Научная тема: «ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА И МОЛОКА ЗА СЧЕТ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОРОДНЫХ РЕСУРСОВ ЛУЧШИХ ЗАРУБЕЖНЫХ И ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПОРОД КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА»
Специальность: 06.02.10
Год: 2013
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:
  • реализация путей повышения молочной продуктивности симмен­тальского скота путем скрещивания его с голштинской породой;
  • молочная продуктивность и качество молока чистопородных симментальских коров и помесей, полученных от скрещивания их с голштинской породой различных популяций;
  • физико-химические и технологические свойства молока как сырья для выработки масла и сыра;
  • реализация путей повышения мясной продуктивности чистопородного симментальского и голштинизированного скота;
  • повышение мясной продуктивности красного степного и симментальского скота путем скрещивания с лимузинской породой;
  • сравнительная характеристика продуктивности и хозяйственно-биологических признаков изучаемых генотипов при различной интенсивности выращивания и откорма.
  • экономическая эффективность выращивания и откорма животных изучаемых генотипов и производства молока и говядины при межпородном скрещивании.
Список опубликованных работ
Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства

образования и науки РФ

1. Бельков Г.И., Панин В.А. Показатели мясной продуктивности лимузинских, симментальских и помесных бычков в зоне Южного Урала // Аграрная наука. 2010. № 7. С. 23-24.

2. Бельков Г.И., Панин В.А. Мясная продуктивность бычков-кастратов сим-ментальской, красной степной пород и их помесей с лимузинской породой // Доклады Россельхозакадемии. 2010. № 5. С. 33-35.

3. Панин В.А. Этологические особенности бычков-кастратов разных геноти-пов // Аграрная Россия. 2010. № 3. С. 20-22.

4. Востриков Н.И., Панин В.А. Влияние генотипа бычков-кастратов на каче-ство мяса // Аграрная наука. 2010. № 2. С. 24-25.

5. Панин В.А. Рост и развитие чистопородных симментальских и помесных симментал – голштинских бычков кастратов // Аграрная наука. 2010. № 5. С. 18-19.

6. Бельков Г.И., Панин В.А. Мясная продуктивность кастратов симменталь-ской и красной степной пород и их помесей с лимузинами // Молочное и мясное скотоводство. 2010. № 3. С. 35-36.

7. Бельков Г.И., Панин В.А. Адаптационная способность бычков-кастратов симментальской и красной степной пород и их лимузинских помесей // Ветеринария и кормление. 2010. № 2. С. 18-19.

8. Бельков Г.И., Панин В.А. Продуктивные качества коров симментальской и помесей с голштинской породой // Известия Тимирязевской сельскохозяй-ственной академии. 2010. № 3. С. 70-76.

9. Бельков Г.И., Панин В.А. Продуктивные и биологические особенности лимузинского скота в климатических условиях Южного Урала // Зоотехния. 2010. №8. С.16-18.

10.Панин В.А. Естественная резистентность симментальских и голштин х симментальских бычков кастратов // Ветеринария и кормление. 2010. № 4. С. 12-13.

11.Панин В.А. У лимузинов и масса выше, и мясо лучше // Животноводство России. 2010. № 11. С. 47-50.

12.Панин В.А. Влияние скрещивания на морфологический состав туш // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2010. № 12 (74). С. 49-51.

13.Бельков Г.И., Панин В.А. Использование лимузинской породы для повышения продуктивности молочно-мясных пород // Достижения науки и техники АПК. 2010. № 10. С. 45-46.

14.Бельков Г.И., Панин В.А. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы и её помесей с голштинами при различной интенсивности выращивания //Ветеринарный врач. 2011. № 3. С. 65-67.

15.Бельков Г.И., Панин В.А. Продуктивные качества бычков-кастратов симментальской породы и помесей голштинская х симментальская //Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2011. №4. С. 45-46.

