Диссертации по специальности 05.18.12

Рейтинг 4 ИМПУЛЬСНОЕ ДИСПЕРГИРОВАНИЕ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ И ЕГО АППАРАТУРНАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ

Рейтинг 3.98 НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СЕЛЕКТИВНОЙ ДЕЗИНТЕГРАЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Рейтинг 2.5 НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОЭКСТРУДИРОВАННЫХ И ЭКСПАНДИРОВАННЫХ КОМБИКОРМОВ

Рейтинг 2 ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОМБИКОРМОВ (ТЕОРИЯ, ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ)

Рейтинг 1.5 НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ЭКСТРУЗИИ МОДЕЛЬНЫХ СРЕД НА ОСНОВЕ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ И РАЗРАБОТКА ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ

Рейтинг 0 ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССОВ СМЕШИВАНИЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ В АППАРАТАХ ЦЕНТРОБЕЖНОГО ТИПА

Рейтинг 0 МАССООБМЕННЫЕ И ТЕПЛООБМЕННЫЕ МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ В КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Рейтинг 0 ПРОЦЕССЫ И ПРОТИВОТОЧНЫЕ КОНВЕКТИВНО-МАССООБМЕННЫЕ АППАРАТЫ ДЛЯ ФАЗОСЕЛЕКТИВНОЙ СОРБЦИИ, ЭКСТРАГИРОВАНИЯ И ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ В СИСТЕМЕ «ТОНКОДИСПЕРСНОЕ ТВЕРДОЕ ТЕЛО – ЖИДКОСТЬ»

Рейтинг 0 ПРОЦЕССЫ ПЕРЕНОСА МАССЫ И ТЕПЛА СИСТЕМЫ «ЖИДКОСТЬ-ЖИДКОСТЬ» В АППАРАТАХ С ОБЪЕМОМ, СТРУКТУРИРОВАННОМ МЕМБРАННЫМИ ПЕРЕГОРОДКАМИ

Рейтинг 0 РАЗВИТИЕ НАУЧНЫХ ОСНОВ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ГИДРОДИНАМИЧЕСКИХ И ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ОБРАБОТКЕ ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЁМКОСТНОМ ОБОРУДОВАНИИ С ПЕРЕМЕШИВАЮЩИМИ УСТРОЙСТВАМИ

Рейтинг ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СЛАБЫХ ЭЛЕКТРОИМПУЛЬСНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ

Рейтинг МЕТОДОЛОГИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Рейтинг НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА И АППАРАТУРНОГО ОФОРМЛЕНИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Рейтинг НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ И ОБОРУДОВАНИЯ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ МАСС (НА ПРИМЕРЕ КАРАМЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА)

Рейтинг НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ВЛАГОУДАЛЕНИЯ ИЗ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ В РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНЫХ АППАРАТАХ

Рейтинг НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ПРОЦЕССОВ ИНТЕНСИВНОГО ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ СРЕД С ПРИМЕНЕНИЕМ ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ

Рейтинг ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ В СМЕСИТЕЛЬНЫХ АГРЕГАТАХ ЦЕНТРОБЕЖНОГО ТИПА

Рейтинг ПОЛУЧЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПОРОШКОВ В СУШИЛКАХ-МЕЛЬНИЦАХ ВИБРАЦИОННОГО ТИПА

Рейтинг РАЗРАБОТКА И СОЗДАНИЕ НОВЫХ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ СПОСОБОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ И ЭФФЕКТИВНЫХ УСРОЙСТВ И АППАРАТОВ ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ

Рейтинг РАЗРАБОТКА НАУЧНО ОБОСНОВАННЫХ МЕТОДОВ И УСТРОЙСТВ РЕОМЕТРИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА ПРОЦЕССОВ СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ В МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ

Рейтинг РАЗРАБОТКА ПРОЦЕССОВ ПНЕВМОСЕПАРАЦИИ С КЛАССИФИКАЦИЕЙ ДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ В ДИНАМИЧЕСКОМ КОЛЬЦЕВОМ ПРОСТРАНСТВЕ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ

Рейтинг РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ПРОЦЕССОВ СУШКИ ЗЕРНА ЗЛАКОВЫХ И СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОНАСОСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Рейтинг ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Рейтинг ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА ПРОЦЕССОВ ЭКСТРАКЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ДВУОКИСИ УГЛЕРОДА В ШНЕКОВЫХ МАШИНАХ

→ ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛЫ ДИССЕРТАЦИИ ^новое (для работ защищенных до 2006 г.)