Научная тема: «ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ФОРМИРОВАНИЯ МИКРОБИОТЫ И СПОСОБ ЕЁ РЕГУЛИРОВАНИЯ В ПРОДУКТАХ МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ»
Специальность: 03.02.08
Год: 2015
Отрасль науки: Биологические науки
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:
  1. Способ определения нектаро-пыльценосных растений по пыльцевой обножке, собранной медоносной пчелой.
  2. Закономерности распределения микромицетов в цепочке «вегетативные органы растений - генеративные органы растений - пыльцевая обножка медоносных пчѐл».
  3. Влияние экологических факторов (района, года сбора, ботанического происхождения, вида продукта) на уровень микробной загрязнѐнности пчелопродуктов.
  4. Видовое разнообразие микобиоты продуктов медоносных пчѐл юга Западной Сибири.
  5. Способ регулирования микробиоты продуктов медоносных пчѐл для обеспечения безопасности их использования.
Список опубликованных работ
1. Монографии

1. Волончук, С.К. Новые технологии. Улучшение качества пшеничной муки и пчелиной пыльцевой обножки инфракрасным излучением: монография / С.К. Волончук, Г.П. Чекрыга. – Германия: ЛАМБЕРТ, 2012 – 88 с.

2. Г.П., Чекрыга Характеристика основных медоносов Западной Сибири по пыльцевой обножке, собранной Apis mellifera / Г.П. Чекрыга, А.А. Плахова, И.В. Науменко, И.Г. Трещук. – Новосибирск, 2014. – 96 с.

2. Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК

3. Осинцева, Л.А. Влияние сроков сбора пыльцевой обножки на родовую структуру еѐ микобиоты / Л.А. Осинцева, Г.П. Чекрыга, К.Я. Мотовилов // Вестник КрасГАУ, 2007. – № 1. – С. 131-133.

4.Осинцева, Л.А. Содержание полютантов в пыльцевой обножке медоносных пчѐл в зависимости от экологических факторов / Л.А. Осинцева, К.Я. Мотовилов, Г.П. Чекрыга [и др.] // С.-х. биология. – 2007. – № 2. – С. 114-114.

5.Чекрыга, Г.П. Микробиота продуктов пчѐл / Г.П. Чекрыга // Пчеловодство. – 2007. – № 6. – С. 54-55.

6. Шорникова, Л.П. Энергия инфракрасного излучения и микробиологическая безопасность сушеных овощных продуктов / Л.П. Шорникова, С.К. Волончук, Л.А. Осинцева, Г.П. Чекрыга // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. – 2008. – № 1. – С. 91-93.

7.Чекрыга, Г.П. Формирование микобиоты пыльцевой обножки собранной медоносными пчѐлами с Эспарцета посевного и Синяка обыкновенного / Г.П. Чекрыга, Л.А. Осинцева // Сиб. вест. с.-х. науки. – 2008. – № 4. – С. 90-95.

8.Чекрыга, Г.П. Формирование микобиоты продуктов пчѐл / Г.П. Чекрыга, К.Я. Мотовилов // Пчеловодство. – 2008. – № 7. – С. 48-49.

9.Чекрыга, Г.П. Виды микромицетов продуктов пчѐл Коченѐвского района Новосибирской области / Г.П. Чекрыга // Сиб. вест. с.-х. науки. – 2008. – № 12. – С. 101-106.

10. Осинцева, Л.А. Грибы пыльцевой обножки медоносных пчѐл // Л.А. Осинцева, Г.П. Чекрыга // Микология и фитопатология. – 2008. – Т. 42, вып. 5. – С. 464-469.

11. Чекрыга, Г.П. Изучение микобиоты дикорастущих пыльценосов, воздуха и продуктов пчѐл Залесовского района Алтайского края / Г.П. Чекрыга, В.С. Лѐвин // Сиб. вест. с.-х. науки. – 2009. – № 10. – С. 129-135.

12.Чекрыга, Г.П. Влияние микрофлоры воздуха на формирование микобиоты пыльцевой обножки / Г.П. Чекрыга, Т.Т. Кузнецова // Иммунология, аллергология, инфектология. – 2010. – № 1. – С. 136-137.

13.Калмыкова, Г.В., Противогрибковая активность штаммов Bacillus thuringiensis / Г.В. Калмыкова, Т.Т. Кузнецова, Г.П. Чекрыга [и др.] // Иммунология, аллергология, инфектология. – 2010. – № 1.– С. 220.

14. Волончук, С.К. Сушка пыльцевой обножки в инфракрасных лучах / С.К. Волончук, Г.П. Чекрыга, Т.Т. Кузнецова [и др.] // Пчеловодство. – 2010. – № 2. – С. 52-53.

