Научная тема: «НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕТОДОВ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ»
Специальность: 06.01.08
Год: 2013
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:
  • новый методологический подход к решению проблем улучшения качества продукции виноградарства;
  • экспериментальное подтверждение методов управления процессом формирования качества продукции виноградарства на основе выявленных закономерностей изменения исследованных объектов качества - элементов системы питомниководства, экологических условий и агротехнических приемов выращивания винограда;
  • экономическая оценка эффективности научного и производственного значения результатов исследований.
Список опубликованных работ
Авторские свидетельства

1.А. с. 33848 РФ, от 28 января 2000 г. Виноград технический Левокумский / М.И. Панкин, Р.А. Кулькова, И.Л. Лапшина, И.П. Панкин (РФ).

2.Свидетельство о регистрации базы данных № 2011620773 от 19 октября 2011 г. База биологических данных технических сортов винограда, выращиваемых в виноградо-винодельческой зоне Российской Федерации / Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Л.М. Лопатина, М.Р. Читаов

3.Патент на изобретение № 2459399 от 27 августа 2012 г. Способ содержания почвы в междурядьях виноградниках / В.С. Петров, М.И. Панкин, Г.Я. Кузнецов, Т.Н.Воробьева, А.А. Лукьянов, А.Б. Музыченко, Ю.А. Ветер, А.П. Луговской

Монографии

1.Панкин, М.И. Управление формированием качества продуктов переработки винограда [Текст] / М.И. Панкин, Т.И. Гугучкина, Л.М. Лопатина, ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии. – Краснодар: ООО «Просвещение-Юг», 2010. – 307с. – 500 экз. – ISBN 978-5-98272-046-7.

2.Панкин, М.И. Анапская ампелографическая коллекция [Текст] / Е.А. Егоров, О.М. Ильяшенко, А.Г. Коваленко, В.А. Носульчак, Т.А. Нудьга, М.И. Панкин [и др.], ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии. – Краснодар: ООО «Просвещение-Юг», 2009. – 215 с. – 500 экз. - ISBN 978-5-98272-042-9.

Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ

1.Панкин, М.И. Вина высшей категории качества на Кубани / М.И. Панкин, Т.И. Гугучкина, Н.Т. Сиюхова // Виноделие и виноградарство. - 2004.-№4. - С.4-5.

2.Панкин, М.И. Необходимость создания информационной базы данных для изучения эмерджетных свойств винограда / М.Р. Читаов, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин // Виноделие и виноградарство. - 2006.- №3. - С. 8.

3.Панкин, М.И. Адаптивный потенциал винограда в стрессовых условиях низких температур зимнего периода / К.А. Серпуховитина, В.С. Петров, Т.А. Нудьга, В.О. Улитин, Т.П. Павлюкова, А.И. Талаш, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, А.Г. Коваленко // Садоводство и виноградарство. - 2006. - №4. - С. 28-31.

4.Панкин, М.И. Использование индексного метода для оптимизации размещения виноградников в ландшафте / Л.М. Лопатина, М.П. Читаов, М.И. Панкин // Виноделие и виноградарство. - 2006. - №5 - С. 32-33.

5.Панкин, М.И. Состояние, проблемы и перспективы развития виноградного питомниководства в России / В.С. Петров, М.И. Панкин, А.С. Смурыгин // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 5. - С. 6-9.

6.Панкин, М.И. Экологическое виноградарство в Европе и России. Тенденции развития и основные положения / Т.И. Гугучкина, Е.Н. Якименко, М.И. Панкин, А.П. Хмыров, И.Л. Хмырова // Виноделие и виноградарство. - 2007. - №3. - С.4-5.

7.Панкин, М.И. Потенциал и продуктивность винограда: проблемы его реализации на промышленных насаждениях юга России / Е.А. Егоров, В.С. Петров, М.И. Панкин // Виноделие и виноградарство. - 2007. - №3. - С.7-8.

8.Панкин, М.И. Фенольный комплекс и антиоксидантная активность красных сухих вин российских и зарубежных производителей (комплексная оценка и сравнение) / Г.Ю. Алейникова, Е.А. Белякова, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин // Виноделие и виноградарство. - 2007.- №4. - С.10-11.

9.Панкин, М.И. Дегустационная оценка виноматериалов и ее зависимость от физико-химических показателей винограда / А.Е. Губин, Е.Н. Губин, Т.И. Гугучкина, Л.М. Лопатина, Е.Н. Якименко, М.И. Панкин, О.Н. Преснякова, С.В. Бедарев, А.В. Дергунов // Виноделие и виноградарство. - 2007. - №4. - С.12-13.

10.Панкин, М.И. Особенности ризогенной активности у черенков винограда и ее стимуляция новыми регуляторами роста / М.А. Никольский, И.В. Хвостова, М.И. Панкин // Плодоводство и ягодоводство России. - ГНУ ВСТИСП. - 2008. - Т. 18. - С. 262-269.

