-42.
16. Коханов, М.А. Молочность кобыл разного генотипа в условиях Волгоградско-го Заволжья / М.А. Коханов // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вави-лова. – 2007.– №3. – С. 13-15.
Книги, монографии и учебные пособия
17. Коханов, А.П. Домашняя ферма: книга / А.П. Коханов, И.Ф. Горлов, Н.А. Епи-хина, М.А. Коханов. – Волгоград: Перемена, 1996. – 376 с.: ил. – ISBN 5-88234-201-5.
18. Коханов, А.П. Третье пришествие коня: опыт, проблемы: монография / А.П. Коханов, И.Ф. Горлов, М.А. Коханов. – Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2001. – 368 с.: ил. – ISBN 5-85534-385-5.
19. Коханов, А.П. Племенное дело в коневодстве Нижнего Поволжья: учебное по-собие / А.П. Коханов, М.А. Коханов, Н.В. Журавлев. – Волгоград: ВГСХА, 2003. – 126 с.: ил. – ISBN 5-85536-228-0.
20. Коханов, А.П. Разведение сельскохозяйственных животных: учебное пособие, допущ. МСХ РФ для студентов высш. уч. завед. по зооветеринарным специальностям. Часть I. / А.П. Коханов, А.И. Сивков, Н.В. Журавлев, М.А. Коханов, С.И. Николаев, А.Ф. Злепкин, О.В. Чепрасова, В.А. Злепкин. – Волгоград: ВГСХА, 2003. – 76 с. ил. – ISBN 5-85536-204-3.
21. Коханов, А.П. Четвертое пришествие коня: монография / А.П. Коханов, И.Ф. Горлов, М.А. Коханов. – Волгоград: Политехник, 2004. – 456 с.: ил. – ISBN 5-230-04293-1.
22. Коханов, А.П. Здравница в Приторгунье: монография / А.П. Коханов, И.Ф. Горлов, М.А. Коханов. – Волгоград: ОАО «Химпром», 2004. – 115 с.: ил. – ISBN 5-86634-970-5.
23. Коханов, А.П. История животноводства. Введение в кинологию: учебное посо-бие, допущ. МСХ РФ для студентов высш. уч. завед. по специальности 110401 – «Зоотех-ния» / А.П. Коханов, А.С. Овчинников, С.И. Николаев, М.А. Коханов. – Волгоград: ВГСХА, 2005. –176 с.: ил. – ISBN 5-85536-252-3.
24. Коханов, М.А. Разведение сельскохозяйственных и домашних животных: учебное пособие, допущ. МСХ РФ для студентов высш. уч. завед. по специальности 110401 – «Зоотехния». Часть II / М.А. Коханов, С.И. Николаев, А.П. Коханов. – Волго-град: Нива, 2006. – 288 с.: ил. – ISBN 5-85536-286-8.
25. Коханов, М.А. Научное обоснование продуктивного коневодства: монография / М.А. Коханов, И.Ф. Горлов. – Москва, Волгоград: Вестник РАСХН, 2007. – 300 с.: ил. – ISBN 978-5-85536-343-2.
Статьи в других научных и научно–практических изданиях
26. Коханов, М.А. Режим и состояние лошадей при тебеневочном содержании / М.А. Коханов // Экологические аспекты производства и переработки сельскохозяйствен-ного сырья при создании продуктов питания XXI века: матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Волгоград, 2000. – С. 232-235.
27. Коханов, М.А. Производить кумыс можно в товарном хозяйстве / М.А. Коха-нов, И.Ф. Горлов // Экологические аспекты производства и переработки сельскохозяйст-венного сырья при создании продуктов питания XXI века: матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Волгоград, 2000.– С. 241-245.
28. Коханов, М.А. Адаптационные способности лошадей волгоградского Заволжья / М.А. Коханов, И.Ф. Горлов // Экологические аспекты производства и переработки сель-скохозяйственного сырья при создании продуктов питания XXI века: матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Волгоград, 2000. – С. 245-248.
29. Коханов, М.А. Режим и состояние лошадей при тебеневочном содержании / М.А. Коханов, А.К. Сарипов // Вестник АПК. – Волгоград, 2001. – № 21(207). – С. 7-8.
30. Коханов, М.А. Молочная продуктивность кобыл разного генотипа АСХП «Палласовское» / М.А. Коханов // Матер. V регион. конф. молодых исследователей Вол-гоградской области (2-4.11. 2000). – Волгоград, 2001. – С. 4-7.