15. Плахова, А.А. Виды растений, определяющие ботанический состав пыльцевой обножки в условиях Васюганских болот Новосибирской области / А.А. Плахова, Г.П. Чекрыга / Вестник НГАУ,2011.–Т.1,№17.– С.74-79.

16. Чекрыга, Г.П. Микобиота продуктов пчѐловодства / Г.П. Чекрыга, К.Я. Мотовилов // Микология и фитопатология. – 2011. – Т.45, вып. 2. – С. 158-163.

17.Чекрыга, Г.П. Производство пыльцевой обножки медоносными пчѐлами // Г.П. Чекрыга, А.А. Плахова // Сиб. вест. с.-х. науки. – 2011. – № 5 – 6. – С. 60-64.

18.Чекрыга, Г.П. Качество меда на юге Западной Сибири / Г.П. Чекрыга, А.А. Плахова // Пчеловодство. – 2012. – № 6. – С.55-56.

19.Чекрыга, Г.П. Экологические условия формирования микобиоты дикорастущих пыльценосов / Г.П. Чекрыга, Т.Т. Кузнецова // Сиб. эколог. журн. – 2012. – № 3. – С. 383-388. [Chekryga, G.P.; Kuznetsova T.T. Ecological conditions for the formation of mycobiota of wild-growing pollen plants // Contemporary Problems of Ecology (2012) 5: 281-285 , May 01, 2012].

20.Чекрыга, Г.П. Хранение пыльцевой обножки / Г.П. Чекрыга, В.С. Левин // Вестн. Рос. акад. с.-х. Наук. – 2013. – № 2. – С. 97-88.

21.Чекрыга, Г.П. Производство нектаров в условиях Западной Сибири / Г.П. Чекрыга, А.А. Плахова // Сиб. вест. с.-х. науки. – 2013. – № 3. – С. 74-79.

22.Чекрыга, Г.П. Факторы, определяющие микробную загрязненность продуктов медоносных пчѐл / Сиб. вест. с.-х. науки. – 2013. – № 6. – С. 32-39.

Статьи в иностранных изданиях

23.G.P. Chekryga, Motovilov K. Ja. Rapporto come fattore di mircrorganismi microbiota (batterria attivita antifunfgina r. Bacillus)/ Italian Science Review. 2014; 5(14). PP. 202-206.

24.G.P. Chekryga Analisi comparative delle plante comunitaria-polline-nettareportanti delle diverse zone climatiche dal polline polline, sono raccolti apis mellifera // Italian Science Review. 2014; 10 (19 ). РР. 10-15.

3. Статьи в сборниках научных трудов, тезисы и материалы конгрессов и конференций

25. Чекрыга, Г.П. Причины порчи пыльцевой обножки медоносных пчѐл / Г.П. Чекрыга, Л.А. Осинцева // Проблема повышения эффективности производства животноводческой продукции: тез. докл. Междунар. науч.- практ. конф. – Жодино (Беларуссия), 2007. – С. 407-409.

26. Чекрыга, Г.П. Микобиота пыльцевой обножки медоносных пчѐл по срокам сбора / Г.П. Чекрыга, Л.А. Осинцева // Биология, теория, практика, эксперимент: тр. Междунар. науч.-практ. конф.; в 2 кн. – Саранск, 2008. – С. 117-122.

27. Осинцева, Л.А. Особенности формирования микобиоты монофлѐрной пыльцевой обножки медоносных пчѐл /Л.А. Осинцева, Г.П. Чекрыга // Аграрная наука сельскому хозяйству: сб. тр. III Междунар. науч.- практ. конф. – Барнаул, 2008; кн. 2 – С. 105-108.

28. Чекрыга Г.П. Микобиота пыльцы дикорастущих пыльценосов / Г.П. Чекрыга, Л.А. Осинцева // Пища, экология, качество: тр. V Междунар. науч.- практ. конф. – Новосибирск, 2008. – С. 310-311.

29.Чекрыга, Г.П. Микромицеты прополиса // Пища, экология, качество: тр. Междунар. науч.-практ. конф..– Кемерово, 2009. – С. 301-306.

30.Чекрыга, Г.П. Видовая структура микобиоты медов пасек юга Западной Сибири // Аграрная наука сельскохозяйственному производству Казахстана, Сибири и Монголии: тр. XII Междунар. науч.-практ. конф.–Алматы, 2009. – С. 338-342.

31.Чекрыга, Г.П. Микобиота перги / Г.П. Чекрыга, Т.Т. Кузнецова // Пища, экология, качество: тр. IV Междунар. науч.-практ. конф. (Краснообск, 21-22 сентября 2010 г.).– Новосибирск, 2010. – С. 161-163.