11.Панкин, М.И. Обновление сортимента винограда двух зон Кубани / Л.П. Трошин, Д.Е. Хлевный, А.Н. Стинская, О.М. Ильяшенко, М.И. Панкин, Ю.А. Разживина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2008. - № 37(03). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2008/03/pdf/09.pdf.

12.Панкин, М.И. Сорт винограда устойчивый к экстремальным условиям произрастания / М.А.Никольский, М.И. Панкин, В.Н. Пучков // Плодоводство и ягодоводство России. - М.: ГНУ ВСТИСП, 2008.- Т.18. - С.401-405.

13.Панкин, М.И. Получение качественных вин из новых сортов в условиях Анапской зоны Краснодарского края / О.И. Шелудько, О.П. Пастарнакова, М.И. Панкин, М.Д. Ларькина // Виноделие и виноградарство. - 2009.- № 2. - С. 18-22.

14.Панкин, М.И. Производство виноградных соков прямого отжима из новых сортов винограда / М.И. Панкин, И.В. Оселедцева, Т.И. Гугучкина, О.П. Преснякова // Виноделие и виноградарство. - 2009. - № 2. - С. 28- 31.

15.Панкин, М.И. Обеспечение устойчивого производства винограда на основе создания современного питомниководства / Е.А. Егоров, В.С. Петров, М.И. Панкин, Г.В. Олешко // Виноделие и виноградарство. - 2009. - № 3. - С. 4-7.

16.Панкин, М.И. Ароматообразующий комплекс красных сухих вин российских и зарубежных производителей / Т.И. Гугучкина, Г.Ю. Алейникова, Ю.Ф. Якуба, М.И. Панкин // Виноделие и виноградарство. - 2009. - №4. - С. 24.-26.

17.Панкин, М.И. Применение новых регуляторов роста растений при выращивании подвоев яблони и винограда / М.А. Никольский, М.И. Панкин, З.К. Султанова, Т.А. Харламова, В.В. Сотникова, К.Б. Ержанов, С.А. Визер, А.Б. Батырбекова // Садоводство и виноградарство. - 2009. - №4. - С. 2-6.

18.Панкин, М.И. Влияние сосудистого некроза на приживаемость привитых черенков винограда и развитие саженцев в школке / А.А. Лукьянова, М.А. Никольский, А.А. Лукьянов, М.И. Панкин, Л.П. Великанов, А.Ю. Грязнов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2010. - №61 (07). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2010/07/pdf/08.pdf.

19.Панкин, М.И. Биологическая ценность столовых сортов винограда Анапской зоны Краснодарского края / М.И. Панкин, И.В. Оселедцева, Т.И. Гугучкина // Виноделие и виноградарство. - 2010. - № 4. - С. 34-35.

20.Панкин, М.И. Адаптивность сортов винограда в условиях зимнего низкотемпературного стресса / В.С. Петров, О.М. Ильяшенко, М.И. Панкин, А.Г. Коваленко, В.А. Большаков // Виноделие и виноградарство. - 2010. - № 6. - С. 33-35.

21.Панкин, М.И. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей / Е.В. Кушнарева, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Л.М. Лопатина // Виноделие и виноградарство. - 2011. - № 4. - С. 18-21.

22.Панкин, М.И. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани / К.А. Серпуховитинв, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, Е.В. Волкова, В.А. Большаков, Ю.А. Разживина, А.В. Дергунов // Виноделие и виноградарство. - 2011. - № 4. - С. 32-34.

23.Панкин, М.И. Совершенствование промышленного сортимента столового винограда в курортной зоне Черноморского побережья / К.А. Серпуховитина, М.Д. Ларькина, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко // Виноделие и виноградарство. - 2011. - № 5. - С. 10-11.

24.Панкин, М.И. Современное состояние, тенденции изменения и пути улучшения сортимента винограда в Краснодарском крае / В.С. Петров, Т.А. Нудьга, Е.Т. Ильницкая, М.А. Сундырева, А.И. Талаш, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко // Виноделие и виноградарство. - 2011. - № 6. - С. 9-11.

25.Панкин, М.И. Изменение концентрации сахара и органических кислот в процессе созревания виноградной ягоды /Е.В. Кушнерева, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Н.М. Агеева// Известия ВУЗов.Пищевая технология. 2012.- № 1(325).- С.34-36.

26.Панкин, М.И. Формализация и моделирование причинно-следственных связей сорта винограда с качественными показателями столового сортового вина /Е.В. Кушнерева, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, А.Н. Байдаков, А.П. Назаренко// Виноделие и виноградарство.- 2012.- № 3.- С.14-16.

27.Панкин, М.И. Влияние обработки мезги красных сортов винограда ферментами на кислотность вин /Е.В. Кушнерева, Т.И. Гугучкина, Р.А. Максимов, М.И. Панкин// Виноделие и виноградарство.- 2012.- № 3.- С.24-26.

