Научная тема: «ЭКОБИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД ПЕРЕРАБОТКИ ОВЧИННО-ШУБНОГО И ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ»
Специальность: 05.19.05
Год: 2011
Отрасль науки: Технические науки
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:
  1. Научно-технологические основы применения экобиотехнологического метода выполнения подготовительных процессов обработки овчинно-шубного и пушно-мехового сырья, позволяющего снизить уровень техногенного воздействия на окружающую среду, расход химматериалов, электроэнергии, водопотребления и водоотведения.
  2. Механизм деструкции прокариотическими организмами многокомпонентной системы СПАВ-жировые вещества, при их критических концентрациях, и коллаген-липиды-микроорганизмы.
  3. Результаты экспериментальных исследований, определяющих основные закономерности изменения структурных, физических и механических свойств кожевой ткани в процессах экобиотехнологической обработки.
  4. Результаты теоретического и экспериментального исследований воздействия микроорганизмов на кожевую ткань овчинно-шубного и пушно-мехового сырья при выполнении на основе экобиотехнологического метода процессов отмока-обезжиривание-пикелевание.
  5. Технология комплексной переработки овчинно-шубного и пушно-мехового сырья экобиотехнологическим методом.
Список опубликованных работ
Монографии и статьи, опубликованные в рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК

1.Шалбуев Дм.В. СПАВ как основной элемент техногенного воздействия кожевенно-меховых предприятий: моногр. Улан-Удэ: ВСГТУ, 2008. 180 с.

2.О биотехнологическом методе обезжиривания мехового сырья / Дм.В. Шалбуев, В.С. Думнов, Е.Г. Инешина, В.Ж. Цыренов // Кожевенно-обувная промышленность. 2003. №5. С. 31-32.

3.Шалбуев Дм.В., Думнов В.С. Влияние состава бактериальной суспензии на эффективность обезжиривания шубно-мехового сырья // Кожевенно-обувная промышленность. 2005. №5. С. 37-39.

4.Шалбуев Дм.В. Сравнительная характеристика сточных вод, образующихся при переработке кожевенно-мехового сырья // Кожевенно-обувная промышленность. 2005. №6. С. 38-41.

5.Шалбуев Дм.В. О возрождении традиционных способов выделки овчинно-мехового сырья // Кожевенно-обувная промышленность. 2006. №3. С. 44-46.

6.Шалбуев Дм.В. О возрождении традиционных способов выделки овчинно-мехового сырья // Кожевенно-обувная промышленность. 2006. №4. С. 34-35.

7.Шалбуев Дм.В., Славгородская М.В. Жировые вещества как фактор антропогенного воздействия кожевенно-меховых предприятий на окружающую среду // Кожевенно-обувная промышленность. 2007. №5. С. 26- 28.

8.Шалбуев Дм.В. СПАВ как сегмент техногенного воздействия кожевенно-меховых предприятий // Кожевенно-обувная промышленность. 2008. №1. С.49-50.

9.Бекетова Т.С., Шалбуев Дм.В. Сравнительная характеристика коллоидно-химических свойств синтетических ПАВ, применяемых в кожевенно-меховом производстве // Кожевенно-обувная промышленность. 2008. №3. С. 45-46.

10.Шалбуев Дм.В. Механизм утилизации СПАВ прокариотическими организмами // Экология и промышленность России (ЭиПР). 2008. Июль. С. 17-19.

11.Шалбуев Дм.В. Экобиотехнологический способ пикелевания овчинно-шубного сырья // Кожевенно-обувная промышленность. 2009. №1. С. 36-39.

12.Шалбуев Дм.В. Разработка биотехнологического способа проведения отмоки и обезжиривания меховой овчины // Кожевенно-обувная промышленность. 2009. №2. С. 34-37.

13.Медведева Е.Г., Шалбуев Дм.В., Советкин Н.В. Использование жидких отходов молочной промышленности для обработки овчинно-мехового сырья // Кожевенно-обувная промышленность. 2009. №2. С. 41-42.