31. Коханов, М.А. Химический состав и питательность кумыса / М.А. Коханов, А.П. Коханов // Проблемы и перспективы совершенствования производства и переработ-ки сельскохозяйственной продукции: матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Волгоград, 2001. – С. 382-383.
32. Коханов, М.А. Экстерьерные особенности кобыл при табунном содержании / М.А. Коханов, И.Б. Астанин, К.К. Ниталиев // Проблемы и перспективы совершенствова-ния производства и переработки сельскохозяйственной продукции: матер. Междунар. на-уч.-практич. конф. – Волгоград, 2001. – С. 384-386.
33. Коханов, М.А. Морфологические, функциональные свойства вымени и техно-логические качества молока кобыл разного генотипа / М.А. Коханов // Проблемы и пер-спективы совершенствования производства и переработки сельскохозяйственной продук-ции: матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Волгоград, 2001. – С. 386-389.
34. Коханов, А.П. Содержание питательных веществ в молоке кобыл в условиях Заволжья / А.П. Коханов, М.А. Коханов // Проблемы научного обеспечения экономиче-ской эффективности орошаемого земледелия в рыночных условиях: матер. Междунар. на-уч.-практич. конф., посвященной 100-летию со дня рождения заслуженного мелиоратора РФ, доктора с.-х. наук, профессора М.Н. Багрова. – Волгоград: Изд–во ВГСХА, 2001. – С. 237-238.
35. Горлов, И.Ф. Использование межпородного скрещивания в табунном коневод-стве Нижнего Поволжья / И.Ф. Горлов, А.П. Коханов, К.К. Ниталиев, А.И. Сивков, М.А. Коханов // Проблемы и перспективы совершенствования производства пищевых продук-тов с высокими потребительскими свойствами на основе улучшения качества животно-водческого сырья: матер. Междунар. конф., посвященной 10-летию института. – Волго-град: Изд-во ГУ ВНИТИММС и ППЖ, 2002. Том II. – С. 31-33.
36. Коханов, М.А. Содержание витамина С в молоке кобыл разного генотипа / М.А. Коханов, А.П. Коханов // Проблемы и перспективы совершенствования производст-ва пищевых продуктов с высокими потребительскими свойствами на основе улучшения качества животноводческого сырья: матер. Междунар. конф., посвященной 10-летию ин-ститута. – Волгоград: Изд-во ГУ ВНИТИММС и ППЖ, 2002. Том II. – С. 61-63.
37. Коханов, М.А. Молочность кобыл АСХП «Палласовское» и ее связь с геобота-ническим составом пастбищ / М.А. Коханов, К.К. Ниталиев, Г.С. Егорова // Проблемы и перспективы совершенствования производства пищевых продуктов с высокими потреби-тельскими свойствами на основе улучшения качества животноводческого сырья: матер. Междунар. конф., посвященной 10-летию института. – Волгоград: Изд-во ГУ ВНИ-ТИММС и ППЖ, 2002. Том II. – С. 63-65.
38. Коханов, М.А. Содержание белка в молоке кобыл разного генотипа / М.А. Ко-ханов, К.В. Эзергайль // Научный вестник ВГСХА «Зоотехния». – 2002. Вып. 2. – С. 56-59.
39. Коханов, М.А. Содержание молочного сахара в молоке кобыл в зависимости от генотипа / М.А. Коханов, К.В. Эзергайль // Научный вестник ВГСХА «Зоотехния». – 2002. Вып. 2. – С. 59-62.
40. Коханов, А.П. Состояние и перспективы развития молочного коневодства в Волгоградской области / А.П. Коханов, М.А. Коханов, К.К. Ниталиев // Научный вестник ВГСХА «Зоотехния». – 2002. Вып. 2. – С. 67-78.
41. Коханов, М.А. Рост и развитие жеребят разного генотипа в условиях волго-градского Заволжья / М.А. Коханов, А.П. Коханов // Проблемы АПК: матер. Междунар. науч.-практич. конф., посвященной 60-летию Победы под Сталинградом. – Волгоград, 2003. – С. 154-155.
42. Коханов, М.А. Зависимость выхода продукции от морфологических и экстерь-ерных показателей кумысных кобыл / М.А. Коханов, К.К. Ниталиев // Производство пи-щевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопросы: матер. Всерос. науч.-практич. конф. (8.06.2004). – Волгоград: Политехник, 2004. – С. 106-108.
