RAE.RU
Энциклопедия
ИЗВЕСТНЫЕ УЧЕНЫЕ
FAMOUS SCIENTISTS
Биографические данные и фото 15692 выдающихся ученых и специалистов
Логин   Пароль  
Регистрация Забыли пароль?
 

Дубровин Сергей Юлианович


Дубровин Сергей Юлианович

Учёная степень: кандидат технических наук

Ученое звание: профессор

Научное направление: Технические науки

Регион: Мурманская область

Индекс цитирования научной биографии: 1 (по количеству внешних ссылок)

Рейтинг: 56 (по количеству просмотров анкеты за последний месяц)

СЕРТИФИКАТ участника энциклопедии "Известные Ученые"

Дубровин Сергей Юлианович — декан технологического факультета с 1995 по 2003 г.г., проректор по учебной работе Мурманского государственного технического университета.

Сергей Юлианович Дубровин профессор кафедры "Технология пищевых производств", кандидат технических наук, Окончил в 1982 году технологический факультет Мурманского высшего инженерного морского училища имени Ленинского комсомола (ныне МГТУ) с красным дипломом. Был приглашен на кафедру "Технология рыбных продуктов" для обучения в аспирантуре и преподавательской деятельности. По окончании аспирантуры успешно защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук. Возглавив деканат технологического факультета, активно включился в работу. Под его руководством в короткие сроки факультет открыл четыре новые специальности: "Технология продуктов общественного питания", "Пищевая инженерия малых предприятий", "Биология", "Биоэкология".

Преподает студентам факультета основные специальные курсы "Биологическая безопасность пищевого сырья и продуктов питания", "Сырье и материалы рыбной промышленности", "Технология рыбной отрасли", "Пищевые добавки, вредные и загрязняющие химические вещества в пищевом сырье и продуктах питания".

Автор многих учебно-методических и научных трудов.

В настоящее время продолжает преподавательскую деятельность на кафедре технологии пищевых производств.

 

Последняя редакция анкеты: 18 января 2010, 16:38

Получить код для установки баннера на сайте, в блоге

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания”
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Современные проблемы науки и образования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.953

«Фундаментальные исследования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 1.094

«Современные наукоемкие технологии» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.725

«Успехи современного естествознания» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.869

«Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований», ИФ РИНЦ = 0.800

«Международный журнал экспериментального образования», ИФ РИНЦ = 0.469

«European journal of natural history», ИФ РИНЦ = 0.864

«Международный студенческий научный вестник», ИФ РИНЦ = 0.445

«Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы»

Издание научной и учебно-методической литературы, ISBN, РИНЦ, DOI