28.Pankin, M.I. Studies of technical red grape varieties and clones in Anapa-Taman area of Krasnodar region / R.A. Maksimov, A.K. Radjabov, M.I. Pankin, E.V. Kushnereva, A.V. Prakh // Izvestiya TSKhA, special issue. - Moscow, 2012.C. 137-143

Публикации в иностранных изданиях

1.Панкин, М.И. Тенденции изменения сортового состава промышленных виноградников Краснодарского края / М.И. Панкин // Материалы Международной науч.-практ. конф. "In Wine 2005". - Молдова: Кишинев, 2005. - С.67-68.

2.Панкин, М.И. Вина контролируемых наименований по происхождению в Краснодарском крае / М.И. Панкин, Г.Ю. Алейникова, Т.И. Гугучкина // Техника и технология пищевых производств: материалы V Международной науч.-практ. конф. – Минск, 2005. - С.46.

3.Панкин, М.И. Сравнительный анализ агробиологических и показателей винограда классических сортов и сортов нового поколения методом сопряженных квадратов / М.Р. Читаов, М.И. Панкин // Современные направления теоретических и прикладных исследований: матер. международной научн.-практ. конф. – Одесса, 2007. - Том 5. Технические науки.- С. 22-25.

4.Панкин, М.И. Использование казахстанских регуляторов роста при производстве посадочного материала плодовых, ягодных культур и винограда / З.К. Султанова, Н.П. Клоконос, В.В. Сотникова, М.А. Никольский, М.И. Панкин, К.Б. Ержанов, С.А. Визер, Н.Б. Курманкулов, А.К. Коканбаев // Вестник НПЦ перерабатывающей и пищевой промышленности. - г. Алматы. - 2009. - № 1.- С.75-77.

5.Панкин, М.И. Перспективные направления использования микрофокусной рентгенографии в виноградарстве / М.А. Никольский, А.А. Лукьянова, А.А. Лукьянов, М.И. Панкин, Л.П. Великанов, М.В. Архипов, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов // ВиноГрад, 2010. - №5. - С. 50-52.

6.Панкин, М.И. Качественная характеристика вин из новых высокопродуктивных сортов винограда Анапской ампелографической коллекции / А.В. Дергунов, О.М. Ильяшенко, М.И. Панкин // Современные направления теоретических и прикладных исследований 2011: материалы международной науч. практ конф. - Одесса, 2011. - Том 4. Технические науки. - С. 59-63.

7.Панкин, М.И. Анализ изменения сортового состава виноградников Краснодарского края / М.И. Панкин // Современные направления теоретических и прикладных исследований 2011: материалы международной науч. практ конф. – Одесса, 2011. - Том 28. Сельское хозяйство. - С. 71-74.

8.Панкин, М.И. Выявление главных факторов качества вина / Е.В. Кушнерева,Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Л.М. Лопатина // Виноградарство и виноделие. Сборник научных трудов. – Ялта, 2011. - Том XLI.4.2. -С. 80-82.

Методические рекомендации

1.Панкин, М.И. Адаптивный потенциал винограда в условиях стрессовых температур зимнего периода: методические рекомендации / Е.А. Егоров, К.А. Серпуховитина, В.С. Петров, М.И. Панкин и др. [и др.]. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2006. – 156 с.

2.Панкин, М.И Система виноградарства Краснодарского края: методические рекомендации / Е.А. Егоров, И.А. Ильина, К.А. Серпуховитина, М.И. Панкин [и др.]. – Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, 2007. - 125 с.

3.Панкин, М.И. Система виноградарства Ставропольского края: методические рекомендации / Е.А. Егоров, К.А. Серпуховитина, В.С. Петров, М.И. Панкин [и др.]. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, Союз виноградарей и виноделов Ставрополья, 2010. - 156 с.

4.Панкин, М.И. Методические рекомендации по применению микрофокусной рентгенографии для экспресс-оценки качества срастания у привитых саженцев винограда / М.А. Никольский, М.И. Панкин, А.А. Лукьянова, Л.П. Великанов, А.А. Лукьянов, М.В. Архипов, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов. - Анапа, 2010. - 10 С.

5.Панкин, М.И. Методические рекомендации по применению микрофокусной рентгенографии для экспресс-оценки поражённости черенков и саженцев винограда сосудистым некрозом / А.А. Лукьянова, М.А. Никольский, Л.П. Великанов, М.И. Панкин, А.А. Лукьянов, М.В. Архипов, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов. - Анапа, 2010. - 10 С.

6.Панкин, М.И. Методические рекомендации по применению микрофокусной рентгенографии для экспресс-анализа семян винограда / М.А. Никольский, Л.П. Великанов, М.И. Панкин, М.В. Архипов, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов, А.А. Лукьянова, А.А. Лукьянов. - Анапа, 2010. - 10 С.

