RAE.RU
Энциклопедия
ИЗВЕСТНЫЕ УЧЕНЫЕ
FAMOUS SCIENTISTS
Биографические данные и фото 15744 выдающихся ученых и специалистов
Логин   Пароль  
Регистрация Забыли пароль?
 

Исламов Мурад Нурмагомедович


Исламов Мурад Нурмагомедович

Учёная степень: кандидат технических наук

Ученое звание: доцент

Научное направление: Технические науки

Регион: Республика Дагестан

Индекс цитирования научной биографии: 1 (по количеству внешних ссылок)

Рейтинг: 98 (по количеству просмотров анкеты за последний месяц)

СЕРТИФИКАТ участника энциклопедии "Известные Ученые"

Окончил с отличием в 1981 году Дагестанский государственный технический университет по специальности Технология виноделия. Был принят в очную целевую аспирантуру в Московском государственном университете пищевых производств, которую успешно окончил с защитой кандидатской диссертации по специальности 05.18.07. Биотехнология пищевых продуктов.

С 1986 года работает в ДагГТУ. Долгие годы возглавлял Управление научных исследований. В настоящее время руководит кафедрой виноделия и технологии бродильных производств.

Круг научных интересов - электрофизические методы обработки пищевых продуктов, в т.ч. электромембранные технологии, СВЧ-обработка, ЭХА-растворы, электродиализ и др. Является научным руководителем 5 аспирантов. Ученый секретарь диссертационного совета. Ответственный секретарь 8 сборников научных трудов.

С 2008 г. член-корреспондент Международной Академии холода.

Научные публикации:

Имеет более 300 научных трудов, в том числе 3 монографии, 7 патентов РФ. Автор более 50 учебно-методических пособий для студентов вузов, в том числе с грифом УМО.

 

Публикации в изданиях Российской Академии Естествознания: 1 / перечень публикаций

Последняя редакция анкеты: 20 марта 2017, 01:57

Получить код для установки баннера на сайте, в блоге

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания”
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Современные проблемы науки и образования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.953

«Фундаментальные исследования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 1.094

«Современные наукоемкие технологии» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.725

«Успехи современного естествознания» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.869

«Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований», ИФ РИНЦ = 0.800

«Международный журнал экспериментального образования», ИФ РИНЦ = 0.469

«European journal of natural history», ИФ РИНЦ = 0.864

«Международный студенческий научный вестник», ИФ РИНЦ = 0.445

«Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы»

Издание научной и учебно-методической литературы, ISBN, РИНЦ, DOI