Кутер М.И является видным ученым в области экономики, внесшим существенный вклад в развитие бухгалтерской науки и системы высшего образования, признанным как в России, так и за рубежом. С его именем связано создание современной школы теории бухгалтерского учета, ориентированной на последние достижения западной науки с сохранением национальных традиций. Он автор первого отечественного учебника по теории бухгалтерского учета в рыночной экономике. Им опубликован современный перевод и научный комментарий к первой книге по учету (1494 г.): Л. Пачоли «Трактат о счетах и записях». Данный труд высоко оценен российским и международным бухгалтерским научным сообществом.

Кутер М.И. — автор 215 работ в области теории и истории бухгалтерского учета, в том числе: учебников — 4, учебных пособий — 12, монографий — 5. Его книги признаны базовыми по основной теоретической дисциплине профессии, издаются существенным объемом и тиражами. Им неоднократно присваивались грифы Учебно-методического объединения и Министерства образования и науки РФ «Рекомендовано в качестве учебника». Под руководством Кутера М.И. 27 аспирантов защитили диссертации на соискание ученой степени кандидата наук. М.И. Кутер — член рабочей группы по разработке национального образовательного стандарта по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту, член редакционных коллегий центральных профессиональных журналов («Международный бухгалтерский учет» и «Все для бухгалтера»), член Методологического совета по бухгалтерскому учету Министерства Финансов РФ. Избран действительным членом (академиком) Академии экономических наук и предпринимательской деятельности и Академии гуманитарных наук, членом-корреспондентом Международной академии высшей школы, действительным членом Всемирной академии историков бухгалтерского учета (США), является членом Европейской и Американской ассоциаций бухгалтеров. В 1993 г. Кутеру М.И. в числе первых в России присуждалась стипендия Президента РФ для выдающихся ученых. Кутеру М.И. присвоено звание «Заслуженный деятель науки Кубани» (2002 г.), «Заслуженный деятель науки Республики Адыгея» (2004 г.), «Почетный работник высшего профессионального образования» (2004 г.), «Отличник статистики» (1982 г.), награжден медалями «За выдающийся вклад в развитие Кубани» III степени (2005 г.), «За заслуги перед Республикой Адыгея» (2004 г.). В 2011 г. ему присвоено почетное звание "Заслуженный работник высшей школы".