7.Панкин, М.И. Методика оценки состояния кустов винограда, поврежденных морозами, рекомендации по их восстановлению. Методические рекомендации / Е.В. Громыко, Г.В. Олешко, Н.Н. Плахотников, К.А. Серпуховитина, В.С. Петров, Т.П. Павлюкова, А.И. Талаш, Т.А. Нудьга, М.И. Панкин. - Краснодар, 2010. - 40 с.

8.Панкин, М.И. Микрофокусная рентгенография в виноградарстве. Методические рекомендации / М.А. Никольский, А.А. Лукьянова, М.И. Панкин [и др.]. - Анапа, 2012. - 91.с.

9.Панкин, М.И. Оценка производства винограда. Рекомендации / В.В. Каринец, Н.И. Дзюба, Е.И. Галевская, Е.А. Егоров, М.И. Панкин, А.И. Жуков [и др.]. -Астрахань, 2012. - 17 с.

10.Панкин, М.И. Сорта винограда Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия / А.И. Высокопоясный, Е.И.Крицкий, А.И. Жуков, М.И.Панкин [и др.]. - Краснодар, 2012. - 40 с.

11.Панкин, М.И. Характеристика генофонда столовых сортов винограда России / Е.А. Егоров, М.И. Панкин, Т.И. Гугучкина [и др.]. - Краснодар, 2012. - 116 с.

Публикации в других изданиях

1.Панкин, М.И. Выращивание саженцев винограда в совхозе «Левокумский» / Ю.Е. Михайлов, И.П. Панкин, Е.Е. Толочко, М.И. Панкин. - Москва: Колос, 1979. - С. 1-7.

2.Панкин, М.И. Посадка винограда зелеными черенками / М.И. Панкин // Повышение эффективности производства и улучшения качества винограда и вина. - Новочеркасск. - 1980. - С.36-38.

3.Панкин, М.И. Ускоренный способ выращивания саженцев винограда / М.И. Панкин // Садоводство. - 1980. - №11. - С.4.

4.Панкин, М.И. Посадка виноградника вегетирующими саженцами / М.И. Панкин // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1981. - № 12. - С -28-31.

5.Панкин, М.И. Прогрессивная технология ускоренного выращивания саженцев и закладки виноградников: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / М.И. Панкин. - Кишинев. - 1982. – 21 с.

6.Панкин, М.И. К оценке состояния виноградного растения в разных почвенных условиях / М.И. Панкин, Г.Н. Теренько, А.Н. Чемулов // Проблемы почвенного мониторинга в аграрном секторе. - Краснодар, 1999. - С. 53-55.

7.Панкин, М.И. Затраты совокупной энергии при выращивании корнесобственных саженцев винограда / М.И. Панкин, В.А. Грязев // Проблемы НИР и развития субтропического и южного садоводства в 2001-2005 гг.: матер. международной конференции. - Сочи, 2001. - С. 164.

8.Панкин, М.И. Использование морозостойкого сорта Левокумский в производстве виноградных вин / Е.Н. Котова, М.И. Панкин // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: матер. четвертой региональной научно-практической конференции молодых ученых. - Краснодар, 2002. - С 52-54.

9.Панкин, М.И. Зависимость физико-химических показателей винограда от лимитирующих факторов / М.И. Панкин, Т.И. Гугучкина, Л.М. Лопатина // Организационно-экономический механизм инновационного процесса и приоритетные проблемы научного обеспечения развития отрасли: матер. науч.-практ. конф. - Краснодар, 2003. - С. 478-482.

10.Панкин, М.И. Анализ затрат совокупной энергии при выращивании привитых саженцев винограда по технологии ОПХ «Анапа» / М.И. Панкин, В. Грязев // Успехи современного естествознания. – Москва: Академия естествознания, 2003. - № 2. - С. 94.

11.Панкин, М.И. Система производства посадочного материала -организационные схемы, технические условия, нормативная документация / М.И. Панкин // Питомниководство винограда. - Краснодар, 2004. - С. 28-34.

12.Панкин, М.И. Перспективы производства вин высшей категории качества / Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Е.Н. Якименко, Н.Т. Сиюхова, Л.В.Лунина // Пищевые технологии. - 2004. - № 5-6. - С. 30-31.

13.Панкин, М.И. Экологически чистый сорт винограда Левокумский / М.И. Панкин, Е.Н. Якименко, Т.И. Гугучкина. Информ. листок № 43-04. Краснодарский ЦНТИ, 2004. - 0,1 с.

14.Панкин, М.И. Теоретическое обоснование технологической направленности новых сортов винограда / М.И. Панкин, М.Р.Читаов, Т.И. Гугучкина // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. - Краснодар, 2005. - Том 2. - С. 93-100.

15.Панкин, М.И. Пути повышения качества винограда и вин контролируемых наименований по происхождению в Краснодарском крае / М.И. Панкин, Г.Ю. Алейникова, Т.И. Гугучкина // Новации и эффективность производственных процессов в виноградарстве и виноделии. - Краснодар, 2005. - Том 2. - С. 335-342.