14.Бекетова Т.С., Шалбуев Дм.В. Свойства биологического ПАВ, полученного из коллагенсодержащих отходов // Кожевенно-обувная промышленность. 2009. №3. С. 44-45.

15.Влияние продуктов растворения коллагена на коллоидно-химические и термодинамические свойства системы биополимер-органический растворитель / Дм.В. Шалбуев, И.И. Титова, С.Б. Цыренова, А.В. Хаптанова, Е.В. Воронина // Кожевенно-обувная промышленность. 2009. №5. С. 31-32.

16.Медведева Е.Г., Шалбуев Дм.В., Советкин Н.В. Изучение влияния способа обработки на свойства кожевой ткани шкурок кролика // Кожевенно-обувная промышленность. 2010. №1. С. 29-31.

17.Шалбуев Дм.В., Славгородская М.В., Сячинова Н.В. Влияние содержания органических веществ на степень их утилизации микроорганизмами // Экология и промышленность России (ЭиПР). 2010. Март. С. 44-47.

18.Шалбуев Дм.В., Жарникова Е.В. Разработка биотехнологического метода пикелевания на основе кисломолочных композиций и продуктов растворения коллагена // Кожевенно-обувная промышленность. 2010. №3. С. 42-44.

19.Влияние природы кислоты на коллоидно-химические свойства систем биополимер-кислота-вода / Дм.В. Шалбуев, С.Б. Цыренова, И.И. Титова, Е.Г. Медведева // Кожевенно-обувная промышленность. 2010. №4. С. 17-18.

Статьи, материалы конференций

20.Шалбуев Дм.В. Опасная вода. Меховое производство - как сегмент техногенного воздействия // Меха мира. 2005. №4. С. 80-84.

21.Падерина Т.С., Баторова С.Р., Шалбуев Дм.В. Прогноз ресурсного потенциала кожевенно-меховой промышленности // Мат-лы междунар. науч.-практич. конф. «Современные аспекты переработки кожевенно-мехового сырья». Улан-Удэ: ВСГТУ 2005, С. 128-134.

22.Думнов В.С., Шалбуев Дм.В., Перелыгина Л.С. Разработка новых технологий в меховом производстве // Мат-лы междунар. науч.-практич. конф. «Современные аспекты переработки кожевенно-мехового сырья». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2005. С. 64-73.

23.Shalbouyev Dm.V., Dumnov V.S. Eco-biotechnological methods of processing fur raw materials // Industrial Application of Biotechnology, 2006. P. 97-104.

24.Шалбуев Дм.В. Меховое производство: решаем экологические проблемы // Меха мира. 2006. №1. С. 64-68.

25.Шалбуев Дм.В., Фалилеева О.Ю. Использование вторичных продуктов молочной промышленности в процессе переработки овчинно-шубного сырья // Известия вузов. Северо-Кавказский регион. Технические науки. 2007. №5. С.89-91.

26.Шалбуев Дм.В. Исследование механизма вовлечения жировых веществ прокариотическими организмами // Мат-лы междунар. конф. «Наши дни и техника, технология производства (на примере кожевенно-мехового производства)». Улан-Батор, 2006. С. 5-8.

27.Шалбуев Дм.В. Оптимизация процесса биотехнологического обезжиривания меховой овчины // Мат-лы II междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2006. С. 30-41.

28.Шалбуев Дм.В., Славгородская М.В. Изучение механизма деструкции жировых веществ различной химической природы аборигенной микрофлорой // Мат-лы II междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2006. С. 62-74.

29.Шалбуев Дм.В. Исследование процесса иммобилизации кислототолерантных бактерий на природных носителях // Мат-лы II междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2006. С. 80-97.

30.Бекетова Т.С., Иванова И.А., Шалбуев Дм.В. Коллоидно-химические свойства СПАВ, применяемых в меховой промышленности // Мат-лы II междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2006. С. 104-108.

31.Бекетова Т.С., Шалбуев Дм.В., Шульгин О.В. К вопросу об утилизации коллагенсодержащих отходов меховой промышленности // Мат-лы III междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2007. С. 62 – 67.

