Василенко Виталий Николаевич, 1977 года рождения, гражданин Российской Федерации. В 2000 году окончил с отличием Воронежскую государственную технологическую академию. Начал свою педагогическую деятельность с 2000 года в Воронежской государственной технологической академии аспирантом кафедры «Машины и аппараты пищевых производств». Ученая степень кандидата технических наук присуждена диссертационным советом Воронежской государственной технологической академии 01.07.2003 г. и утверждена ВАК РФ в 2003 году (КТ №104079). С 2002 по 2003 год работал ассистентом кафедры «Технология хранения и переработки зерна». В 2004 году избран на должность старшего преподавателя кафедры ТХПЗ, а в 2005 – на должность доцента кафедры ТХПЗ. Ученое звание доцента присвоено Федеральной службой по надзору в сфере образования и науки в 2003 г. (серия ДЦ №006790). С 2007 г. По сей день докторант кафедры «Процессы и аппараты химических и пищевых производств» ГОУВПО Воронежской государственной технологической академии.

Подготовлен 1 кандидат наук (Ожерельева О.Н.). Получена медаль Министерства образования и науки РФ «За лучшую научную студенческую работу» (Приказ № 1807 от 27.07.2007 г.).

Опубликовано более 120 работ, в том числе 1 учебник, 4 учебных пособия, 2 монографии, 35 статей в журналах, рекомендованных ВАК для докторских диссертаций, 30 патентов РФ и 1 свидетельство РОСПАТЕНТА о гос. регистрации программы для ЭВМ. Изобретение № 2006145128 «Линия производства полнорационных экструдированных кормов» рекомендовано ФИПС для включения в Базу данных перспективных российских разработок. Имеется более 20 дипломов с выставок различного уровня.

Используя личный производственный опыт работы, принимал непосредственное участие в промышленных испытаниях и внедрении предлагаемых разработок в промышленность. Созданы одношнековый экструдер, экструдер-маслоотделитель и дражировочный барабан прошедшие заводские производственно-технологические испытания в ООО «Эпрод» (г. Москва) и в ООО «ВНИИКП» (г Воронеж) и подтвержденные соответствующими актами.

Являлся руководителем Государственного контракта по Федеральной целевой программы «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 гг., в рамках реализации мероприятия № 1.3 «Проведение научных исследований молодыми учеными – кандидатами наук и целевыми аспирантами в научно-образовательных центрах».

Лауреат премии администрации Воронежской области в 2001 год для молодых ученых (постановление администрации Воронежской области от 18.12.01 г., № 1231), лауреат премии администрации Воронежской области в 2008 г. за создание учебника «Процессы и аппараты пищевых производств» (постановление администрации Воронежской области от 23.12.08 г., № 1129).