Научная тема: «ОБОСНОВАНИЕ МЕТОДОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДИАГНОСТИКИ ЖИВОТНЫХ НА ПРЕДУБОЙНОМ ЭТАПЕ И ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПРИ ПИЩЕВЫХ ЗООНОЗАХ»
Специальность: 06.02.05
Год: 2010
Отрасль науки: Ветеринарные науки
Основные научные положения, сформулированные автором на основании проведенных исследований:
  1. «Функциональная диагностика» - новое направление в проведении клинико-функционального заключения при оценке состояния животных на предубойном этапе.
  2. Методы функциональной диагностики обеспечивают индивидуальную оценку функционального состояния органов и систем, определяющих рН крови.
  3. Показатель гомеостаза рН крови позволяет оценить резистентность организма животного в меняющихся условиях внешней среды и воздействия различных повреждающих факторов.
  4. Имеется взаимосвязь между величиной рН крови у животного на предубойном этапе и безопасностью и качеством мяса.
  5. Информация о состоянии кислотно-щелочного баланса по поддержанию гомеостаза  позволяет провести коррекцию рН крови у животных на предубойном этапе.
  6. Критерии рациональных подходов и методов ветеринарно-санитарной экспертизы при оценке безопасности мяса:
  • при слабой инвазии мяса личинками Tr. spiralis;
  • при выборе методов для выявления в мясопродуктах сальмонелл и L.monocytogenes   
Список опубликованных работ
1. Нечаев А.Ю. Послеубойная диагностика трихинеллеза / А.Ю. Нечаев, С.А. Серко // Мясная индустрия. – М., 2003. – №6. – С. 40 – 42.

2. Нечаев А.Ю. Применение автоматического анализатора mini VIDAS для определения сальмонелл /А.Ю. Нечаев, Д.С. Батаева // Все о мясе.– М., 2006. – №3.– С. 35 – 36.

3. Нечаев А.Ю. Проблемы диагностики трихинеллеза в свиноводстве / А.Ю. Нечаев // Свиноводство. – М., 2006. – №4. – С.23 – 25.

4. Нечаев А.Ю. Диагностические возможности ветсанэкспертизы мяса при трихинеллезе / А.Ю. Нечаев // Все о мясе. – М., 2007. - №1. – С. 26 – 28.

5. Нечаев А.Ю. К оценке эффективности выявления патогенных листерий в пищевых продуктах / А. Ю. Нечаев // Ветеринарная патология. – М., 2007. – № 1. – С. 141 – 143.

6. Нечаев А.Ю. Оценка предубойного состояния животного / А.Ю. Нечаев // Ветеринария. – М., 2007. – №3. – С. 54 – 55.

7. Нечаев А.Ю. Применение рН-метрии в процессе ветеринарно-санитарной экспертизы мяса / А.Ю. Нечаев // Мясная индустрия.– М., 2007.– №6.– С.58 – 60.

8. Нечаев А.Ю. Применение ускоренных микробиологических методов определения патогенных листерий в мясе /А.Ю. Нечаев, Д.С. Батаева // Все о мясе. – М., 2007. - №3. – С.27 – 28.

9. Нечаев А.Ю. Экспресс-методы для определения листерий в мясе и мясных продуктах / А.В. Яшин, А.Ю. Нечаев // Мясная индустрия. – М., 2008. – №8. – С. 51 – 54.

10. Нечаев А. Ю. Сравнительный анализ результатов выявления Listeria monocytogenes в мясе и мясопродуктах /А.Ю. Нечаев // Международный вестник ветеринарии. – СПб., 2009. – № 3. – С. 13 – 17.

11. Нечаев А.Ю. Определение сальмонелл в мясе и мясных продуктах / А.Ю. Нечаев // Мясная индустрия. – М., 2009. – №7. – С. 25 – 28.

Работы, опубликованные в сборниках научных трудов, материалах конференций и других изданиях

12. Нечаев А.Ю. Методика определения состояния вентиляции и кровотока в легких у животных с помощью оксигемометрии / А.Ю. Нечаев, М.В. Куляко // Материалы 54-й конф. молодых ученых и студентов. – СПб., 2000. – С. 64–65.

13. Нечаев А.Ю. Исследование мяса и мясопродуктов на цистицеркоз и трихинеллез / А.Ю. Нечаев. – СПб., 2001. – 32 с.

14. Нечаев А.Ю. Цистицеркоз крупного рогатого скота и свиней /А.Ю. Нечаев, С.А. Серко // Практик. – СПб., 2001. – №5. – С. 6–8.

15. Нечаев А.Ю. К диагностике сальмонеллеза / А.Ю. Нечаев // Практик. – СПб., 2003. – №3/4. – С. 14–15.

16. Нечаев А.Ю. Выявление сальмонелл на пищевых предприятиях методом ПЦР / А.Ю. Нечаев // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: сб. научн. тр. СПбГАВМ. – СПб., 2003 – №135.– С. 78 – 79.

17. Нечаев А.Ю. Ветсанэкспертиза мяса и мясопродуктов при цистицеркозе и трихинеллезе / А.Ю. Нечаев. – СПб., 2003. – 44 с.

18. Нечаев А.Ю. Перспективы внедрения метода ПЦР в ветеринарную практику / А.Ю. Нечаев // Материалы конф. проф.-преп. состава СПбГАВМ. – СПб., 2004.– С. 92–93.

