Жаринов Евгений Михайлович – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, профессор Российской Академии Естествознания. После окончания в 1976 г. Волгоградского сельскохозяйственного института работал ассистентом кафедры “Гидравлики и гидротехнических сооружений”, а с января 1981 г. – ассистентом кафедры “Сельскохозяйственной мелиорации и геодезии”. После окончания очной аспирантуры в 1989 г. защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Затем работал ст. преподавателем и доцентом кафедры сельскохозяйственного снабжения. С сентября 1998 г. – доцент кафедры физики, а с сентября 2003 г. – зав. кафедрой физики ВГСХА.

За время работы доцентом читал лекции и вел практические и лабораторные занятия по следующим дисциплинам: гидравлика, гидротехнические сооружения, сельскохозяйственные мелиорации, геодезия. Направление его научных исследований – Технология выращивания сорговых культур на орошаемых землях в условиях Нижнего Поволжья. Евгений Михайлович является одним из основоположников применения дифференцированного режима орошения сорговых культур и различных приемов обработки почвы, что позволяет сэкономить оросительную воду при получении гарантированных урожаев сорговых культур высокого качества. Автор 44 работ, в том числе 11 методических указаний и 3 патентов.