16.Панкин, М.И. Комплексная оценка среды выращивания винограда для производства высококачественных вин / М.Р. Читаов, М.И. Панкин, // Методологические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда. - Краснодар, 2006. - Т.2. - С. 166-169.

17.Панкин, М.И. Особенности биохимического состава вин из технических красных сортов винограда селекции Северо-кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства и Анапской зональной опытной станции / М.И. Панкин, Т.И. Гугучкина, О.Н. Шелудько, А.В. Прах // Научно-прикладные аспекты дальнейшего развития и интенсификации виноградо-винодельческой отрасли в связи со вступлением России в ЕЭС и ВТО. - Махачкала, 2006. - С. 328-333.

18.Панкин, М.И. Автоматизация набора информации для оценки интегральных индексов среды / М.И. Панкин, М.Р. Читаов // Новые технологии производства и переработки винограда для интенсификации отечественной виноградо-винодельческой отрасли. - Махачкала, 2006. - С. 85-89.

19.Панкин, М.И. Изучение воздействия стимуляторов роста нового поколения на подвоях винограда / М.И. Панкин, М.А. Никольский, В.Н. Пучков, С.В. Щербаков // Состояние и перспективы возрождения виноградарства и виноделия в южном федеральном округе: материалы региональной научн.-практ. конф. - Махачкала, 2006.- С. 66-71.

20.Панкин, М.И. Рентгенографическая диагностика физиологического и микробиологического состояния семян, лозы и ягод винограда / М.И. Панкин, М.А. Никольский, Т.И. Гугучкина, Н.М. Агеева, Г.В. Якуба, М.В. Архипов, В.В. Терлеев // Вклад фундаментальных исследований в развитие современной инновационной экономики Краснодарского края: сборник тезисов. - Краснодар, 2006 - С. 159 - 160.

21.Панкин, М.И. Тенденции развития виноградо-винодельческого комплекса юга России / Т.И. Гугучкина, Е.Н Якименко, М.И. Панкин, А.П. Хмыров // Проблемы и перспективы реализации национального проекта в АПК Дагестана: материалы межрегиональной научн.-практ. конф. - Махачкала, 2007. - С.138-141.

22.Панкин, М.И. Оценка качества вин винограда сорта Мерло в зависимости от агротехнического приема, типа вина и его физико-химических свойств / Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Л.М. Лопатина // Проблемы и перспективы реализации национального проекта в АПК Дагестана: материалы межрегиональной научн.-практ. конф. - Махачкала, 2007. - С.145-148.

23.Панкин, М.И. Особенности цветовых характеристик красных сухих вин / Г.Ю. Алейникова, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, А.В. Дергунов, С.В. Бедарев // Проблемы и перспективы реализации национального проекта в АПК Дагестана: материалы межрегиональной научн.-практ. конф. - Махачкала, 2007. - С.148-151.

24.Панкин, М.И. Сравнение агробиологических и технологических свойств винограда классических сортов и сортов нового поколения / М.Р. Читаов, М.И. Панкин // Проблемы и перспективы реализации национального проекта в АПК Дагестана: материалы межрегиональной научн.-практ. конф. - Махачкала. 2007. - С.154-157.

25.Панкин, М.И. Анализ агробиологических и технологических показателей винограда известных и новых сортов / М.Р. Читаов, М.И. Панкин // Критерии и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства: материалы международной научн.-практ. конф. / АЗОСВиВ. - Анапа, 2007. - С.114-117.

26.Панкин, М.И. Мировой генофонд винограда на Кубани / Л.П.Трошин, В.А. Носульчак, А.С. Смурыгин, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, А.Г. Коваленко, К.А. Серпуховитина // Критерии и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства: материалы международной научн.-практ. конф. / АЗОСВиВ. - Анапа, 2007. - С.137-142.

27.Панкин, М.И. Формирование продуктивных виноградников на основе оптимизации сортимента / М.И. Панкин, В.С. Петров // Критерии и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства: материалы международной научн.-практ. конф. / АЗОСВиВ. - Анапа, 2007. - С. 208-218.

28.Панкин, М.И. Ароматика красных сухих вин различных производителей. / Г.Ю. Алейникова, Ю.Ф. Якуба, Т.И. Гугучкина, А.В. Дергунов, М.И. Панкин, С.В. Бедарев // Критерии и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства: материалы международной научн.-практ. конф. / АЗОСВиВ. - Анапа, 2007. - С. 278 284.

29.Панкин, М.И. Затраты энергоресурсов при выращивании привитых саженцев винограда / М.И. Панкин, В.А. Грязев // Сборник научных трудов. – Сочи, 2007. - Вып. 40 - С. 426-430.