19. Нечаев А.Ю. Современные методы оценки мясной продукции в кролиководстве /А.Ю. Нечаев, С.А. Серко // Международный вестник ветеринарии – СПб., 2004 – № 2.– С.79–82.

20. Нечаев А.Ю. О дополнительных мерах по предупреждению трихинеллеза / А.Ю. Нечаев // Материалы конф. проф.-преп. состава СПбГАВМ. – СПб., 2006.– С. 74.

21. Нечаев А.Ю. К вопросу о безопасности продукции на мясном рынке России / А.Ю. Нечаев, С.А. Серко // Материалы конф. проф.-преп. состава СПбГАВМ. – СПб., 2006.– С. 99–100.

22. Нечаев А.Ю. Метод полимеразной цепной реакции / А.Ю. Нечаев, А.А. Сухинин, О.Г. Кузьмина. – СПб., 2006. – 18 с.

23. Нечаев А.Ю. Применение метода ПЦР в ветеринарной практике / А.Ю. Нечаев, А.А. Сухинин, О.Г. Кузьмина, Ю.Н. Соколова.– СПб., 2006.– 26с.

24. Нечаев А.Ю. Идентификация листерий в пищевых продуктах методом флуоресцентного анализа / А.Ю. Нечаев // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: сб. научн. тр. СПбГАВМ. – СПб., 2006 – №138.– С. 62–64.

25. Нечаев А.Ю. О возможностях рН-метрии при ветеринарно-санитарной оценке мяса /А.Ю. Нечаев // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: сб. научн. тр. СПбГАВМ. – СПб., 2006 – №138.– С. 64–65.

26. Нечаев А.Ю. Оценка эффективности выявления патогенных листерий в пищевых продуктах / А.Ю. Нечаев // Ветеринарный консультант. – М., 2006. – №19. – С. 21–22.

27. Нечаев А. Ю. Ускоренные методы определения сальмонелл и листерий в практике ветеринарно-санитарной экспертизы / А.Ю. Нечаев // Материалы конф. проф.-преп. состава СПбГАВМ. – СПб., 2007.– С. 57–58.

28. Нечаев А.Ю. Показатели кислотно-щелочного баланса и рН-метрия в практике ветеринарно-санитарной экспертизы / А.Ю. Нечаев. – СПб., 2007. – 15 с.

29. Нечаев А.Ю. рН-метрия на различных этапах ветсанэкспертизы мяса / А.Ю. Нечаев // Практик. – СПб., 2007. – №5. – С. 20–25.

30. Нечаев А.Ю. Применение показателей рН для ветеринарно-санитарной оценки мяса / А.Ю. Нечаев // Материалы 2-й научн.-практ. конф. «Ветеринарная медицина – теория, практика и обучение» СПбГАВМ. – СПб., 2007.– С. 48–49.

31. Нечаев А.Ю. Кислотно-щелочной баланс как метод оценки функционального состояния животного / А.Ю. Нечаев // Материалы 2-й научн.-практ. конф. «Ветеринарная медицина – теория, практика и обучение» СПбГАВМ. – СПб., 2007. – С. 46–47.

32. Нечаев А.Ю. К оценке эффективности выявления трихинелл с низким уровнем инвазии / А.Ю. Нечаев, С.А. Серко // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: сб. научн. тр. СПбГАВМ. – СПб., 2007 – №139.– С. 78–79.

33. Нечаев А.Ю. Крупный рогатый скот: содержание, кормление, болезни, диагностика и лечение: учеб. пособие / А.Ю. Нечаев, А.Ф. Кузнецов, Г.М. Андреев и др.–СПб: Изд-во«Лань», 2007.– 624с.

34. Нечаев А.Ю. Оценка предубойного состояния животных на основе показателей кислотно-щелочного баланса / А.Ю. Нечаев. – СПб., 2008. – 17 с.

35. Нечаев А.Ю. Особенности ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов на листериоз /А.Ю. Нечаев, А.В. Яшин // Практик. – СПб., 2008. – №5. – С. 14–19.

36. Нечаев А.Ю. Nachweis von Listeria monocytogenes in Vakuum verpackten Fleischerzeugnissen mittels PCR, VIDAS und kulturellen Methoden / А. Netschajew, M. Fredriksson-Ahomaa, B. Sperner und A. Stolle. In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle. – Abstractband zur 49 Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. – Garmisch-Partenkirchen, 2008. – S. 141.

37. Нечаев А.Ю. Особенности ветсанэкспертизы мясопродуктов на листериоз /А.Ю. Нечаев, А.В. Яшин // Известия СПбГАУ. – СПб., 2008. – № 11 – С. 101 – 104.

38. Нечаев А.Ю. Detection of Listeria monocytogenes in vacuum-packed meat products using real-time PCR, immunoassay and culturing / А. Netschajew, M. Fredriksson-Ahomaa, B. Sperner und A. Stolle // Archives for Food Hygiene. – 2009. – Vol. 60. – Р. 12 – 17.

39. Нечаев А.Ю. Количественное определение Listeria monocytogenes в колбасных изделиях и продуктах из мяса / А.Ю. Нечаев, Д.С. Батаева. – СПб., 2009.–12 с.

40. Нечаев А.Ю. Коррекция нарушений резистентности поросят по показателям кислотно-щелочного баланса / А.Ю. Нечаев, К.В. Племяшов // Материалы конф. проф.-преп. состава СПбГАВМ. – СПб., 2009.– С. 84 – 85.