43. Коханов, М.А. Содержание питательных веществ в молоке кобыл разных экс-терьерно-конституциональных типов / М.А. Коханов, К.К. Ниталиев // Производство пи-щевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопросы: матер. Всерос. науч.-практич. конф. (8.06.2004). – Волгоград: Политехник, 2004. – С. 109-113.
44. Коханов, М.А. Мясные качества молодняка лошадей / М.А. Коханов, И.Б. Ас-танин //Производство пищевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здо-рового питания и другие вопросы: матер. Всерос. науч.-практич. конф. (08.06.2004). – Волгоград: Политехник, 2004. – С. 113-116.
45. Коханов, М.А. Использование жеребцов методом промышленного скрещива-ния при производстве кумыса / М.А. Коханов, К.К. Ниталиев // Производство пищевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и другие вопро-сы: матер. Всерос. науч.-практич. конф. (08.06.2004). – Волгоград: Политехник, 2004. – С. 116-118.
46. Коханов, А.П. Конституциональные типы дойных кобыл СПК «Кумыска» / А.П. Коханов, М.А. Коханов, И.Б. Астанин, К.К. Ниталиев // Основы достижения устой-чивого развития сельского хозяйства: матер. Междунар. науч.-практич. конф., посвящен-ной 60-летию образования Волгоградской государственной сельскохозяйственной акаде-мии (2-4.02.2004). – Волгоград: ВГСХА, 2004. – С. 135-136.
47. Коханов, М.А. Перспективы развития кумысопроизводства в Нижнем Повол-жье / М.А.Коханов, А.П. Коханов, С.И. Мякишев // Матер. Междунар. науч.-практич. конф., посвященной 60-летию Победы в Великой Отечественной войне (19-21.04.2005). – Волгоград: ВГСХА, 2005. – С.157-159.
48. Скрипкин, А.С. Удой кобыл разных сроков выжеребки / А.С. Скрипкин, М.А. Коханов // Совершенствование технологий производства и переработки продукции жи-вотноводства: матер. Всерос. научн.-практич. конф. (23-24.06.2005). – Волгоград: Вол-ГТУ, 2005. – С. 122-127.
49. Коханов, М.А. Состояние кумысопроизводства в волгоградском Заволжье / М.А. Коханов, С.И. Мякишев, А.С. Скрипкин // Совершенствование технологий произ-водства и переработки продукции животноводства: матер. Всерос. науч.-практич. конф. (23-24.06.2005). – Волгоград: ВГСХА, 2005. – С.127-130.
50. Антипова, Т.А. Продукт сухой молочный «Кобомил» / Т.А. Антипова, И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // ТУ 9222 - 051 - 00419006-05 от 01.09.2005.
51. Коханов, М.А. Молочность кобыл разного генотипа в условиях СПК «Дружба» Волгоградской области / М.А. Коханов, С.И. Мякишев // Достижения зоотехнической науки и практики – основа развития производства продукции животноводства: матер. Междунар. науч.-практич. конф. (20-21.12.2005). – Волгоград: ВГСХА, 2005. – С.32-34.
52. Коханов, М.А. Экстерьерно–конституциональные типы кобыл СПК «Дружба» Волгоградской области / М.А. Коханов, С.И. Мякишев // Достижения зоотехнической науки и практики – основа развития производства продукции животноводства: матер. Междунар. науч.-практич. конф. 20-21.12.2005. –Волгоград: ВГСХА, 2005. – С. 34-36.
53. Коханов, М.А. Особенности геоботанического состава пастбищ Приэльтонья / М.А. Коханов, С.И. Мякишев // Достижения зоотехнической науки и практики основа развития продукции животноводства: матер. Междунар. науч.–практич. конф. (20-21.12.2005). – Волгоград: ВГСХА, 2005. – С. 160-163.
54. Коханов, М.А. Формирование массивного типа дойных кобыл / М.А. Коханов // Научный вестник ВГСХА «Зоотехния», вып. 3. – 2005. – С. 28-30.
55. Коханов, М.А. Молочность кобыл разного генотипа / М.А. Коханов, С.И. Мя-кишев // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: матер. Всерос. науч.–практич. конф. (27-28.06.2006). – Волгоград: ВГСХА, 2006. – С. 347-349.
56. Коханов, М.А. Результаты осеннего нагула лошадей разного возраста / М.А. Коханов, М.А. Захарова // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособ-ного производства отечественных продуктов питания высокого качества: матер. Всерос. науч.-практич. конф. (27-28.06.2006). –Волгоград: ВГСХА, 2006. – С. 349-352.
