- Результаты изучения химического состава и питательной ценности кормовых дрожжей в зависимости от вида исходного сырья и технологии производства спирта.
- Технология производства кормовых дрожжей из зеленой массы горца сахалинского, глютена с фруктовыми выжимками, фуражным зерном и их качество.
- Влияние микроэлементов на качество кормовых дрожжей при включении их в состав питательной среды.
- Результаты использования жидких кормовых дрожжей в кормлении сельскохозяйственных животных.
- Технология производства кормов из сильфии пронзеннолистной, топинамбура сорта Интерес и батата и их кормовая ценность в условиях РСО-Алания.
- Показатели урожайности и сбора питательных веществ с единицы посевной площади сильфии пронзеннолистной, топинамбура сорта Интерес, батата.
- Экономическая эффективность интенсификации кормопроизводства в условиях РСО-Алания.
2.Гагиева Л.Ч., Цугкиева В.Б. Уровень загрязнения некоторых видов лекарственных растений Северной Осетии тяжелыми металлами // Растительные ресурсы и биотехнология в агропромышленном комплексе: Тез.докл. Междунар. научно-практической конф. – Владикавказ. – 1998. – С. 129-131.
3.Гагиева Л.Ч., Цугкиева В.Б. Корреляция соотношения белковых веществ в некоторых кормовых и лекарственных растениях // Растительные ресурсы и биотехнология в агропромышленном комплексе: Тез.докл. Междунар. научно-практической конф. – Владикавказ. – 1998. – С. 127-128.
4.Тменов И.Д., Цугкиева В.Б. Кормовые дрожжи - экологически чистый источник протеина. – Владикавказ: РИО Минприроды, 1999. – 62 с.
5.Цугкиев Б.Г., Тменов И.Д., Цугкиева В.Б. Технология производства кормовых дрожжей. – Владикавказ: РИО Минприроды, 1999. – 94 с.
6.Цугкиева В.Б., Цугкиева Е.Б., Дзантиева Л.Б. Изучение возможности использования топинамбура в пищевой промышленности. // Тезисы докладов Четвертой научной конференции. – Владикавказ, 2001. – С.43.
7.Басаев Б.Б., Басиев К.А., Бесолов Ф.О., Цугкиева В.Б. и др. Система ведения агропромышленного производства. – Владикавказ.: Иристон, 2002. – 524-548 с.
8.Дзебоева С.М., Цугкиева В.Б., Цугкиева Е.Б. Содержание питательных веществ в кормовых дрожжах в зависимости от вида исходного сырья // Известия Горского ГАУ. – Т. 39. – Владикавказ, 2002. – С.87.
9.Цугкиева В.Б., Тохтиева Л.Х. Использование лекарственных растений, выращенных в условиях НИИ биотехнологии в бродильной промышленности // Современные проблемы формирования стратегии устойчивого развития регионального АПК: Матер. Междунар. научно-практич. конф.– Владикавказ, 2003. – С.217-218.
10.Цугкиева В.Б., Цугкиева Е.Б. Влияние микроэлементов на качество кормовых дрожжей // Вестник научных трудов молодых ученых Горского ГАУ. Вып.1. –Владикавказ, 2003. – С.44.
11.Дзантиева Л.Б., Цугкиев Б.Г., Цугкиева В.Б. Батат – новая перспективная нетрадиционная пищевая культура в условиях РСО-Алания // Изв. Горского ГАУ. – Т.41. – 2004. – С.26-27.
12.Тменов И.Д., Цугкиев Б.Г., Цугкиева В.Б. Использование кормовых дрожжей. – Владикавказ: Изд.Горского ГАУ, 2005. – 71 с.
13.Тменов И.Д., Цугкиева В.Б. Повышение продуктивности кур-несушек при вскармливании им жидких кормовых дрожжей из гречихи сахалинской // Достижения зоотехнической науки и практики – основа развития производства продукции животноводства: Матер. Междунар. научно-практ. конф. – Волгоград, 2005. – С. 273-275.
14.Тменов И.Д., Цугкиева В.Б., Тохтиева Л.Х. Воздействие жидких кормовых дрожжей из гречихи сахалинской на откормочные качества цыплят-бройлеров // Достижения зоотехнической науки и практики – основа развития производства продукции животноводства: Матер. Междунар. научно-практ. конф. – Волгоград, 2005. – С. 271-273.
15.Цугкиев Б.Г., Басаев Т.Б., Цугкиева В.Б. и др. Стратегия экологизации земледелия в Северной Осетии // Изв. Горского ГАУ. – Т. 42. – Владикавказ, 2005. – С.22-23.