30.Панкин, М.И. Интродукция мирового генофонда винограда на Кубани / Л.П. Трошин, В.А. Носульчак, А.С. Смурыгин, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, А.Г. Коваленко, К.А. Серпуховитина // Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградовинодельческой отрасли: материалы науч.-практ. конф., посвященной 100-летию Е.И. Захаровой. - Новочеркасск. 2007. - С.226-231.

31.Панкин, М.И. Сравнительный анализ белых и красных сортов винограда старой и новой селекции методом сопряженных признаков / М.Р. Читаов, М.И. Панкин // Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградовинодельческой отрасли: материалы науч.-практ. конф., посвященной 100-летию Е.И. Захаровой. - Новочеркасск, 2007. - С.255-259.

32.Панкин, М.И. Продукционный потенциал сортов винограда в условиях стрессов / К.А. Серпуховитина, О.М. Ильяшенко, А.Г. Коваленко, М.И. Панкин, В.Н. Пучков, Ю.А. Разживина // Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградовинодельческой отрасли: материалы науч.-практ. конф., посвященной 100-летию Е.И. Захаровой. - Новочеркасск, 2007. - С.285-290.

33.Панкин, М.И. Рентгенографический способ определения качества срастания привитых компонентов саженцев винограда / М.И. Панкин, М.В. Архипов, М.А. Никольский, В.В. Терлеев, Н.Н. Потрахов, А.Ю. Грязнов // Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградо-винодельческой отрасли: материалы научн.-практ. конф. посвященной 100-летию Е.Н. Захаровой / ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. - Новочеркасск, 2007. - С. 327-330.

34.Панкин, М.И. Оценка цветовой характеристики красных сухих вин российских и зарубежных производителей / Г.Ю. Алейникова, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин // Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградовинодельческой отрасли: материалы науч.-практ. конф., посвященной 100-летию Е.И. Захаровой. - Новочеркасск, 2007.- С.380-383.

35.Панкин, М.И. Показатели ризогенеза черенков винограда при использовании новых регуляторов роста / М.А. Никольский, И.В. Хвостова, М.И. Панкин, В.Н. Пучков // Материалы по основным итогам научных исследований за 2006 год. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2007. - С.315-319.

36.Панкин, М.И. Сравнительный анализ классических сортов нового поколения в свете проблем инновационной политики в виноградарстве / М.Р. Читаов, М.И. Панкин // Проблемы и перспективы формирования инновационной политике в системе АПК. - Краснодар. 2007. - С.98-103.

37.Панкин, М.И. Методы диагностики физиологического и микробиологического состояния семян, лозы и ягод винограда / М.И. Панкин, М.А. Никольский, Т.И. Гугучкина, Н.М. Агеева, Ю.Ф. Якуба // Вклад фундаментальных исследований в развитие современной инновационной экономики Краснодарского края: тезисы конф. грантодержателей регионального конкурса Российского фонда фундаментальных исследований и администрации Краснодарского края «ЮГ РОССИИ». - Краснодар, 2007. - С. 164-166.

38.Панкин, М.И. Цветовая характеристика, фенольный комплекс и антиоксидантная активность красных сухих вин Российских и зарубежных производителей / Г.Ю. Алейникова, Е.А.Белякова, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин // Здоровое питание - основа жизнидеятельности человека: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Краснодар, 2008. - С.137-143.

39.Панкин, М.И. Научное и практическое значение ампелографической коллекции СКЗНИИСиВ для стабильного развития виногадарства / К.А. Серпуховитина, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, А.В.Дергунов, А.Г.Коваленко, Ю.А. Разживина, Л.П.Трошин // Оптимальные технолого-экономические параметры биолого-технологических систем. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2008. - С.246- 251.

40.Панкин, М.И Аффинитет клонов европейских сортов винограда / М.И. Панкин, М.А. Никольский, В.Н. Пучков // Материалы по основным итогам научных исследований за 2007 год. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2008. - С.264-266.

41.Панкин, М.И. Зависимость ароматического состава красных сухих вин от места происхождения винограда / Г.Ю. Алейникова, Е.Н. Гонтарева, Т.И. Гугучкина, М.В. Захарова, С.В. Бедарев, А.В. Дергунов, М.И. Панкин // Материалы по основным итогам научных исследований за 2007 год.- Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ. - 2008. - С.348-353.

42.Панкин, М.И. Исследование внутренних аномалий элементов виноградного куста, саженцев и семян способом микрофокусной рентгенографии / М.И. Панкин, М.А. Никольский, А.А. Лукьянова, М.В. Архипов, Л.П. Великанов, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов // Вклад фундаментальных исследований в развитие современной инновационной экономики Краснодарского края: тезисы конф. получателей грантов регионального конкурса Российского фонда фундаментальных исследований и администрации Краснодарского края «ЮГ». - Краснодар, 2008. - С.67-68.

43.Панкин, М.И. Определение и классификация скрытых дефектов привитых саженцев винограда / М.А. Никольский, М.И. Панкин, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов, М.В. Архипов // Современное состояние и приоритеты развития фундаментальных наук в регионах. - Краснодар: Просвещение - Юг, 2008. - Т-1. - С.79-81.