16.Панин В.А. Мясная продуктивность помесных бычков – кастратов // Аг-рарная наука. 2011. №9. С.19-21.

17.Панин В.А. У помесей потенциал выше //Животноводство России. 2011. №10. С. 53-54.

18.Панин В.А. Молочная продуктивность чистопородных симментальских и помесных, полученных от скрещивания симментальских коров с быками голштинской породы // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2011. - №11(85). С.75-78.

19.Бельков Г.И., Панин В.А. Мясная продуктивность помесей от скрещивания симментальских коров с быками голштинской породы // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 2012. № 1. С.74-76.

20.Востриков Н.И., Панин В.А. Характеристика волосяного покрова бычков-кастратов симментальской, красной степной пород и их лимузинских помесей // Аграрная Россия. 2012. №2. С.16-18.

21.Панин В.А. Рост и развитие бычков-кастратов симментальской породы и

помесей с голштинами при различной интенсивности выращивания // Аграрная Россия. 2012. № 4. С.28-31.

22.Бельков Г.И., Панин В.А. Пути совершенствования симментальского скота и повышения его мясной продуктивности // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 2 (34). С.125-129.

Публикации в других изданиях

23.Панин В.А., Сергеев А.М. Использование голштинской породы для интенсификации молочного скотоводства //Тезисы докладов региональной конференции молодых ученых Урала и Поволжья, посвященной 250-летию Оренбургской губернии и 60-летию образования Оренбургской области, Том 2. Оренбург,1994. С.170-172.

24.Панин В.А. Улучшение симментальского скота путем скрещивания с красно-пестрой голштинской породой в ОПХ «Тоцкое»// Проблемы земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе.- Юбилейный выпуск трудов к 60-летию института. Оренбург, 1997. С. 490-493.

25.Панин В.А., Смирнов А.А. Морфофункциональные свойства вымени чи-стопородных симментальских и помесных коров // Сборник материалов региональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, Часть I.- Оренбург, 2002. С. 143-145.

26.Панин В.А., Воробьев А.И. Опыт повышения продуктивности и воспроизводительной способности коров в ООО «Агроселекция» // Вестник мясного скотоводства, Выпуск 56.- М.: «Вестник РАСХН», 2005. С. 171-174.

27.Панин В.А., Воробьев А.И. Организация подсосного метода выращивания телят с использованием коров-кормилиц // Проблемы целинного земледелия.- Сборник научных трудов к 50-летию начала освоения целинных земель. Оренбург, 2004. С. 419-420.

28.Бельков Г.И., Панин В.А. Технология совершенствования молочного скота в Оренбургской области// Инновации, Оренбургская область, Выпуск I Оренбург: ГУО ЦНТИ, 2004. С. 221-222.

29.Бельков Г.И., Панин В.А. Научное обеспечение развития животноводства и

пути повышения его эффективности //Современные технологии в сельском хозяйстве: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Оренбургского НИИСХ. Оренбург, 2007. С. 379-388.

30.Панин В.А. Хозяйственно-полезные признаки симментальского и красного степного скота, а также их помесей, полученных от скрещивания с голштинской породой в зависимости от фенотипических факторов в условиях Южного Урала// Вестник мясного скотоводства - Выпуск 62. - Изд. Ц. ВНИИМС. Оренбург, 2009. С. 115-121.

31.Панин В.А. Рост и развитие лимузинских бычков и помесей с симментальской породой в зоне Южного Урала // Аграрный вестник Юго - Востока. 2010. №2(5). С. 38-40.

32.Панин В.А. Продуктивные качества бычков лимузинской, симментальской пород и лимузин х симментальских помесей в климатических условиях Южного Урала //Зональные особенности научного обеспечения сельскохозяйственного производства. - Материалы II региональной научно-практической конференции. Саратов, 2010. С. 477-482.