32.Шалбуев Дм.В., Раднаева В.Д. О возрождении традиционных способов переработки кожевенно-мехового сырья в рамках создания туристко-рекреационной зоны на территории Республики Бурятия // Мат-лы III междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2007. С. 119 – 123.

33.Шалбуев Дм.В., Славгородская М.В. Исследование деструкции жировых веществ термическими методами // Мат-лы III междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2007. С. 157 – 164.

34.Медведева Е.Г., Шалбуев Дм.В., Сячинова Н.В. Изучение взаимодействия в системе белок-кислота // Мат-лы III междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2007. С. 165 – 170.

35.Шалбуев Дм.В. Разработка экобиотехнологического метода обработки кожевенно-мехового сырья с учетом требований Байкальского региона // Мат-лы III междунар. науч.-практич. конф. «Приоритеты и особенности развития Байкальского региона». Улан-Удэ: БНЦ СО РАН, 2008. С. 200 -202.

36.Шалбуев Дм.В., Раднаева В.Д. Аксиологические теории и реальность в возрождении традиционных способов переработки кожевенно-мехового сырья // Междунар. Байкальский философский форум «Этика будущего: аксиология устойчивого развития». Улан-Удэ, 2008. С. 279-285.

37.Бекетова Т.С., Шалбуев Дм.В., Балдунникова Т.В. Изучение возможности замены синтетических ПАВ белковыми гидролизатами в отмоке меховой овчины // Мат-лы IV междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2008. С. 61 – 66.

38.Коркин Н.К., Шалбуев Дм.В. Эффективные микроорганизмы в переработке овчинно-шубного сырья // Мат-лы IV междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2008. С. 71 – 79.

39.Шалбуев Дм.В. Изучение влияния показателей кисломолочной композиции на свойства мехового полуфабриката после намазного пикелевания // Мат-лы IV междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2008. С. 80- 91.

40.Медведева Е.Г., Шалбуев Дм.В., Советкин Н.В. Исследование возможности использования отходов молочной промышленности в меховом производстве // Мат-лы IV междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2008. С. 152- 157.

41.Шалбуев Дм.В., Славгородская М.В., Сячинова Н.В. Утилизация жировых веществ, поступающих в окружающую среду в результате переработки овчинно-шубного и пушно-мехового сырья микроорганизмами // Мат-лы IV междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2008. С. 158- 167.

42.Бекетова Т.С., Шалбуев Дм.В. Технологические и коллоидно-химические свойства синтетических ПАВ, применяемых в кожевенно-меховом производстве // Вестник ВСГТУ. Улан-Удэ: ВСГТУ, 2008. №2. С. 41-47.

43.Медведева Е.Г., Шалбуев Дм.В., Советкин Н.В. Коллагенсодержащее сырье и способы его переработки // Мат-лы V междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2009. С. 103-108.

44.Шалбуев Д.В., Титова И.И., Цыренова С.Б. Исследование влияния химической природы кислот на степень разупорядочения макромолекул коллагена // Мат-лы V междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2009. С. 154-163.

45.Бекетова Т.С., Шалбуев Д.В. Токсикологическая оценка синтетических ПАВ, применяемых в кожевенном и меховом производстве// Мат-лы V междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2009. С. 220-226.

46.Шалбуев Д.В. Влияние СПАВ различной химической природы на качество сточных вод, образующихся после эмульсионного обезжиривания // Мат-лы V междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование». Улан-Удэ: ВСГТУ, 2009. С. 235-246.

47.Медведева Е.Г., Шалбуев Дм.В., Советкин Н.В. Изучение условий хранения сыворотки, предназначенной для обработки меха// Вестник ВСГТУ. 2009. №2. С. 53-57.

48.Radnaeva V.D., Shalbuev Dm.V. Traditional ways of leather and fur processing of ethnic groups of Russia for modern science and technology// Мат-лы 16-го Мирового конгресса междунар. союза антропологических и этнологических наук. Куньмин (Китай), 2009. С. 82-84.