44.Панкин, М.И. Ароматический состав красных сухих вин различных производителей / Г.Ю. Алейникова, Т.И. Гугучкина, С.В. Бедарев, А.В. Дергунов, М.И. Панкин // Современные проблемы техники и технологии пищевых производств. - Барнаул, 2008. - С.106-110.

45.Панкин, М.И. Оптимизация структуры ампелоценозов за счет реализации продукционного потенциала новых белых технических сортов винограда в условиях Западного Предкавказья / О.М. Ильяшенко, М.И. Панкин, А.Г. Коваленко, А.В.Дергунов, Ю.А.Разживина, С.В. Бедарев // Методы и регламенты оптимизации структурных элементов агроценозов и управления реализацией продукционного потенциала растений. - Краснодар, 2009. - С. 302-307.

46.Панкин, М.И. Аффинитет сорто-подвойных комбинаций европейских клонов винограда / М.И.Панкин, М.А.Никольский, М.А.Грюнер // Методы и регламенты оптимизации структурных элементов агроценозов и управления реализацией продукционного потенциала растений. - Краснодар, 2009. - С. 311- 316.

47.Панкин, М.И. Реализация биопотенциала новых белых технических сортов в условиях Анапо-Таманской подзоны виноградарства / Л.П. Трошин, О.М. Ильяшенко, М.И. Панкин, А.Г. Коваленко, А.В. Дергунов, Ю.А. Разживина, С.В. Бедарев // Научно-прикладные аспекты развития виноградарства и виноделия на современном этапе.- Новочеркасск, 2009. - С.110-114.

48.Панкин, М.И. Сравнительная характеристика красных сухих вин из сортов винограда селекции СКЗНИИСиВ, АЗОСВиВ и из интродуцированных сортов винограда / М.И. Панкин, С.В. Бедарев, Т.И. Гугучкина, О.П. Пастарнакова // Научно-прикладные аспекты развития виноградарства и виноделия на современном этапе. – Новочеркасск, 2009. - С.287-291.

49.Панкин, М.И. Банк генов виноградного растения / М.И.Панкин, В.А. Носульчак, Л.П. Трошин // Наука России. -2009. -№ 4. - С.10-16.

50.Панкин, М.И. Использование микрофокусной рентгенографии в диагностике некрозных заболеваний виноградного растения / М.И. Панкин, М.А. Никольский, А.А. Лукьянова, А.А. Лукьянов, М.В. Архипов, Л.П. Великанов, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов // Вклад фундаментальных научных исследований в развитие современной инновационной экономики Краснодарского края: тезисы науч.- практ. конф. грантодержателей Российского фонда фундаментальных исследований и администрации Краснодарского края. – Краснодар, 2009. - С.- 43-44.

51.Панкин, М.И. Разработка методологии и построение интеллектуальных систем управления продукционным потенциалом ампелоценозов на основе компьютерного моделирования и электронных баз данных / В.С. Петров, Д.В. Ильина, А.И. Талаш, В.В. Кудряшова, М.А. Сундырева, М.И. Панкин, А.А. Лукьянов // Вклад фундаментальных научных исследований в развитие современной инновационной экономики Краснодарского края. - Краснодар, 2009. - С. 90-91.

52.Панкин, М.И. Метод контроля скрытых дефектов привитых саженцев винограда / М.И. Панкин, М.А. Никольский, М.В. Архипов, Н.Н. Потрахов, А.Ю. Грязнов, Л.П. Великанов, А.А. Лукьянова // Наука Кубани. - 2009. - №4 - С.84-86.

53.Панкин, М.И. Новации в использовании сортов винограда селекции АЗОСВиВ / С.В. Бедарев, М.И. Панкин // Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда: материалы международной научн.-практ. конф. – Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2010. - Т. 2. - С. 10-15.

54.Панкин, М.И. Изучение влияния некорневых подкормок Гуматом калия производства ГК «Флексом» на урожайность и качественные показатели винограда и вина сорта Первенец Магарача / А.В. Дергунов, А.А. Лукьянова, М.И. Панкин // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки: материалы международной дистанционной научн.-практ. конф. посвященной 125-летию профессора А.С. Мержаниана / Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ. - Анапа, 2010. - С. 39-43.

55.Панкин, М.И. Влияние биотических и абиотических факторов на продуктивность виноградных растений с различным генетическим потенциалом / М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, А.В. Дергунов, А.Г. Коваленко, В.А. Большаков, Ю.А.Разживина // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки: материалы международной дистанционной научн.-практ. конф. посвященной 125-летию профессора А.С. Мержаниана / Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ. - Анапа, 2010. - С. 158-163.