33.Наумов М.К., Панин В.А. Влияние межпородного скрещивания на рост и развитие животных красной степной, симментальской пород и их лимузинских помесей // Молодые ученые агропромышленному комплексу Поволжья.-Материалы всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Саратов, 2010. С.328-331.

34.Панин В.А. Использование межпородного скрещивания для повышения продуктивности животных симментальской и красной степной пород // Молодые ученые агропромышленному комплексу Поволжья. - Материалы всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Саратов, 2010. С.335-339.

35.Панин В.А. Рентабельность производства мяса – основа дальнейшего развития отрасли мясного скотоводства // Ресурсосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве. - Международный сборник научных трудов. Оренбург, 2010. С.361-368.

36.Панин В.А. Влияние генотипа животного на качество мяса // Ресурсосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве. - Международный сборник научных трудов. Оренбург, 2010. С. 368-375.

37.Панин В.А. Рост и развитие чистопородных и помесных бычков-кастратов//Вестник мясного скотоводства. - Выпуск 63(1) – Изд. Ц. ВНИИМС. Оренбург, 2010. С.57-61.

38.Панин В.А. Химический состав мяса голштин х симментальских бычков-кастратов в условиях Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. - Выпуск 63(2) – Изд. Ц. ВНИИМС. Оренбург, 2010. С.85-89.

39.Панин В.А. Мясная продуктивность симментальских и голштин х симментальских бычков – кастратов // Вестник мясного скотоводства. - Выпуск 63(3) – Изд. Ц. ВНИИМС. Оренбург, 2010. С.123-129.

40.Панин В.А. Инновационные технологии в мясном скотоводстве - основа увеличения производства говядины // Вестник мясного скотоводства. - Выпуск 63(4) – Изд. Ц. ВНИИМС. Оренбург, 2010. С.7-14.

41.Панин В.А. Гематологические показатели симментальских и голштин х симментальских бычков-кастратов в Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. - Выпуск 63(4) – Изд. Ц. ВНИИМС. Оренбург, 2010. С.37-43.

42. Панин В.А. Инновационные технологии в мясном скотоводстве – основа дальнейшего развития отрасли в зоне Южного Урала // Инновационные технологии в животноводстве. - Тезисы докладов Международной научно- практической конференции, Часть 2.- Жодино (Беларусь), 2010. С.133-136.

43.Панин В.А. Показатели роста и развития чистопородных и помесных бычков – кастратов // Ресурсосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве. - Международный сборник научных трудов. Оренбург, 2010. С.380-385.

44.Панин В.А. Экономическая эффективность разведения симментальской породы и помесей с голштинской породой в Оренбургской области // Инновационные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства. - Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2010.С.86-88.

45.Бельков Г.И., Панин В.А., Наумов М.К. Технология выращивания лиму-зинских, симментальских и помесных бычков в природно – климатических условиях Южного Урала // Информационный листок 56–001–10, Оренбургский ЦНТИ – ФГУ «РЭА Минэнерго РФ».- 2010. 3с.

46.Панин В.А. Продуктивность бычков-кастратов симментальской и красной степной пород и их лимузинских помесей //Аграрная наука – сельскому хозяйству. – VI Международная научно-практическая конференция. – Сборник статей, книга 3. – Барнаул, 2011. С. 256 – 259.

47.Панин В.А. Гематологические показатели симментальских и голштин х симментальских бычков – кастратов //Инновационные подходы в ветеринарии, биологии и экологии. – Международная научно-практическая конференция. Троицк, 2011. С. 54 – 59.

48.Панин В.А. Влияние интенсивности выращивания на морфологический состав туш //Совершенствование и внедрение современных технологий получения и переработки продукции животноводства и растениеводства – Материалы международной научно-практической конференции. Троицк, 2011. С. 220-22.

49.Панин В.А. Показатели мясной продуктивности бычков – кастратов сим-ментальской породы и её помесей с голштинами при различной интенсивности выращивания //Инновационные технологии в мясном скотоводстве. – Материалы международной научно-практической конференции. Ульяновск, 2011. С. 87 – 92.

