RAE.RU
Энциклопедия
ИЗВЕСТНЫЕ УЧЕНЫЕ
FAMOUS SCIENTISTS
Биографические данные и фото 15689 выдающихся ученых и специалистов
Логин   Пароль  
Регистрация Забыли пароль?
 

Глущенко Николай Алексеевич


Глущенко Николай Алексеевич

Учёная степень: доктор технических наук

Ученое звание: профессор

Член-корреспондент Российской Академии Естествознания

Научное направление: Технические науки

Регион: Новгородская область

Индекс цитирования научной биографии: 8 (по количеству внешних ссылок)

Рейтинг: 43 (по количеству просмотров анкеты за последний месяц)

СЕРТИФИКАТ участника энциклопедии "Известные Ученые"

Глущенко Николай Алексеевич имеет ученую степень доктора технических наук, ученое звание - профессор, в настоящее время работает профессором кафедры «Технология переработки сельскохозяйственной продукции» Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого.

Основным научным направлением Глущенко Н.А. является разработка основ электроаэрации растворов в биотехнологии. Он первый поставил и решил проблему полезного использования электроактивированного воздуха в пищевой биотехнологии, обеспечивающего существенное повышение эффективности и качества производства. Учет специфических особенностей воздействия электроактивированного воздуха с различной концентрацией отрицательных ионов позволил ему выявить область наиболее перспективного использования для различных сред электроактивированного воздуха в технологии пищевых производств, что обеспечило возможность управлять физическими, микробиологическими и биохимическими процессами. Этим он продолжает заниматься и в настоящее время. Результаты его работы используются на многих предприятиях (Выборгский и Санкт-Петербургский заводы лимонной кислоты, Минский дрожжевой завод, Могилевский мясокомбинат, Новгородское ОАО «Дека» и др.).

Глущенко Н.А. работает в высшей школе более тридцати лет, начав работу в должности ассистента Кемеровского технологического института пищевой промышленности. За время работы в высшей школе под его руководством и при его консультировании выполнено и защищено несколько кандидатских диссертаций, более 250 выпускных квалификационных работ (дипломных работ) студентами вузов, которые сейчас успешно трудятся практически во всех уголках России и других стран СНГ.

Николай Алексеевич Глущенко активно занимается научной работой. Он автор более 280 научных и методических трудов, в числе которых 11 авторских свидетельств на изобретения, 7 монографий, 5 учебников. К наиболее значимым трудам можно последнего времени можно отнести учебное пособие «Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства», М.:, КолосС, 2009 г., написанный в соавторстве с профессором Глущенко Л.Ф.

Глущенко Николай Алексеевич имеет награды:

Почетное звание "Заслуженный деятель науки и образования РАЕ"

 

Публикации в изданиях Российской Академии Естествознания: 18 / перечень публикаций

Последняя редакция анкеты: 28 декабря 2009, 13:19

Получить код для установки баннера на сайте, в блоге

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания”
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Современные проблемы науки и образования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.953

«Фундаментальные исследования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 1.094

«Современные наукоемкие технологии» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.725

«Успехи современного естествознания» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.869

«Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований», ИФ РИНЦ = 0.800

«Международный журнал экспериментального образования», ИФ РИНЦ = 0.469

«European journal of natural history», ИФ РИНЦ = 0.864

«Международный студенческий научный вестник», ИФ РИНЦ = 0.445

«Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы»

Издание научной и учебно-методической литературы, ISBN, РИНЦ, DOI