49.Шалбуев Дм.В. Экобиотехнологический метод переработки коллагенсодержащего сырья // Сб. науч. тр. III междунар. науч.-практич. конф. «Современные экологически безопасные технологии производства кожи и меха». Киев: КНУТД, 2010. С.23-27.

50.Шалбуев Дм.В., Советкин Н.В., Раднаева В.Д. Экологически чистые и ресурсосберегающие способы обработки кожевенного и мехового сырья // Сб. науч. тр. III междунар. науч.-практич. конф. «Современные экологически безопасные технологии производства кожи и меха». Киев: КНУТД, 2010. С.104-106.

Апробация работ (тезисы конференций)

51.Влияние СПАВ различной химической природы на деструктивную активность видов Pseudomonas / Дм.В Шалбуев., Е.Г. Инешина, В.Ж. Цыренов, В.С. Думнов // Мат-лы 2-го Московского междунар. конгресса «Биотехнология: состояние и перспективы развития». М.: ЗАО «ПИК «Максима», РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2003. Ч. 1. С. 77.

52.Шалбуев Дм.В., Думнов В.С. Экобиотехнологический метод обработки мехового сырья // Мат-лы 3-го Московского междунар. конгресса «Биотехнология: состояние и перспективы развития». М.: ЗАО «Экспо-биохим-технологии», РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2005. Ч. 1. С. 374.

53.Shalbuev Dm.V. Destruction of the synthetic surface active matter by Pseudomonas sp. // Abstract of the 3rd International conference of Chemical Investigation and utilization of natural resources. Ulaanbaatar (Mongolia), 2008. P.175-176.

54.Shalbuev Dm.V. Eco-biotechnological method of leather and fur raw materials degreasing // I International Leather Symposium "Leather industry - environment and progressive technologies". Turkey. Ege University. 2009.

55.Шалбуев Дм.В. Экобиотехнологический метод переработки коллагенсодержащего сырья применительно к Байкальскому региону // Мат-лы IV междунар. науч.-практич. конф. «Приоритеты Байкальского региона в азиатской геополитике России». Улан-Удэ: БНЦ СО РАН, 2010. С. 104-106.

Патенты

56.Пат. №2216596 Рос. Федерация. Способ обезжиривания овчинно-мехового сырья / Д.В. Шалбуев, В.С. Думнов, Е.Г. Инешина, В.Ж. Цыренов; опубл. 20.11.2003. Бюл. №32.

57.Пат. №2228360 Рос. Федерация. Состав для обезжиривания меховых овчин / Д.В. Шалбуев, В.С. Думнов, Е.Г. Инешина, В.Ж. Цыренов; опубл. 10.05.2004. Бюл. №13.

58.Пат. №2287590 Рос. Федерация. Способ обезжиривания овчинно-мехового сырья / Д.В. Шалбуев, В.С. Думнов; опубл. 20.11.2006. Бюл. № 32.

59.Пат. №2306345 Рос. Федерация. Способ пикелевания овчинно-мехового сырья / Д.В. Шалбуев, В.С. Думнов, О.Ю. Фалилеева; опубл. 20.09.2007. Бюл. № 26.

60.Пат. №2314700 Рос. Федерация. Способ получения закваски для пикелевания овчинно-шубного и мехового сырья / Д.В. Шалбуев, В.С. Думнов, О.Ю. Фалилеева; опубл. 20.01.2008. Бюл. №2.

61.Пат. №2346054 Рос. Федерация. Состав для обезжиривания меховых овчин / Дм.В Шалбуев; опубл. 10.02.2009. Бюл. №4.

62.Пат. № 2375385 Рос. Федерация. Способ получения белкового гидролизата / Т.С. Бекетова, Д.В. Шалбуев; опубл. 10.12.2009. Бюл. №34.

63.Пат. № 2399678 Рос. Федерация. Заявка №2009113409/12. Способ пикелевания мехового сырья / Е.Г. Медведева, Дм. В. Шалбуев, Н.В. Советкин; опубл. 20.09.2010. Бюл. №26.