16.Тменов И.Д.,Цугкиева В.Б. Рекомендации по использованию жидких кормовых дрожжей из гречихи сахалинской в кормлении цыплят - бройлеров, ремонтного молодняка и кур несушек. – Владикавказ: Изд. Горского ГАУ, 2005. – 24 с.
17.Тменов И.Д., Цугкиева В.Б., Тохтиева Л.Х. Использование комбикормов, обогащенных вытяжкой из зеленой массы гречихи сахалинской в кормлении цыплят-бройлеров и кур-несушек // Актуальные вопросы экологии и природопользования: Сб. матер. Междунар. научно-практ. конф. – Ставрополь: Агрус, 2005. – Т.2. – С. 445-448.
18.Цугкиев Б.Г., Цугкиева В.Б., Маргиева Ф.Т. Сильфия пронзеннолистная - перспективная кормовая культура для Северной Осетии // Актуальные вопросы экологии и природопользования: Сб. матер. Междунар. научно-практ. конф. – Ставрополь: Агрус, 2005. – Т.2. – С. 448-451с.
19.Цугкиев Б.Г., Цугкиева В.Б., Тменов И.Д. Производство кормовых дрожжей. – Владикавказ: Изд.Горского ГАУ, 2005. – 128 с.
20.Цугкиева В.Б. Влияние микроэлементов на качество кормовых дрожжей //ИЛ ЦНТИ. – Владикавказ,2005. – № 68-144-04.
21.Цугкиева В.Б. Агротехника возделывания сильфии пронзеннолистной в РСО-Алания // Актуальные вопросы применения удобрений в сельском хозяйстве: Матер. Междунар. научно-практ. конф. – Владикавказ, 2005. – С.186-188.
22.Тменов И.Д., Цугкиева В.Б. Воздействие ЖКД из гречихи сахалинской на продуктивность несушек // Птицеводство. – 2006. – № 6. – С. 20.
23.Тменов И.Д., Цугкиева В.Б. Тохтиева Л.Х. Жидкие кормовые дрожжи – источник белка // Птицеводство – 2006. – № 4. – С. 33.
24.Цугкиев Б.Г., Дзабиев Т.А., Цугкиева В.Б. Хадикова Т.Б. Использование топинамбура с. Скороспелка при выращивании молодняка свиней. – Владикавказ: Изд.Горского ГАУ, 2006. – 88 с.
25.Цугкиев Б.Г., Цугкиева В.Б., Дзантиева Л.Б. Питательность клубней батата в условия РСО – Алания // Изв. Горского ГАУ. – Т. 43. – Ч.1. – Владикавказ, 2006. – С. 18.
26.Цугкиева В.Б., Маргиева Ф.Т. Сильфия пронзеннолистная – ценная кормовая культура // Рациональное использование биоресурсов в АПК: Матер. Междунар. научно-практ. конф. – Владикавказ, 2006. – С. 156-157.
27.Цугкиева В.Б. Сильфия пронзеннолистная в Северной Осетии // Земледелие. – 2006. – №3. – С. 35.
28.Цугкиева В.Б. Содержание питательных веществ в силосе из зеленой массы сильфии пронзеннолистной // Кормопроизводство. – 2006. – № 8. – С. 32.
29.Цугкиева В.Б., Маргиева Ф.Т.Содержание органических соединений в сильфии пронзеннолистной // Изв. Горского ГАУ.- Т. 43. – Ч.2.- Владикавказ, 2006. – С. 16.
30.Цугкиева В.Б., Цугкиев Б.Г., Дзантиева Л.Б. Содержание питательных веществ в зеленой массе топинамбура сорта Интерес // Кормопроизводство. – 2006. – № 6. – С.27.
31.Цугкиева В.Б., Цугкиев Б.Г., Маргиева Ф.Т. Содержание питательных веществ в сильфии пронзеннолистной // Кормопроизводство. – 2006. –№ 6. – С. 29.
32.Цугкиева В.Б. Питательные вещества клубней топинамбура // Земледелие. – 2006. – № 4. – С. 33.
33.Цугкиева В.Б., Дзантиева Л.Б. Культура батата в Северной Осетии // Земледелие. – 2007. – № 3. – С.27.
34.Цугкиева В.Б. Концентрация минеральных веществ в сильфии пронзеннолистной // Земледелие. – 2007. –№ 2. – С.27.
35.Тменов И.Д., Цугкиева В.Б. Рекомендации по технологии возделывания топинамбура и сильфии пронзеннолистной в условиях РСО-Алания. –Владикавказ: Изд. Горского ГАУ, 2008. – 12 с.