Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Заведующий кафедрой: Салманов Мусашейх Мажитович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Основное научное направление кафедры: товароведно-технологическое
Наиболее значимые публикации сотрудников кафедры:
Лабораторный практикум "Теоретические основы товароведения и экспертизы", 2009, 200 экз., 180 с.
Дисциплины, преподавание которых проводится на кафедре:
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров Товароведение и экспертиза виноводочных товаров Товароведение и экспертиза кондитерских товаров Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Товароведение однородных групп продовольственных товаров Таможенная экспертиза идентификация и фальсификация
Списочный состав кафедры:
Исригова Татьяна Александровна , д.с.х.н.,профессор, Джаруллаев Джарулла Саидович , д.т.н., профессор Мунгиева Нина Алихановна, к.т.н., доцент Аливова Наида Магомедовна, к.с.х.н., доцент Мусаева Наира Магомедовна, к.с.х.н., доцент Даудова Лейла Абулмуслимовна, к.б.н., доцент Улчибекова Назима Абдулкафаровна, к.с.х.н. Расулов Эльдар Магомедтагирович, к.т.н., доцент Джалилова Татьяна Шейховна, к.э.н., доцент