56.Панкин, М.И. Применение микрофокусной рентгенографии в виноградарстве / М.А. Никольский, А.А. Лукьянова, А.А. Лукьянов, М.И. Панкин, М.В. Архипов, Л.П. Великанов, А.Ю. Грязнов, Н.Н. Потрахов // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки: материалы международной дистанционной научн.-практ. конф. посвященной 125-летию профессора А.С. Мержаниана / Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ. - Анапа, 2010. - С. 245-252.

57.Панкин, М.И. Результаты международного научного сотрудничества по поиску новых регуляторов роста растений / Н.Б. Курманкулов, К.А. Бортникова, Р.Р. Ермагамбетов, Н.О. Акимбаева, К.Б. Ержанов, З.К. Султанова, В.В. Сотникова, М.А. Никольский, М.И. Панкин // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки: материалы международной дистанционной научн.-практ. конф. посвященной 125-летию профессора А.С. Мержаниана / Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ. - Анапа, 2010. - С.252-258.

58.Панкин, М.И. Адаптивность сортов винограда в условиях низкотемпературного стресса / В.С. Петров, О.М. Ильяшенко, М.И. Панкин, А.Г. Коваленко, В.А. Большаков // Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда: материалы международной научн.-практ. конф. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2010. -Т.-1. - С. 30-37.

59.Панкин, М.И. Влияние сосудистого некроза на приживаемость привитых черенков винограда и развитие саженцев в школке / А.А. Лукьянова, М.А. Никольский, А.А. Лукьянов, М.И. Панкин, А.П. Великанов, А.Ю. Грязнов // Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда: материалы международной науч.-практ. конф. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ. - 2010. - Т. 1. - С. 140-148.

60.Панкин, М.И. Влияние новых водорастворимых микроудобрений нового поколения на урожай и качество столового сорта винограда Августин / В.С. Петров, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, О.М. Ильяшенко, А.Г. Коваленко, В.А. Большаков, Ю.А. Разживина // Высокоточные технологии производства, хранение и переработка винограда: материалы международной науч.-практ. конф. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2010. - Том I. - С. 201-205.

61.Панкин, М.И. Новые сорта винограда селекции АЗОСВиВ для производства игристых вин. / С.В. Бедарев, М.И. Панкин, Г.Ю. Алейникова // Эффективность внедрения научных разработок для инновационного развития виноградо-винодельческой отрасли: состояние, тенденции, прогноз: материалы международной науч.-практ. конф. - Новочеркасск, 2010. - С. 8-12.

62.Панкин, М.И. Сравнительная оценка биологической ценности столовых сортов винограда различных сроков созревания, выращиваемых в АЗОСВиВ // М.И. Панкин, И.В. Оселедцева, Т.И. Гугучкина // Эффективность внедрения научных разработок для инновационного развития виноградо-винодельческой отрасли: состояние, тенденции, прогноз: материалы международной науч.-практ. конф. - Новочеркасск, 2010. - С.43-48.

63.Панкин, М.И. Общий анализ агробиологических и технологических показателей винограда европейских сортов и сортов нового поколения / М.Р. Читаов, М.И. Панкин // Разработки, формирующие современный уровень развития виноделия. - Краснодар, 2011. - Раздел 1.1. - С. 13-17.

64.Панкин, М.И. Экспериментальное обоснование целесообразности производства виноградных соков прямого отжима из новых сортов винограда / Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Е.А. Сосюра, Б.В. Бурцев // Разработки, формирующие современный уровень развития виноделия. - Краснодар, 2011. - Раздел 2.1. - С. 38-47.

65.Панкин, М.И. Совершенствование технологии красных игристых вин на основе рационального использования сырья и новых технологических приемов / Т.И. Гугучкина, Г.Ю. Алейникова, М.И. Панкин, С.В. Бедарев // Разработки, формирующие современный уровень развития виноделия. - Краснодар, 2011. - Раздел 2.6. - С. 80-85.

66.Панкин, М.И. Методологические подходы к оценке качества винодельческой продукции / М.И. Панкин, Т.И. Гугучкина, Л.М. Лопатина // Научный журнал СКЗНИИСиВ «Плодоводство и виноградарство Юга России» [Электронный ресурс]. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2011. - № 7(1). - Шифр информрегистра: 0421100126 / 0004. - Режим доступа: http://journal.kubansad.ru/pdf/11/01/04.pdf.

67.Панкин, М.И. Разработка параметрических зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей состава на основе корреляционно-регрессионного анализа и современной информационно- аналитической базы / Е.В. Кушнерева, Т.И. Гугучкина, М.И. Панкин, Л.М. Лопатина // Известия вузов. Пищевая технология. - 201l. - Деп.В ВИНИТИ 25.02.2011. - № 85132011. - С.18.

68.Панкин М.И. Изучение красных технических сортов и клонов винограда в Анапо-Таманской зоне Краснодарского края / М.И. Панкин, А.К. Раджабов, Р.А. Максимов, Е.В. Волкова // Доклады ТСХА.- 2011. - Вып.283. Ч.1. - С. 640-644.