50.Панин В.А. Продуктивные качества симментальского, красного степного скота и помесей полученных путем скрещивания с голштинской породой на Южном Урале //Инновация и модернизация сельскохозяйственного производства в условиях меняющегося климата. – Материалы международной научно-практической конференции. Оренбург, 2011. С. 283 – 286.

51.Панин В.А., Наумов М.К. Продуктивность помесей от скрещивания коров симментальской породы с голштинскими быками //Инновация и модернизация сельскохозяйственного производства в условиях меняющегося климата. –– Материалы международной научно-практической конференции. Оренбург, 2011. С. 287 – 293.

52.Панин В.А. Показатели молочной продуктивности симментальских и по-месных (голштин х симментальских) коров //Инновация и модернизация сельскохозяйственного производства в условиях меняющегося климата. – Материалы международной научно-практической конференции. Оренбург, 2011. С. 293 – 297.

53.Панин В.А. Научно-обоснованные подходы в мясном скотоводстве - основа увеличения производства говядины // Засуха: научно-обоснованные подходы к решению проблемы в аграрном производстве.- Всеросс. научно-практ. интернет-конф., ГНУ НИИСХ Ю.-В., посвящ. 125-летию со дня рожд. А.П. Шехурдина. – Саратов, 2011. http://ariser.narod.ru/konferenciya 2011. – sek4:html

54.Панин В.А., Наумов М.К. Морфологические и функциональные свойства

вымени коров симментальской породы и помесей, полученных от скрещивания с голштинскими быками // Засуха: научно-обоснованные подходы к решению проблемы в аграрном производстве.- Всеросс. научно-практ. интернет-конф., ГНУ НИИСХ Ю.-В., посвящ. 125-летию со дня рожд. А.П. Шехурдина. – Саратов, 2011. http://ariser.narod.ru/konferenciya 2011. – sek4:html

55.Панин В.А. Повышение генетического потенциала симментальского скота путем использования лучшего отечественного и мирового генофонда // Научное обеспечение агропромышленного комплекса России. – Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти Р.Г. Гареева. Казань, 2012. С.418-422.

56.Панин В.А. Повышение эффективности производства молока и мяса в зоне Южного Урала // Повышение эффективности с.-х. производства в степной зоне Урала. – Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ГНУ Оренбургского НИИСХ. Оренбург, 2012. С.333-340.

57.Панин В.А.. Наумов М.К. Резервы увеличения молочной продуктивности коров в Оренбургской области // Повышение эффективности с.-х. производства в степной зоне Урала. – Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ГНУ Оренбургского НИИСХ. Оренбург, 2012. С.340-345.

58.Панин В.А. Акклиматизационные способности и естественная резистент-ность бчков-кастратов симментальской породы и симментал × голштинских помесей // Зональные особенности научного обеспечения с.-х. производства Юго-Востока России. 2012. – Материалы IV региональной научно-практич. конф. – http://ariser.narod.ru/konferenciya 2012. – sek4:html

59.Наумов М.К., Панин В.А. Гематологические показатели симментальских и голштин × симментальских бычков-кастратов // Зональные особенности научного обеспечения с.-х. производства Юго-Востока России 2012. - Материалы IV региональной научно-практич. конф. – http://ariser.narod.ru/konferenciya 2012. – sek4:html

60.Бельков Г.И., Панин В.А. Повышение эффективности производства про-дукции животноводства в зоне Южного Урала// Наука и образование, ЗКАТУ имени Жангир хана. Уральск, 2012. №3(28). С.44-46.

61.Бельков Г.И., Панин В.А. Совершенствование хозяйственно-полезных признаков голштин х симментальского скота в условиях Южного Урала // Инновационные направления в развитии сельскохозяйственного производства. -Материалы международной научно-практической конференции. Оренбург, 2012. С. 116-118.