Учёная степень: кандидат технических наук
Ученое звание: доцент
Научное направление: Технические науки
Регион: Республика Дагестан
Рейтинг: 77 (по количеству просмотров анкеты за последний месяц)
СЕРТИФИКАТ участника энциклопедии "Известные Ученые"
После завершения учебы в аспирантуре работает в ДагГТУ. Долгие годы возглавлял Управление научных исследований. В настоящее время руководит кафедрой виноделия и технологии бродильных производств.
Круг научных интересов - электрофизические методы обработки пищевых продуктов, в т.ч. электромембранные технологии, СВЧ-обработка, ЭХА-растворы, электродиализ и др. Является научным руководителем 5 аспирантов. Ученый секретарь диссертационного совета. Ответственный секретарь 8 сборников научных трудов.
Избран членом-корреспондентом Международной Академии холода.