57. Коханов, М.А. Мясные качества лошадей разного возраста / М.А. Коханов, М.А. Захарова // Матер. Всерос. науч.-практич. конф. (27-28.06.2006). – Волгоград: ВГСХА, 2006. – С. 352-354.
58. Коханов, М.А. Продуктивные качества кобыл разных экстерьерно-конституциональных типов СПК «Кумыска» / М.А. Коханов // Вестник мясного скотовод-ства РАСХН: матер. Всерос. науч.-практич. конф. – Оренбург, 2006. Выпуск 59, Том II. – С. 91-94.
59. Коханов, М.А. Осенний нагул лошадей разного возраста / М.А. Коханов, М.А. Захарова // Вестник мясного скотоводства РАСХН: матер. Всерос. науч.-практич. конф. – Оренбург, 2006. Выпуск 59, Том II. – С. 96-100.
60. Коханов, М.А. Межпородное скрещивание как метод получения пользователь-ной сельскохозяйственной лошади / М.А.Коханов // Вестник ВГСХА, 2006. – № 2 (2). – С. 14-18.
61. Коханов, М.А. Особенности режима лошадей при осеннее-зимней тебеневке / М.А. Коханов // Известия Нижне-Волжского агроуниверситетского комплекса. – 2006. – № 4(4). – С. 62-68.
62. Коханов, М.А. Использование пастбищного травостоя лошадьми при их круг-логодовом табунном содержании / М.А. Коханов, В.Н. Чурзин // Известия Нижне-Волжского агроуниверситетского комплекса. – 2006. – № 4(4). – С. 68-75.
63. Коханов, М.А. Геоботанический состав пастбищ северной части Прикаспий-ской низменности / М.А.Коханов // Проблемы сохранения и рационального использова-ния биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов: матер. 5-ой Междунар. заоч-ной науч. конф. (23-24.10.2006). – Элиста, 2006. – С. 99-104.
64. Коханов, М.А. Особенности выращивания жеребят в подсобных хозяйствах противотуберкулезных санаториев / М.А. Коханов // Инновационный путь развития АПК – магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства: матер. Междунар. науч.-практич. конф. ДонГАУ. – п. Персиановский, 2007. Том I. – С. 202-204.
65. Коханов, М.А. Организация косячной случки в кумысопроизводящих хозяйст-вах / М.А. Коханов // Инновационный путь развития АПК – магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства: матер. Междунар. науч.-практич. конф. Дон ГАУ. – п. Персиановский, 2007. Том I. – С. 205-206.
66. Коханов, М.А. Продуктивность кобыл разных сроков выжеребки / М.А. Коха-нов, Т.Н. Антипова // Современные технологии производства и переработки сельскохо-зяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: матер. Ме-ждунар. науч.-практич. конф. (26-27.06.2007). – Волгоград, 2007. – С. 103-104.
67. Коханов, М.А. Химический состав молока кобыл разных сроков выжеребки / М.А. Коханов, Т.Н. Антипова // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: матер. Междунар. науч.-практич. конф. (26-27.06.2007). – Волгоград, 2007. – С. 104-107.
68. Коханов, М.А. Интерьерные и технологические особенности кобыл / М.А. Ко-ханов, Т.Н. Антипова // Современные технологии производства и переработки сельскохо-зяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: матер. Ме-ждунар. науч.-практич. конф. (26-27.06.2007). – Волгоград, 2007. – С. 107-109.
69. Горлов, И.Ф. «Кобомил» – высококачественный продукт детского питания / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов, Т.Н. Антипова // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов: матер. Междунар. науч.-практич. конф. (26-27.06.2007). – Волгоград, 2007. – С. 109-112.
70. Коханов, М.А. Кормовая ценность пастбищного травостоя, используемого ло-шадьми донской породы / М.А. Коханов, В.О. Кораблева // Известия Нижне-Волжского агроуниверситетского комплекса. – 2007. – № 2(6). – С. 59-63.
71. Кораблева, В.О. Лошади донской породы в Нижнем Поволжье / В.О. Корабле-ва, М.А. Коханов // Известия Нижне-Волжского агроуниверситетского комплекса. – 2007. – № 4(8). – С. 80-83.
72. Коханов, М.А. Взаимосвязь экстерьерных особенностей кобыл с их продук-тивными качествами / М.А. Коханов // Совершенствование технологий создания пищевых продуктов в рамках требований государственной политики в области здорового питания. Сб. н. тр. ГУ ВНИТИММС и ППЖ РАСХН. – Волгоград, 2009. – С. 193-197.