32. Волончук, С.К. Эффективность обработки пыльцевой обножки медоносных пчѐл мнфракрасным излучением / С.К. Волончук, Г.П. Чекрыга, Т.Т. Кузнецова // Пчелопродукты – здоровье нации: тр. V Междунар. науч.- практ. форума. – Новосибирск, 2010. – С.116-118.

33.Чекрыга, Г.П. Микобиота растений–пыльценосов // Экологические проблемы животных и человека: сб. докл. II Междунар. симп. (29–30 октября 2009). – Новосибирск, 2010. – С. 168-172.

34.Чекрыга, Г.П. К вопросу бактерицидности медов // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции: сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. (21 апреля 2011г.).– Новосибирск, 2011. – С. 119-120.

35. Чекрыга, Г.П. Микологическая безопасность продуктов пчѐл / Г.П. Чекрыга, Т.Т. Кузнецова // Пища. экология. качество: тр. VIII междунар. науч.-практ. конф. (Алматы, 23-24 сентября 2011 г.). – Алматы, 2011. – С. 256-258.

36. Чекрыга, Г.П. Изменения в микобиоте пыльцевой обножки медоносных пчел под воздействием ИК- лучей / Г.П. Чекрыга, С.К. Волончук, Т.Т. Кузнецова // Пчелопродукты – здоровье нации: сб. тр. V Междунар. науч.- практ. форума по пчеловодству. – Новосибирск, 2011. – С. 116-118

37.Чекрыга, Г.П. Влияние инфракрасных лучей на жизнеспособность вида Alternaria alternata // Современная микология в России. Т. 3: материалы 3-го съезда микологов России. – М.: Национальная академия микологов, 2012. – С. 146.

38.Чекрыга, Г.П. Оптимальные режимы обработки пыльцевой обножки ИК- излучением / Г.П. Чекрыга, В.С. Левин, С.К. Волончук // Пища, экология, качество: тр. X Междунар. науч.-практ. конф. (Краснообск, 1–3 июля 2013 г.). – Новосибирск, 2013. – С. 154-157.

39.Чекрыга, Г.П. Микобиота пыльцевой обножки медоносных пчѐл как индикатор состояния окружающей природной среды // Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Монголии, Сибирского региона, Казахстана и Болгарии: сб. науч. докл. XVI Междунар. науч.-практ. конф. Монгол. акад. аграр. наук, Уланбаатор, 2013. – С. 339-341.

40.Чекрыга, Г.П. Формирование микобиоты растений пыльценосов и пыльцевой обножки // Проблемы микологии и фитопатологии в XXI веке: материалы Междунар. науч. конф. – (Санкт-Петербург, октябрь, 2013 г.) – СПб., 2013. – С. 285-287.

41.Чекрыга, Г.П. Технологические особенности производства трутнѐвого гомогената / Г.П. Чекрыга, С.В. Волончук, В.С. Левин, А.А. Плахова // Пища, экология, качество: тр. IX Междунар. науч.-практ. конф. (Краснообск, 11-12 сентября 2012 г.). – Новосибирск, 2012. – С. 215-217.

42.Чекрыга, Г.П. Сопряжѐнность погодных условий производства нектара и пыльцы растениями и развитием микромицетов на них // Пища, экология, качество: тр. XI Междунар. науч.-практ. конф. (Екатеринбург, 14–16 мая 2014 г.).– Екатеринбург, 2014. – С. 224-226.

4. Патенты

44.Патент РФ № 2453135 Способ сушки цветочной пыльцы медоносных пчѐл инфракрасным излучением (авторы: С.К. Волончук, Г.П. Чекрыга, В.С. Лѐвин). Опубликовано 20.06.2012, Бюл. № 17.

45.Патент РФ № 2523886 Способ сушки трутнѐвого гомогената медоносных пчѐл инфракрасным излучением (авторы: Г.П. Чекрыга, С.К. Волончук, В.С. Лѐвин). Опубликовано 27.07.2014, Бюл. 21.

5.Учебно–методические труды

47.Волончук, С.К. Сушка пыльцевой обножки медоносных пчѐл с использованием инфракрасного излучения: методическое пособие для пчеловодов / С.К Волончук, Г.П. Чекрыга, Т.Т. Кузнецова, В.С. Левин. – Новосибирск, 2010. – 20 с.

48.Кашковский В.Г.. Мѐд и его оценка качества: методическое пособие для пчеловодов, исследовательских лабораторий и дегустационных комиссий по медам / В.Г. Кашковский Г.П. Чекрыга, А.А. Плахова. – Новосибирск, 2012. – 32 с.