RAE.RU
Энциклопедия
ИЗВЕСТНЫЕ УЧЕНЫЕ
FAMOUS SCIENTISTS
Биографические данные и фото 15779 выдающихся ученых и специалистов
Логин   Пароль  
Регистрация Забыли пароль?
 

Гроховский Владимир Александрович


Гроховский Владимир Александрович

Учёная степень: кандидат технических наук

Ученое звание: доцент

Научное направление: Технические науки

Регион: Мурманская область

Индекс цитирования научной биографии: 2 (по количеству внешних ссылок)

Рейтинг: 47 (по количеству просмотров анкеты за последний месяц)

СЕРТИФИКАТ участника энциклопедии "Известные Ученые"

Гроховский Владимир Александрович, 1949 года рождения, кандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой технологии пищевых производств (ТПП) Мурманского государственного технического университета (МГТУ). В 1971 году Гроховский В.А. окончил Астраханский технический институт рыбной промышленности и хозяйства по специальности «Технология рыбных продуктов». В этом же году был направлен по распределению на Мурманский рыбообрабатывающий комбинат, где проработал до 1984 года в должностях сменного мастера, старшего мастера, начальника цеха, директора завода.

С 1984 года работает в Мурманском высшем инженерном морском училище (в настоящее время МГТУ) сначала и.о. доцента, затем старшим научным сотрудником, доцентом, профессором, а в настоящее время является заведующим кафедрой технологии пищевых производств. Общий педагогический стаж составляет 24 года.

С 1986 по 1990 год обучался в заочной аспирантуре МГТУ. В 1991 году защитил в Специализированном совете Всесоюзного научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук. В 1993 году Гроховскому В.А. присвоено ученое звание доцента. Гроховский В.А. является автором 100 научных и методических трудов, в том числе 6 изобретений.

Ежегодно выступает с докладами на научно- технических конференциях ВУЗов.

Читает лекции, ведет практические и лабораторные занятия по дисциплинам:

«Технология рыбной отрасли»,

«Основы технологии продуктов питания»,

«Технология стерилизованных консервов»,

«Технология пищевых производств малых предприятий».

Руководит научно-исследовательской деятельностью студентов и лицеистов, а также работой студентов по выполнению курсовых и дипломных проектов. Ежегодно является заместителем председателя Государственной аттестационной комиссии на технологическом факультете.

С 1993 по 2003 год год исполнял обязанности заместителя декана технологического факультета по научной работе. С 1994 года исполнял обязанности ученого секретаря Специализированного совета МГТУ по защите кандидатских диссертаций, а с 2003 года является заместителем председателя Совета.

Является членом Ученого Совета технологического факультета. Гроховский В.А. пользуется заслуженным авторитетом и уважением у коллег по работе и студентов. За многолетний и добросовестный труд в 1981 году награжден медалью «За трудовое отличие», в 2006 году - медалью "300-летие Российского Флота", имеет почетные звания — «Лучший наставник молодежи», «Ударник Х пятилетки», «Почётный работник рыбного хозяйства РФ» (2007 г), неоднократно был награжден нагрудным знаком Министерства рыбного хозяйства СССР «Победитель социалистического соревнования» (в период с 1978 по 1983 года). Является лауреатом Всероссийского конкурса «Инженер года» в номинации «Пищевая промышленность» за 2002 год, награжден дипломом Главы Администрации г. Мурманска как «Лучший изобретатель г. Мурманска». Принимал активное участие в открытии новых специальностей на технологическом факультете: «Технология продуктов общественного питания», «Пищевая инженерия малых предприятий», «Товароведение и экспертиза товаров (в таможенной деятельности)».

При непосредственном участии В.А.Гроховского за период с 1984 по 2007 год подготовлено для рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий рыбной отрасли более 1000 выпускников инженеров-технологов.

 

Публикации в изданиях Российской Академии Естествознания: 2 / перечень публикаций

Последняя редакция анкеты: 19 сентября 2010, 10:05

Получить код для установки баннера на сайте, в блоге

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания”
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Современные проблемы науки и образования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.953

«Фундаментальные исследования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 1.094

«Современные наукоемкие технологии» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.725

«Успехи современного естествознания» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.869

«Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований», ИФ РИНЦ = 0.800

«Международный журнал экспериментального образования», ИФ РИНЦ = 0.469

«European journal of natural history», ИФ РИНЦ = 0.864

«Международный студенческий научный вестник», ИФ РИНЦ = 0.445

«Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы»

Издание научной и учебно-методической литературы, ISBN, РИНЦ, DOI