RAE.RU
Энциклопедия
ИЗВЕСТНЫЕ УЧЕНЫЕ
FAMOUS SCIENTISTS
Биографические данные и фото 15692 выдающихся ученых и специалистов
Логин   Пароль  
Регистрация Забыли пароль?
 

Коновалов Сергей Александрович


Коновалов Сергей Александрович

Учёная степень: кандидат технических наук

Ученое звание: доцент

Научное направление: Технические науки

Регион: Омская область

Индекс цитирования научной биографии: 1 (по количеству внешних ссылок)

Рейтинг: 50 (по количеству просмотров анкеты за последний месяц)

СЕРТИФИКАТ участника энциклопедии "Известные Ученые"

Заведующий кафедрой Технологии молока и молочных продуктов Омского государственного аграрного университета.

Преподает дисциплины:

- Общая технология молочной отрасли;

- Общие принципы переработки сырья и введение в технологии продуктов питания.

Родился в городе Алма-Ата Республика Казахстан. В 1995 году поступил в Семипалатинский технологический институт мясной и молочной промышленности. В 2000 году с отличием завершил учебу в Семипалатинском Государственном университете им. Шакарима по специальности «Технология и организация производства продукции общественного питания». В 2002 г. был прикреплен соискателем на кафедру «Технология молока и молочных продуктов» ОмГАУ. В 2003 г. на заседании диссертационного Совета Кемеровского технологического института защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Разработка технологии фито-кисломолочных десертных напитков» под руководством д.т.н., профессора Н.Б. Гавриловой. С 2003 г работал преподавателем, а затем доцентом кафедры технологии молока и молочных продуктов ФГОУ ВПО ОмГАУ. В настоящее время исполняет обязанности заведующего кафедрой технологии молока и молочных продуктов.

 

Последняя редакция анкеты: 28 августа 2010, 13:06

Получить код для установки баннера на сайте, в блоге

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания”
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Современные проблемы науки и образования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.953

«Фундаментальные исследования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 1.094

«Современные наукоемкие технологии» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.725

«Успехи современного естествознания» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.869

«Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований», ИФ РИНЦ = 0.800

«Международный журнал экспериментального образования», ИФ РИНЦ = 0.469

«European journal of natural history», ИФ РИНЦ = 0.864

«Международный студенческий научный вестник», ИФ РИНЦ = 0.445

«Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы»

Издание научной и учебно-методической литературы, ISBN, РИНЦ, DOI